Desfaceți un bec de usturoi

În mod surprinzător, tot ce aveți nevoie pentru a coaja usturoiul este câteva boluri. Puteți chiar să coaceți câteva becuri de usturoi. Există mai multe modalități de a se ocupa de degetele individuale, dar acest lucru nu ar trebui să fie necesar decât dacă aveți un soi de usturoi deosebit de lipicios.

conținut

Metodă

Metoda 1agitați un bec de usturoi
Metoda 2desprindeți un singur deget de la picior

Sfaturi

metodă

Metoda 1
Agitați un bec de usturoi

Imagine cu denumirea Peel o cap de usturoi Pasul 1

Spargeți usturoiul în afară. Puneți becul de usturoi pe masa de lucru. Apăsați rapid cu palma. Aceasta separă tuberculul de degetele individuale.

Acest lucru face ca degetele de la picioare să zboare. Dacă nu aveți un perete care să împiedice căderea picioarelor, tăiați vârful tuberului și trageți degetele de la picioare.
Puteți aplica această metodă la atât de mulți tuberculi care se potrivesc în mod liber în recipiente în același timp.

Imagine cu denumirea Peel a capului de usturoi Pasul 2

Găsiți două boluri. Acestea trebuie să se potrivească împreună. Alegeți un castron mai mare decât celălalt, sau două boluri de aceeași mărime cu o jantă largă pentru a înțelege. Vasele metalice ușoare sunt robuste și ușor de agitat, dar puteți folosi orice material. Este chiar degetele de la picioare care rupe cochilia în timpul tremurării.

Puteți lua cupe, ochelari, vase ușoare, un agitator de cocktailuri sau orice alt container robust pe care îl puteți înțelege cu ușurință - și apoi curățați ușor.

Imagine cu denumirea Peel a capului de usturoi Pasul 3

Agitați usturoiul în boluri. Puneți cuișoarele de usturoi într-unul din boluri. Întoarceți celălalt bol și puneți-l pe primul. Luați-o, luați-o și agitați viguros. Se agită timp de zece sau cincisprezece secunde.

Imagine cu denumirea Peel a capului de usturoi Pasul 4

Verificați usturoiul. Usturoiul mare, alb, ar trebui acum să fie complet curățat. Soiurile de usturoi neobișnuit de proaspete sau de culoarea violet lipicioase ar putea fi tremurate puțin mai mult.

Metoda 2
Desprindeți un singur deget de la picior

Imagine cu denumirea Peel un cap de usturoi Pasul 5

Strângeți degetele de la picioare cu un cuțit. Îndepărtați tuberul sau tăiați vârful cu un cuțit și trageți degetele de la picioare. Puneți lama unui cuțit larg pe un singur deget. Apăsați cu fermitate lama cuțitului cu palma. Degetul este acum ușor zdrobit și ușor de separat de coajă. Acum puteți tăia usturoiul sau o presați pe o pastă.

Dacă nu aveți un cuț larg, puneți palma mâinii pe deget și apăsați ferm pe deget.

Imagine cu denumirea Peel o cap de usturoi Pasul 6

Strângeți degetele de la mâini între degete. Această metodă este mai puțin eficientă, dar este utilă dacă doriți să utilizați un deget întreg, fără să-l stoarceți. Țineți cățelul de usturoi cu fața plată de degetul mare, astfel încât degetul arătător să fie pe partea ascuțită. Strângeți degetele împreună pentru a întinde degetele și a le împărți. Scoateți carcasa într-o singură bucată.

Aceasta funcționează cel mai bine pentru degetele de la picioare cu piele de hârtie.

Imagine cu denumirea Peel o cap de usturoi Pasul 7

Cumpărați un covor de cauciuc sau un peeling de usturoi. Aceste tuburi de silicon sau cauciuc sunt relativ ieftine și ușor de utilizat. Puneți usturoiul în tub, rotiți-l peste o suprafață și coaja merge direct.

Puteți utiliza în schimb un covor de silicon sau cauciuc și vă rotiți într-un tub. Acest lucru economisește spațiu în bucătărie, deoarece le puteți folosi și pentru a deschide ochelari sau pentru a vă proteja împotriva alunecării.

Imaginea intitulată Peel un șef de usturoi Pasul 8

Utilizați o presă de usturoi. O presă de usturoi împinge un cățel de usturoi printr-o sită, stoarce usturoi zdrobit, lăsând coaja în urmă. Unii bucătari nu le place să folosească un spațiu de bucătărie pentru un instrument cu scop unic, dar poate economisi mult timp dacă nu aveți abilitățile unui ninja de a manipula un cuțit.