DifiTsi.com

Pentru a pregăti un flanc spaniol

Flan este un desert extrem de popular în majoritatea țărilor hispanice. Este ușor, sănătos și un desert delicios. Dar mulți oameni sunt alergici la ea când o mănâncă. Deci, nu mâncați-o dacă sunteți alergic la ingrediente.

ingrediente

  • 3/4 ceașcă de zahăr
  • 1 poate îndulci laptele condensat
  • 5 - 6 gălbenușuri de ou
  • 1 - 2 ouă întregi
  • 1 poate lapte conservat
  • 3/4 - 1 lingurita extract de vanilie
  • Zahăr brun

metodă

1
Se amestecă ouăle (gălbenușul de ou și niște albușuri de ou), laptele condensat îndulcit, laptele conservat și o linguriță de extract de vanilie, se amestecă până se înmoaie.
  • 2
    Alternativ, presărați câteva linguri de zahăr brun în forma pe care o utilizați pentru flanc.
  • 3
    Caramelizați zahărul fie într-un grătar de masă, fie în cuptor pentru aproximativ 3 minute sau până când zahărul sa topit.
  • 4
    Se toarnă amestecul (vezi mai sus) într-o matriță din oțel sau aluminiu.


  • 5
    Puneți flancul într-o baie de apă și gătiți-o Timp de 20-30 de minute. Dacă amestecul nu se lipeste de scobitorul pe care l-ai pus, și nu se învârte prea mult, este făcut.
  • 6
    Lăsați flanul fiert Se răcește timp de 15 minute înainte de a fi pus în frigider timp de cel puțin 3 ore.
  • 7
    Utilizați un cuțit pentru a îndepărta marginea flanului din castron.
  • 8
    Apoi, aruncați flaconul pe o placă de servire. (Sau puneți formularul cu hârtie de copt înainte de umplere, deci nu trebuie decât să îl îndepărtați atunci când serviți flancul.)
  • 9
    Serviti-o!

    • Ce ai nevoie pentru asta

    • Coajă mare
    • cuțit
    • ouă
    • vanilie
    • lapte
    • praf de copt
    • baie de apă
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit