Faceți un ou

Un ou poate deveni o abilitate practică în bucătărie. Servirea unei înghețate este necesară pentru a pregăti diferite lucruri, de la un simplu ou amestecat la feluri de mâncare mai complicate. Cu ajutorul unei suprafețe solide, puteți deschide ușor un ou și plasați conținutul fără un bol într-un castron.

metodă

Metoda 1
Faceți un singur ou

Imagine cu titlul Break on ow Step 1
1
Țineți oul în mâna dvs. dominantă. Cea mai bună modalitate de a utiliza o gheață este să folosiți mâna dominantă. Luați oul ferm cu mâna, astfel încât partea lungă să cadă în jos. Nu există nici o modalitate exactă de a ține gheața. Păstrează-te așa pentru tine.
  • 2
    Bateți oul pe o suprafață solidă. Nu-l bateți pe un castron, deoarece poate cauza împărțirea bolului și intrarea în castron. În schimb, împăturiți ferm partea lungă a gheții pe o suprafață tare și plană. Blatul de lucru din bucătărie ar trebui să funcționeze minunat pentru acest lucru.
  • Imagine cu titlul Break on ogg Pasul 3
    3
    Găsiți indentarea în ouă. Întoarceți oul peste și examinați crackul rezultat. Ar trebui să existe o fisură de-a lungul ouălui și ar trebui să existe o indentare în mijlocul crack-ului.
  • 4
    Trageți carcasa în afară. Apăsați degetele împotriva indentării. Țineți oul cu restul degetelor. Țineți-l peste un castron și trageți-l ușor pentru a lăsa conținutul să curgă în castron.
  • Metoda 2
    Faceți două ouă simultan

    Imaginea intitulată Break on ogg Pasul 5
    1


    Luați un ou în fiecare mână. Dacă vă simțiți confortabil folosind mâna non-dominantă, puteți lovi două ouă simultan. Țineți un ou în fiecare mână. Păstrați ouăle așa cum vă place, dar asigurați-vă că degetul mic și degetul ating inelul de gheață.
    • Poate că trebuie să păstrați ouăle ușor diferite în fiecare mână, ceea ce nu ar trebui să afecteze bătăile ouălor.
  • 2
    Bateți ouăle în mâini. Atingeți-o pe o suprafață solidă, cum ar fi blatul de lucru. Atașând de câteva ori ferm, ar trebui să provoace ușor ruperea cochililor de ou. Bateți ambele ouă în același timp.
  • 3
    Apăsați ouăle. Țineți oul peste un castron Păstrați stabilizatorul de ou cu degetul arătător și cu degetul mic pe partea inferioară. Apoi trageți oul în afară cu restul degetelor și lăsați-l să curgă în castron.
  • Tehnica necesită practică, deoarece este dificil să se deschidă un ou cu o singură mână. Poate că spargeți niște ouă aici.
  • Metoda 3
    Eliminarea problemelor

    1
    Utilizați în cea mai mare parte mâna dvs. dominantă. Dacă nu doriți să faceți două ouă simultan, folosiți întotdeauna mâna dominantă. Este mult mai ușor să manevrezi oul cu acesta.
  • 2
    Scoateți toate bucățile de castron. Chiar și cu cea mai bună tehnică, o parte din coajă poate cădea în proteină și gălbenuș. Wet degetele pentru a rezolva problema. Puneți degetele în albusurile și gălbenușurile de ouă. Apa va atrage în mod natural piesele de coaja.
  • 3
    Evitați ruperea ouălor pe marginea unui bol. În timp ce aceasta poate fi o practică obișnuită, ea nu este eficientă, deoarece, în general, face ca oul să se despartă.
  • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit