DifiTsi.com

Prepararea ceaiului verde

Ceaiul verde este o băutură minunată, cu beneficii speciale pentru sănătate. Cu toate acestea, dacă nu sunteți familiarizați cu tehnicile importante de ceai, ceaiul poate ajunge gustos amar și prea puternic. Iată un ghid despre cum să facem ceaiul verde perfect.

metodă

1
Determinați câte cești de ceai doriți să faceți. Regula principală pentru o ceașcă de ceai verde este o linguriță (5 g) de frunze de ceai verde până la 230 ml de apă.
  • 2
    Scoateți cantitatea dorită de frunze de ceai verde și completați un filtru de ceai.
  • 3
    Umpleți o oală nereactivă (din sticlă sau oțel inoxidabil) cu apă și încălziți la 80 ° C. Puteți utiliza un termometru pentru a controla temperatura. Dacă nu aveți unul, țineți cont de apă și asigurați-vă că nu începe să fiarbă.
  • 4
    Plasați filtrul de ceai umplute într-o ceașcă.


  • 5
    Depășiți frunzele de ceai cu apa fierbinte.
  • 6
    Lăsați frunzele de ceai să dispară timp de 2-3 minute. Dacă lăsați ca frunzele de ceai să dureze mai mult, ele vor fi ușor amare.
  • 7
    Scoateți filtrul de ceai din cupe.
  • 8
    Lăsați ceaiul să se răcească câteva minute și bucurați-vă de o ceașcă perfectă de ceai verde.

    • Efectuat.

    Sfaturi

    • Se recomandă folosirea apei filtrată pentru ceai. Mai ales dacă apa de la robinet are un gust puternic.
    • Unii oameni încălzesc apa în cuptorul cu microunde, deoarece este atât de rapid. Cu toate acestea, cunoscătorii de ceai reali îl sfătuiește în general.
    • O presă de cafea din sticlă pentru mai mult de o ceașcă de ceai sau un pahar de ceai va face ca ceaiul să se răcească mai repede și să minimizeze gustul amar al ceaiului.
    • Pentru a utiliza din nou frunzele de ceai, atârnați filtrul de ceai după ce beți într-o ceașcă cu apă de gheață. În funcție de tipul ceaiului pe care îl utilizați, ar trebui să mai puteți utiliza frunzele de ceai cel puțin o dată în plus.
    • Dacă ceaiul este prea amar, adăugați o jumătate de linguriță de zahăr.
    • Dacă ceaiul este prea slab, lăsați frunzele de ceai să se întindă până ce ceaiul are forța perfectă.

    avertismente

    • Cea mai mare greșeală pe care o puteți face atunci când beți ceai verde este să utilizați apă prea caldă. Ceaiul verde, alb sau argint diferă de ceaiul negru și necesită apă cu o temperatură cuprinsă între 80 ° C și 85 ° C.
    • A doua mare greșeală pe care o puteți face este să lăsați frunzele de ceai să se întindă prea mult. Ceaiul verde nu trebuie să dureze mai mult de 2 ½ minute. Ceaiul alb și argint are chiar o perioadă de peeling chiar mai scurtă - 1 ½ este suficientă aici.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit