DifiTsi.com

Gatiti orez brun

Orezul brun este mult mai hrănit decât orezul alb și este unul dintre cele mai sănătoase alimente care umple. Este foarte ușor să gătești orez brun, ai nevoie doar de puțină apă și timp decât de orez alb. Aici sunt prezentate diferite metode de gătit.

metodă

Metoda 1
Sfaturi pentru gătit pe aragaz

1
Sortați orezul în apă. Pentru orez mai moale, puteți lăsa boabele de orez să se înmoaie în apă timp de 45-60 de minute înainte de a găti (opțional). Mai multe despre asta.
  • 2
    Scurgeți apa și puneți orezul într-o cratiță cu un capac bine etanșat. Mai multe despre asta.
  • 3
    Adăugați aproximativ 2 ½ cesti (600 ml) de apă în fiecare ceașcă (240 ml) de orez. Închideți capacul.Mai multe despre asta.
  • 4
    Aduceți orezul la fierbere peste căldură mare, apoi scăpați căldura până la scăzut și lăsați orezul să fiarbă. Mai multe despre asta.
  • 5
    Gatiti orezul pana cand este moale si udat in apa, aproximativ 30-50 de minute. Mai multe despre asta.
  • 6
    Luați orezul din sobă. Lăsați-l timp de 5 minute înainte de a scoate capacul și slăbiți orezul cu o furculiță. Mai multe despre asta.

    • Metoda 2
    Pregătirea în vas

    Imagine cu denumirea Cook Brown Rice Pasul 1
    1
    Alegeți un vas cu un capac bine etanșat.
    • O oală mare este mai bună pentru orezul de gătit decât unul mai mic, deoarece oferă mai mult spațiu de gătit. Acest lucru permite ca apa să fiarbă mai bine și să se asigure că orezul este gătit în mod egal.
    • Un capac bun de închidere asigură evacuarea vaporilor de apă.
  • Imagine cu denumirea Cook Brown Rice Pasul 2
    2
    Miss orez. O ceașcă de orez nepregătit produce aproximativ 3 cesti de orez fiert. Se spală bine orezul într-o sită până când apa devine limpede. Apoi pune-l în oală.
  • Dacă vă place orezul puțin mai moale, ar trebui să puneți orezul în apă rece cu 45-60 de minute înainte de gătit. Apa poate pătrunde deja prin straturile exterioare ale boabelor de orez.
    Imagine cu titlul Cook Brown Rice Step 2Bullet1
  • facultativ Puteți încălzi puțin ulei în oală peste căldură medie și se prăjește orezul pentru o clipă înainte de a adăuga apa. Asta face orezul gustos. Acest pas este cu siguranță opțional.
  • Imagine cu denumirea Cook Brown Rice Pasul 3
    3
    Pierde apa. Adăugați 2 ½ cești de apă la fiecare ceașcă de orez brun. Sare apa cu aproximativ 1 lingurita de sare si se amesteca bine.
  • Alte lichide, cum ar fi bulionul de legume sau de pui, sunt, de asemenea, bune pentru prepararea orezului și dau orezului mai puțin aromă.
  • Este foarte important să măsurați exact cantitatea de apă pentru orez, altfel orezul ar putea să ardă sau să devină muschi.
  • 4
    Aduceți apa la fierbere. Apoi, așezați soba la o temperatură scăzută și lăsați orezul să fiarbă până când se absoarbe moale și aproape toată apa. Timpul de gătire variază în funcție de sobă.
  • Orezul brun durează aproximativ 40-50 minute, dar ar trebui să îl vedeți după doar 30 de minute pentru a preveni arderea acestuia.
    Imagine cu titlul Cook Brown Rice Step 4Bullet1
  • Lăsați orezul să fiarbă la căldură scăzută. Orezul ar trebui să formeze în continuare bule foarte ușor.
    Imagine cu titlul Cook Brown Rice Step 4Bullet2
  • Image cu titlul Cook Brown Rice Pasul 5
    5
    Lăsați orezul. Când toată apa este prea brută și orezul este gata, scoateți-l din căldură și lăsați-l să stea cel puțin 5 minute cu capacul închis. Orezul se consolideaza usor, astfel incat sa puteti servi boabe de orez frumos pufoase, intregi si lungi.
  • Scoateți capacul după repaus și slăbiți orezul cu o furculiță.
  • Serviți orezul imediat sau lăsați-l să se răcească timp de 30 de minute, apoi păstrați-l în frigider pentru mese ulterioare.

    • Metoda 3
    Pregătirea în cuptor

    Imagine cu denumirea Cook Brown Rice Pasul 6
    1
    Preîncălziți cuptorul la 190 ° C (375 ° F).
  • Imagine cu denumirea Cook Brown Rice Pasul 7
    2
    Miss orez. Luați 1 1/2 cești de orez brun și spălați-l bine într-o sârmă până când apa este clară. Puneți orezul într-un vas pătrat, de 20 cm pentru coacere sau caserolă.


  • Imagine cu titlul Cook Brown Rice Pasul 8
    3
    Aduceți apa la fierbere. Puneți 2 1/2 căni de apă, 1 lingură de unt și 1 linguriță de sare într-o oală sau într-o cratiță și aduceți ingredientele la fierbere. Odată ce apa se fierbe, o puteți turna peste orez. Se amestecă bine și apoi se acoperă tigaia cu folie de aluminiu solidă.
  • Imagine cu denumirea Cook Brown Rice Pasul 9
    4
    Coacere. Coaceți orezul timp de o oră pe șina centrală. Scoateți folia de aluminiu după o oră și slăbiți orezul cu o furculiță. Apoi îl puteți servi direct.

    • Metoda 4
    Pregătirea în orez aragaz

    Imagine cu titlul Cook Brown Rice Pasul 10
    1
    Miss orez. Pierdeți cantitatea de orez pe care doriți să o preparați. De obicei este o ceașcă. Se spală bine orezul cu apă rece și se înmoaie în apă timp de 45 de minute. Aceasta face ca orezul să fie mai moale.
  • Imagine cu denumirea Cook Brown Rice Pasul 11
    2
    Scurgeți apa. Se toarnă orezul în fierbătorul interior al aragazului de orez.
  • Imagine cu denumirea Cook Brown Rice Pasul 12
    3
    Adăugați apă. Se toarnă apă în aragazul de orez până când marcajul ajunge la 2 1/2 până la 3 cești. Cantitatea de apă depinde de cât de moi doriți orezul. Adăugați o jumătate de linguriță de sare.
  • Imagine cu titlul Cook Brown Rice Pasul 13
    4
    Porniți aragazul de orez. Fixați ferm capacul aragazului de orez, introduceți fișa de rețea și porniți aparatul. Puneți aragazul în modul de gătire. O lumină roșie ar trebui să fie vizibilă lângă butonul de alimentare.
  • Imagine cu titlul Cook Brown Rice Pasul 14
    5
    Gatiti orezul. Lăsați orezul să gătească aproximativ 45 de minute. Odată ce orezul este gătit, aragazul de orez ar trebui să treacă automat la modul de încălzire. Slăbiți orezul cu o furculiță înainte de al servi.

    • Metoda 5
    Pregătirea în cuptor cu microunde

    Imagine cu denumirea Cook Brown Rice Pasul 15
    1
    Pregătirea. Așezați 3 cupe de apă cu 1 lingură de ulei într-un recipient capac cu microunde, cu capacitate de aproximativ 2 litri. Se amestecă 2 boiloni de pui în apă (opțional).
  • Imagine cu denumirea Cook Brown Rice Pasul 16
    2
    Miss orez. Miss o ceașcă de orez brun. Spălați-l bine într-o sită până când apa este clară. Puneți orezul în recipientul umplut cu apă. Se amestecă bine.
  • Image cu titlul Cook Brown Rice Pasul 17
    3
    Puneți orezul în cuptorul cu microunde. Puneți recipientul fără capac în cuptorul cu microunde și fixați-l timp de 10 minute la cel mai înalt nivel. Apoi puneți capacul și gătiți orezul timp de încă 30 de minute pe foc mediu. Nu amestecați orezul între ele!
  • Imagine cu titlul Cook Brown Rice Pasul 18
    4
    Orezul să se odihnească. Păstrați cuptorul cu microunde închis și lăsați recipientul în cuptorul cu microunde timp de 10 minute. Apoi scoateți recipientul și slăbiți orezul cu o furculiță.
  • Imagine cu titlul Cook Brown Rice Step 4Bullet2
    5
    Orezul este gata să servească.
    • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit