DifiTsi.com

Instrucțiuni pentru producătorul de paine

Producătorii de pâine au făcut ca pâinea să fie mai ușoară la domiciliu, deoarece acestea preiau frământarea și coacerea pentru tine. De fapt, trebuie doar să puneți ingredientele și să apăsați câteva butoane pentru a obține pâine proaspătă în fiecare zi. Producătorii de paine sunt, în general, destul de ușor de folosit, dacă înțelegeți care sunt toate caracteristicile, dar folosind un dispozitiv nou și nu știți ce fac toate butoanele pot fi destul de intimidante. Prima dată când utilizați un dispozitiv nou, citiți mai întâi manualul și lucrați prin acesta pentru a afla ce sunt toate butoanele și funcțiile, în ce ordine ar trebui să adăugați ingredientele și în ce ordine ar trebui să programați diferitele funcții . Puteți găsi chiar că producătorul de paine poate face mai mult decât să facă doar pâine.

ingrediente

Pâine albă simplă
  • ½ pachet de drojdie uscată
  • 270 ml de apă caldă
  • 1,5 linguri de zahăr (21 g)
  • ½ lingură de sare (7,5 g)
  • 1 lingură de ulei de rapiță
  • 470 g făină (plus posibil 75 g)

metodă

Metoda 1
Aflați funcțiile de bază

Imaginea intitulată Utilizați un preparator de paine Pasul 1
1
Puneți mucegaiul de pâine și cârligele de aluat în aparat. Acestea sunt componentele responsabile pentru amestecarea, frământarea și coacerea pâinii. Deschideți capacul din partea superioară a unității. Veți vedea un element de încălzire de mai jos și un loc în care forma pâinii este așezată în aparat.
  • Poziționați mucegaiul și apoi așezați cârligele pe știfturile din matriță.
  • Pentru a scoate matrița din dispozitiv, utilizați mânerul și trageți-l ușor.
  • Cârligele frământă pâinea și în matrița metalică pâinea este coaptă.
  • Imaginea intitulată Utilizați un pâine Maker Pasul 2
    2
    Determinați dimensiunea aparatului dumneavoastră de pâine. Mașinile de paine au capacități diferite, iar unele pot face pâini mici, medii sau mari. Este important să determinați capacitatea aparatului dvs., deoarece nu puteți depăși dispozitivul.
  • Puneți întotdeauna o ceașcă de apă în pâine și țineți cont de câte pahare ați introdus. Adăugați apă până când forma este plină.
  • Cu un dispozitiv care deține mai puțin de zece cești, puteți face 500 g de pâini. Pentru un dispozitiv care deține zece cupe, puteți face 750 g de pâini. Cu doisprezece cupe, pâinea ta poate cântări 1 kg. Mai mult de douăsprezece cești indică o pâine de 1.250 g.
  • O pâine mică (500 până la 750 g) conține aproximativ două cești de făină, în timp ce o pâine de dimensiuni medii spre mari (de la 1.000 până la 1.250 g) conține aproximativ trei cești.
  • Imaginea intitulată Utilizați un producător de pâine Pasul 3
    3
    Găsiți butonul de alimentare dacă există unul. Turnați apa din pâine sau folosiți-o. Puneți mucegaiul și cârligele de aluat înapoi. Închideți capacul și introduceți ștecherul dispozitivului. Majoritatea dispozitivelor pornesc automat, dar poate exista un comutator pornit / oprit.
  • Imaginea intitulată Utilizați un pâine Maker Pasul 4
    4
    Găsiți butonul radio. Cu aceasta puteți programa producătorul de paine în funcție de ingrediente și de preferințele dvs. Setările diferite pe care le puteți alege includ:
  • Dimensiunea pâinii
  • Întunericul crustă
  • Tip de făină
  • Program Rapid
  • Numai aluatul
  • Imaginea intitulată Utilizați un producător de pâine Pasul 5
    5
    Aflați cum să alegeți dimensiunea păstăii. Unii producători de pâine mai mari au un buton care vă permite să alegeți dimensiunea pâinii pe care o faceți și ajustează timpul de gătire al mașinii în consecință.
  • Majoritatea producătorilor de pâine au un singur buton pentru boabe și puteți apăsa acest buton de mai multe ori pentru a schimba setarea.
  • Când schimbați setarea, acordați atenție modului în care timpul este schimbat pe afișaj.
  • Imaginea intitulată Utilizați un producător de paine Pasul 6
    6
    Înțelegeți diferitele setări ale mesei. Producătorii de paine au setări diferite pentru diferite tipuri de făină. Acest lucru se datorează faptului că pâinea se coace mai mult sau mai scurtă, în funcție de tipul de făină (de exemplu făină albă sau făină integrală).
  • Unele făine trebuie să fie frământate mai mult și mai deschise, în timp ce altele pot fi puse pe programul rapid.
  • Există câteva modele de producători de paine, unde tipul de făină nu este imprimat direct pe mașină. În schimb, trebuie să selectați un număr din meniu care corespunde diferitelor tipuri de făină.
  • Imaginea intitulată Utilizați un producător de pâine Pasul 7
    7
    Găsiți controlerul pentru crustă. Cu mulți producători de pâine, puteți alege grija sau întunericul crustei, deoarece va fi apoi coaptă mai lungă sau mai scurtă.
  • La fel ca în cazul controlului fripturii, dispozitivul dvs. are probabil un singur buton pentru crustă pe care îl puteți apăsa de mai multe ori pentru a schimba setarea.
  • Imaginea intitulată Utilizați un filtru de paine Pasul 8
    8
    Încercați setarea Numai aluatul. Utilizați această setare atunci când producătorul de paine doar agită aluatul, frământă-l și lăsați-l să se ridice, dar nu-l coaceți. Aceasta se dovedește a fi utilă atunci când se prepară o pâine care nu este sub formă de pâine, de ex.
  • aluat de pizza
  • chiflă
  • Pâine rotundă
  • Bagheli sau covrigi
  • ciabatta
  • baguette
  • Imaginea intitulată Utilizați un producător de paine Pasul 9
    9
    Găsiți programul rapid. Programul rapid este o versiune mai scurtă dacă vă grăbiți, dar amintiți-vă că chiar și acest lucru durează de obicei cel puțin o oră. Probabil că nu veți putea seta nici o setare individuală, cum ar fi întunericul crustei, dacă alegeți această opțiune.
  • Dacă aveți timp, este recomandat să rulați dispozitivul prin programul complet, deoarece drojdia și ingredientele primesc momentul potrivit pentru activare.
  • Imaginea intitulată Utilizați un preparator de paine Pasul 10
    10
    Stăpânește întârzierea. Cu această setare, puteți programa dispozitivul să înceapă mai târziu. Puteți, de ex. Dimineața, puneți toate ingredientele în aparat, setați intervalul de timp până la cinci ore, iar pâinea este gata când ajungeți acasă după muncă.
  • Pentru a utiliza acest lucru, utilizați săgețile în sus și în jos pentru a adăuga sau a scădea timpul din setarea programată.
  • După ce ați selectat tipul de făină, dimensiunea pâinii și setarea pentru crustă, producătorul de paine va afișa durata programului, de ex. trei ore. Puteți adăuga cinci ore (afișajul va indica opt ore), ceea ce înseamnă că producătorul de paine nu va porni programul până când nu au trecut cinci ore.
  • Nu utilizați niciodată întârzierea pentru prescripțiile care conțin lactate sau alte ingrediente care ar trebui să fie întotdeauna refrigerate.
  • Imaginea intitulată Utilizați un preparator de paine Pasul 11
    11
    Găsiți butonul de pornire. Puteți juca cu setările de pe dispozitiv cât de mult vă place, dispozitivul va începe să se amestece, să frământe sau să coaceți dacă într-adevăr apăsați Start. Când apăsați pe Start, aparatul pornește ciclul sau se contorizează în timpul întârzierii.
  • Imaginea intitulată Utilizați un preparator de paine Pasul 12
    12


    Remediați problemele. Instrucțiunile pentru producătorul de paine trebuie să includă toate informațiile de care aveți nevoie în ceea ce privește funcțiile, cum să rezolvați diferite probleme și, eventual, chiar și câteva rețete delicioase. Dar dacă ați pierdut manualul, verificați internetul pentru a vedea dacă puteți găsi o versiune digitală.
  • Site-uri web cum ar fi "Manuale online" reprezintă o sursă excelentă pentru înlocuirea manualelor pierdute.

    • Metoda 2
    Pregătiți o pâine albă simplă

    Imaginea intitulată Utilizați un filtru de paine Pasul 13
    1
    Scoateți matrița din filtrul de pâine. Puneți în cârligul de aluat și puneți împreună ingredientele de care aveți nevoie pentru pâinea dvs.
  • Imaginea intitulată Utilizați un producător de paine Pasul 14
    2
    Adăugați ingrediente umede. Este deosebit de important să adăugați ingredientele în ordinea corectă dacă utilizați întârzierea. Producătorul de paine poate fi diferit, dar majoritatea aparatelor spun că mai întâi trebuie adăugate ingrediente umede, inclusiv apă și ulei.
  • Pentru a activa drojdia, asigurați-vă că toate lichidele pe care le adăugați la pâinea dvs. sunt la cel puțin 27 ° C calde.
  • Imaginea intitulată Utilizați un pâine Maker Pasul 15
    3
    Se adaugă ingredientele uscate, cu excepția drojdiei. Adăugați mai întâi zahăr și sare și apoi făină. Ar trebui să vă asigurați că sarea și zahărul sunt separate de drojdie, așa că veți dori să creați o barieră cu făina.
  • Pentru o pâine pe bază de plante, puteți adăuga condimente precum cimbru, oregano, salvie, mărar sau rozmarin cu ingrediente uscate.
  • Imaginea intitulată Utilizați un preparator de pâine Pasul 16
    4
    Adăugați drojdia. Cu o lingură sau cu degetul faceți o mică indentare în făină și turnați drojdia. Drojdia este aproape întotdeauna adăugată ultima dată, deoarece trebuie menținută departe de sare, zahăr, lichide și elementul de încălzire pentru o anumită perioadă de timp.
  • Separarea drojdiei de alte ingrediente este deosebit de importantă dacă utilizați cronometrul.
  • Imaginea intitulată Utilizați un pâine Maker Pasul 17
    5
    Introduceți forma de pâine în filtrul de pâine. Când toate ingredientele sunt în loc, aduceți forma înapoi în poziție. Închideți capacul.
  • Imaginea intitulată Utilizați un pâine Maker Pasul 18
    6
    Programați dispozitivul. Dacă aparatul urmează să pregătească numai aluat, alegeți programul pentru aluat. Sau alegeți programul rapid. În caz contrar, alegeți tipul de făină, mărimea păstăiței și preferințele dvs. pentru crustă. Dacă este necesar, apăsați temporizatorul și reglați ora cu săgețile dacă doriți să utilizați întârzierea.
  • Când ați terminat, apăsați Start. Aparatul începe să răsucească cârligele pentru a amesteca ingredientele și a frământa pâinea. Este posibil să treacă mai multe perioade de frământare și odihnă și apoi să se oprească, astfel încât pâinea să se ridice.
  • Imaginea intitulată Utilizați un pâine Maker Pasul 19
    7
    Ascultați pentru sunete. În funcție de pâinea pe care o faceți și de setările selectate, aparatul poate emite un semnal sonor pentru a indica faptul că începe să se coace în curând și aceasta este ocazia de a deschide capacul și alte ingrediente, cum ar fi fructele cu coajă lemnoasă, semințele, fructele sau pentru a adăuga brânză.
  • Imaginea intitulată Utilizați un pâine Maker Pasul 20
    8
    Scoateți aluatul, dacă ați ales doar frământarea. Dacă dispozitivul emite un semnal sonor pentru a indica faptul că aluatul este gata, scoateți fișa din aparat, ridicați capacul și scoateți vasul pentru pâine.
  • Pentru a coace pâinea albă în cuptor, preîncălziți-o la 190 ° C. Ungeți o bucată de pâine (22 x 12 cm) și adăugați aluatul. Puneți-o la o parte și lăsați aluatul să se ridice puțin în timp ce cuptorul se preîncălzește.
  • Coaceți pâinea timp de 30 până la 35 de minute până când maro auriu.
  • Imaginea intitulată Utilizați un pâine Maker Pasul 21
    9
    Coaceți pâinea ca alternativă la producătorul de paine. Dacă alegeți, ultimele dintre acestea sunt de aproximativ 30 până la 45 de minute pentru coacere.
  • Producătorul de paine probabil va emite mai multe semnale pentru a indica faptul că a fost complet făcut.
  • Imaginea intitulată Utilizați un filtru de paine Pasul 22
    10
    Scoateți forma de paine din aparat. Luați mânerul cu un suport și scoateți ușor pâinea. Răsuciți matrița cu capul în jos și scoateți pâinea din matriță cu o spatulă din plastic sau cauciuc.
  • Când cârligele se blochează în pâine, apucă mânerul unei linguri de lemn pentru ai ajuta să-l scoată.
  • Imaginea intitulată Utilizați un pâine Maker Pasul 23
    11
    Lăsați pâinea să se răcească. Puneți pâinea proaspăt coaptă pe un suport de răcire și lăsați-o să se răcească timp de cel puțin 15 minute înainte de al tăia și de a le servi.

    • Sfaturi

    • Nu vă faceți griji, dacă setați programul greșit sau a făcut o greșeală în funcțiile automate de copt pâine au: Puteți reseta toate setările prin glisarea pur și simplu fișa unității de la priză și de a primi din nou.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit