DifiTsi.com

Pastrati legumele proaspete mai mult

Salata în pungă se transformă rapid în maro și se usucă la prima deschidere. Avantajul de a cumpăra salata gata să mănânce este împiedicată de costurile ridicate și de faptul că salata devine repede.

metodă

1
Îndepărtați legumele uscate în prosoape de hârtie și înfășurați cu folie agățată. Aceasta funcționează cel mai bine pentru salată și țelină.
  • 2
    Păstrați salata în geantă crocantă prin introducerea unui prosop de hârtie umed în sac și apoi închizând-o cu un clip. Salata rămâne proaspătă timp de cel puțin o săptămână.
  • 3
    Nu faceți prosopul de hârtie prea umed. Dacă este prea umed, puneți un prosop de hârtie proaspăt în loc.
  • 4


    După ce ați tăiat o tomată sau o ceapă, plasați un prosop de hârtie îndoit peste partea tăiată și fie înfășurați-o în film agățat sau puneți-o într-o pungă de plastic sigilată.
  • 5
    Morcovii proaspeți curățați rămân clare atunci când sunt înveliți în film agățat sau depozitați într-un container etanș, astfel încât să nu se usuce. Acest lucru va dura până la o săptămână mai mult fără a deveni gummi.
  • 6
    Cartofii, ceapa, ghimbirul, usturoiul și cartofii dulci (Kumara) trebuie păstrați în întuneric (sau în sacul opac), deoarece lumina zilei cauzează creșteri necorespunzătoare. În mod ironic, esti mereu afară în ziua de la magazin alimentar, care nu este bine pentru tine.
  • 7
    Cele mai multe legume durează mai mult dacă sunt lăsate în loc și nu vor pierde umezeală.

    • Sfaturi

    • Dacă utilizați o pungă de salată pre-spălată, puneți un prosop de hârtie în sac și sigilați-l.
    • Aceasta funcționează cu brânză. După deschiderea ambalajului, așezați brânza (cu sau fără ambalaj) într-o pungă de plastic sigilată și așezați un prosop de hârtie între ambalajul de brânză și sac.
    • Acest lucru, de asemenea, funcționează cu gheață pentru a păstra îngheț. Purtați pur și simplu prosopul de hârtie în recipient cu gheața.

    avertismente

    • Dacă utilizați prosoape de hârtie, aveți grijă de scame. Spălați legumele înainte de procesare. (Dacă, desigur, câteva scame au aterizat în gheață, zgâriați-o și aruncați-o, marca Scott este grozavă pentru asta.
    • Utilizați numai containere curate Spălați-le adesea deoarece mâncarea proaspătă poate fi ușor stricată de reziduurile din recipient.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit