Pregătiți o baie de anghinare

O baie de anghinare este ușor de pregătit și, în general, foarte populară la petreceri. Servit cald, dipul de anghinare constă din inimi de anghinare, usturoi și un ingredient de bază cremos, cum ar fi maioneză - dar majoritatea rețetelor conțin spanac și mirodenii pentru un gust mai puternic. În timp ce puteți amesteca ingredientele după cum doriți pentru a pregăti băutura în gustul dvs., citiți mai departe pentru a afla cum să faceți o simplă îmbălsămare de anghinare și să obțineți câteva idei de experimentare.

Această rețetă este pentru una aperitiv și este suficient pentru opt până la zece persoane.

• 3-4 cuișoare de usturoi proaspete
• 1 ceașcă de maioneză (ușoară sau normală)
• 1/2 ceasca de parmezan ras
• 1 inimă de anghinare de 420 g
• 1 pachet (300 g) de spanac
• Sare și piper la gust
• Bratspray

Componente opționale

• 4 până la 5 cepe de primăvară
• 1 sticlă (240 g) ardei roșu la grătar
• 240 - 420 g brânză topită (un pachet)
• ¾ ceasca de smantana (sub forma de înlocuitor de maioneză)
• 1 cană de mozzarella rasă, asiago și / sau feta
• suc de lămâie
• mărar
• Peppersul roșu aruncat
• piper roșu
• Sosul cald sau sosul Worcestershire.

metodă

2

Se pulverizează un vas mare, cu protecție împotriva focului, cu spray de prăjire. Dacă nu aveți un spray, turnați puțin ulei de măsline pe un prosop de hârtie și ștergeți-l pe fundul și pe partea laterală a mucegaiului. Acest lucru împiedică înmuierea ulterioară.

3

Taie inimile de anghinare în bucăți mari, grosiere. Asigurați-vă că scurgeți lichidul din cutie înainte de tăiere. Piesele ar trebui să fie de dimensiunea sferturilor.

4

Se toacă mărunt usturoiul și spanacul și se adaugă atât la anghinare. Piesele sunt puțin mai mici. Cu cât îi tăi mai bine, cu atât sunt mai puțin observați că sunt în farfuria finită.

5

Se amestecă "ingredientele umede" cum ar fi maioneză, brânză topită și smântână într-un castron separat. În timp ce puteți experimenta diferite combinații, doriți un total de unu și jumătate și două cești de lichid. Maioneză este ingredientul cel mai frecvent umed.

6

Adăugați legumele și parmezanul la ingredientele umede și amestecați totul împreună. Totul ar trebui să fie bine amestecat și acoperit cu cremă.

7

Adăugați sare, piper și condimente după cum doriți. O baie de anghinare este o farfurie simplă care poate fi ușor adaptată cu câteva mirodenii sau schimbări. Nu vă faceți griji că ați putea "distruge" gătitul, deoarece în cea mai mare parte veți încălzi acum înotajul.

8

Îndepărtați băutura fără fierbere în tava de copt. Lăsați cel puțin 1,3 cm de marginea recipientului, deoarece în timpul gătitului se va face bule.

9

Gatiti vasul timp de 30 de minute sau pana cand varful este maroniu auriu. Asigurați-vă că ocazional căutați dipul și fiți atenți atunci când îl îndepărtați când este terminat. Dacă miroși fumul sau ardeți partea superioară, îndepărtați imediat băutul și opriți cuptorul.

10

Serviți scufundarea după răcire. Când sa răcit timp de cinci până la zece minute, serviți dipul de anghinare cu ceva de îmbibat - de ex. Chipsuri Pita, biscuiți, legume tocate sau felii de baghetă.

2

Gândiți-vă la usturoi prăjit pentru un gust prăjit în baie. Coaceți patru până la șase cuișoare de usturoi și le lăsați complet. Acoperiți cu un strat ușor de ulei de măsline și puneți-l pe o foaie de copt. Puneți-le în cuptor în timpul preîncălzirii și verificați în mod regulat. Atunci când în afară sunt maro auriu, întoarceți-le și lăsați-le în cuptor timp de încă două până la trei minute. Scoate-le afară când sunt terminate și le tăiați. Apoi, adăugați-le la restul ingredientelor.

3

Încercați o aromă de sud-vest cu o baie de ardei iute. Doar înlocuiți parmezanul și / sau mozzarella cu o ceașcă de cheddar. Când amestecați totul, tăiați cinci până la șase ardei verzi și adăugați-le în inimile de anghinare.

4

Puneți-vă o baie într-un castron de pâine pentru un aperitiv de mâncare pentru degete. Luați o coală de aluat sau aluat de biscuiți. Tăiați aluatul și împingeți-l într-o mucegai, împingând în centru cu 1,3 cm, pentru al umple. Faceți dipul și apoi umpleți mijlocul fiecărui vas de mini aluat. Gatiti ca de obicei timp de zece pana la cincisprezece minute sau pana cand aluatul este maro auriu.

5

Faceți o baie rece pentru un aperitiv rapid și ușor. Dacă este prea fierbinte pentru a coace sau doriți doar să faceți o baie rapid, puteți modifica ușor rețeta într-o variantă răcită. Reduceți maioneza la o jumătate de ceașcă și apoi zdrobiți inimile cu o furculiță înainte de a le amesteca. De asemenea, puteți pune întregul amestec într-un procesor de bucătărie. Răcoriți până când sunteți pregătiți să vă serviți.