Asigurați-vă singur Pastillas

Pastille sau Pastillas de leche

conținut

Ingrediente
Metodă

Metoda 1pasteuri nealcoolizate
Metoda 2gatiti pastilele

Sfaturi
Ce ai nevoie

este un desert dulce care este deosebit de popular și bine-cunoscut în Filipine. Puteți să pregătiți cu ușurință aceste bomboane mici fără a găti, sau să le rafinați și mai mult cu o metodă ușoară. Următorul articol explică pas cu pas modul de a face aceste delicatese pe cont propriu.

ingrediente

200 g lapte praf
400 ml lapte condensat
100g zahăr
1 margarină de lingură

metodă

Metoda 1
Pasteuri nealcoolizate

Puneți laptele praf și laptele condensat într-un castron. Pur și simplu 200g lapte praf și 400ml lapte condensat împreună. Această rețetă oferă aproximativ 80 de bile de bomboane moi.

Se amestecă laptele praf și laptele condensat. Amestecul este relativ gros și dificil de amestecat, deci fiți răbdători și amestecați viguros.

Adăugați margarina. Adăugați o lingură de margarină în aluat, în mod alternativ puteți utiliza și unt. Acest lucru face ca gustul să fie chiar mai crem și plin de corp. Bine din nou.

Rulați aluatul în bile sau cilindri mici. Forma poate fi aleasă în funcție de gustul personal. Majoritatea pastilelor sunt sferice, dar pot arăta și ca role cilindrice. Pur și simplu mișcați-vă mâinile în formă, puteți purta mănuși. Așezați bomboanele gata pe o farfurie.

Distribuiți zahărul pe o farfurie sau pe o farfurie. Răspândiți jumătate din flatul de zahăr de pe farfurie.

Rulați pastilele în zahăr. Asigurați-vă că acestea sunt acoperite uniform de toate părțile.

Înfășurați pastilele în saci de celofan. Folia poate fi tăiată în bucăți adecvate în prealabil. Apoi rotiți în pastile și răsuciți capetele.

Servire. Așezați dulciurile pe o farfurie mare și bucurați-vă. Puteți servi desertul fie ca un desert, fie ca o mică gustare între ele.

Metoda 2
Gatiti pastilele

Se amestecă laptele condensat, laptele praf și zahărul într-o cratiță. Se amestecă bine ingredientele în timp ce se încălzește încet până se formează o masă uniformă.

Imaginea intitulă Make Pastillas Step 10

Se fierbe amestecul.

Imaginea intitulă Make Pastillas Step 11

Adăugați unt. Continuați să amestecați ingredientele.

Imaginea intitulă Make Pastillas Step 12

Scoateți din căldură. Scoateți vasul din căldură și turnați amestecul într-un castron. Se lasă să se răcească timp de cel puțin 5 până la 10 minute. Amestecul trebuie să fie cald pentru următorul pas, dar nu atât de fierbinte încât nu îl puteți atinge.

Imaginea intitulă Make Pastillas Step 13

Formați aluatul. Formați bomboane mici din amestec cu un cuțit sau cu mâinile. Puteți face bile, cilindri, cuburi sau orice altceva. Aluatul este suficient pentru aproximativ 80 de dulciuri.

Imaginea intitulă Make Pastillas Step 14

Rulați bomboanele ușor în zahăr. Rotiți înainte și înapoi cu mâinile până când toate bomboanele sunt complet acoperite cu zahăr.

Imaginea intitulă Asigurați pastilele Pasul 15

Înfășurați bomboanele din saci de celofan. Așezați fiecare bomboană în mijlocul unei bucăți de celofan și o rostogoliți. Răsuciți capetele pungii sau puneți-o în rolă la sfârșit.

Imaginea intitulă Make Pastillas Step 16

Servire. Bomboanele delicioase pot fi savurate în orice moment al zilei.

Sfaturi

Când pregătiți, plasați un ziar sau un prosop sub el pentru a menține suprafața de lucru curată.
Această rețetă poate de asemenea să facă copiii buni, părinții ar trebui, desigur, să ajute.