1
Beți ceai verde proaspăt preparat, dar ușor răcit. Ceaiul fierbinte fierbinte vă poate deteriora sistemul digestiv. În plus, studiile recente arată că prea mult ceai fierbinte poate promova cancerul gâtului. În schimb, substanțe precum catechinele, theaninele și vitaminele C și B dispar treptat prin oxidare, astfel încât efectele sănătoase ale ceaiului proaspăt sunt cele mai bune. Ceaiul vechi poate hrăni, de asemenea, bacteriile, mai ales că proprietățile sale antibacteriene diminuează în timp.
2
Nu beți din nou aceleași frunze de ceai. Cu fiecare preparare ulterioară, substanțele cancerigene sunt eliminate din frunzele de ceai (adesea pesticide).
3
Evitați ceaiul prea concentrat. Ceaiul foarte puternic conține niveluri ridicate de cofeină și polifenoli. Excesul de cafeină poate provoca tremor și palpitații, prea mulți polifenoli pot provoca constipație.
4
Asigurați-vă că ceaiul nu interacționează cu medicamentele sau suplimentele pe care le luați. Substanțele din ceai pot interacționa cu anumiți agenți. [5] Adresați-vă medicului sau farmacistului pentru aprobare.
5
Nu beți prea multe cești de ceai! Consiliul Tea din Marea Britanie vă recomandă să nu beți mai mult de 6 cești de ceai pe zi. Pentru cele mai bune efecte asupra sănătății sunt recomandate 3 până la 4 cupe.
6
Beți ceaiul cu o oră înainte de mese. Unele substanțe din ceai împiedică absorbția calciului [6] și absorbția de fier ne-hematopoietic [7]. Bea prea mult ceai poate agrava simptomele de deficit de fier. Turnarea laptelui în ceai poate preveni problema absorbției calciului, oxalatul din ceai se leagă mai mult de calciu din lapte decât de calciu din alimente.