DifiTsi.com

Pregătiți orez aburit

Aproape oricine poate găti. Este o modalitate relaxată și plină de satisfacții pentru a încheia ziua și a nu fi complicată. Orezul este îmbogățit cu multe preparate regionale. Acesta formează baza unei mese și este ușor de pregătit dacă respectați câteva principii.

ingrediente

  • 1 ceașcă de orez
  • 1 lingură de ulei
  • 2 cesti de apa

metodă

1
Nu uitați că, cu orez aburit, raportul de orez la apă este de 1 la 2. Deci, dacă luați o ceașcă de orez, trebuie să adăugați două cești de apă. O ceașcă de orez este suficientă pentru doi oameni. Dacă gătiți pentru mai mult de două persoane, va trebui să luați mai mult orez și apă.
  • 2
    Puneți o lingură de ulei într-o oală. Cu o cantitate mai mare de orez, puteți lua mai mult ulei. Asigurați-vă că vasul este suficient de mare pentru cantitatea de orez și apă folosită.
  • 3
    Așezați placa la foc mediu, încălziți ușor uleiul și apoi adăugați orezul în vas. Se amestecă și se asigură că uleiul se răspândește bine pe orez. Orezul trebuie să aibă un aspect sticlos.
  • 4
    Continuați să amestecați orezul în timpul încălzirii. După aproximativ un minut, își pierde aspectul sticlos și ia o culoare albă.
  • 5


    Se adaugă apa și se amestecă ușor, astfel încât apa să acopere complet orezul.
  • 6
    Întoarceți placa la mic atunci când orezul începe să fiarbă. Ar trebui să setați căldura la cel mai mic nivel posibil cu un aragaz și să acoperiți vasul cu un capac.
  • 7
    Lăsați orezul să se fierbe timp de 15 până la 20 de minute fără a scoate capacul. Dacă depășiți acest timp de gătit, există riscul ca orezul să ardă pe pământ. Nu uitați să nu scoateți capacul! Acest punct este foarte important, deoarece aici se desfășoară procesul de amortizare.
  • 8
    Opriți complet plita după 15-20 de minute. Așezați tigaia pe o parte și lăsați capacul pe ea. Puteți să-l lăsați acolo până când îl aplicați, dar lăsați-l să absoarbă timp de cel puțin 30 de minute.
  • 9
    Efectuat.

    • Sfaturi

    • Atâta timp cât păstrați echilibrul corect, puteți lua orice lichid doriți. Supa de pui este o alegere bună. De asemenea, puteți adăuga un mic vin alb dacă doriți.
    • Frumusețea gătitului este că puteți adăuga sau omite ingrediente în funcție de gustul dvs. Uleiurile de condimente, cum ar fi uleiul de susan prăjit, sunt de asemenea un plus gustos.

    De asemenea, puteți adăuga usturoi, ceapă sau alte condimente, dacă doriți. Cel mai important lucru este să nu uitați să adăugați aceste ingrediente la început, imediat după ce ați adăugat lichidul la orezul prăjit.

    avertismente

    • Dacă ați prăjit orezul în ulei, trebuie să fiți atent. În acest moment arde ușor. Dacă aveți impresia că începe să devină maro, cel mai bine este să scoateți cratița de pe placă pentru a opri procesul de gătire. Acesta este un mâner simplu și eficient care este ușor de reținut.

    Ce ai nevoie

    • Cafea cu capac
    • lingura de lemn
    • aragaz
    • Container pentru măsurare
    • timp
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit