1
Păstrați-l în partea din spate a frigiderului. Dacă păstrați laptele în sau lângă ușă, vă expune la mai multe fluctuații de căldură și temperatură atunci când deschideți și închideți ușa frigiderului. În partea din spate a frigiderului, laptele este mai rece și păstrează mai bine.
2
Păstrați-l într-un recipient închis etanș. Sticla, garniturile de sticlă sau pungile "lapte matern" sunt cele mai bune. Este mai bine să folosiți un plastic dur din polipropilenă sau polibutilenă în loc de pungi de plastic moi, cum ar fi polietilenă.
- Este important ca și celelalte recipiente din frigider să fie bine închise, astfel încât laptele să nu miroasă.
- Un pachet de bicarbonat de sodiu în frigider poate ajuta la absorbția altor mirosuri.
3
Dați recipientul cu lapte. Dacă scrieți data la care ați pompat laptele de pe recipient, puteți fi siguri că mai întâi folosiți laptele vechi, înainte de a se rupe. Puteți să etichetați fiecare recipient în parte sau să puneți aceeași săptămână sau lapte de aceeași lună într-o pungă sau cutie care este etichetă.
4
Înghețați laptele. Dacă nu intenționați să folosiți laptele în interval de cinci până la opt zile, ar trebui să îl îngheți. Depozitați într-un recipient sigilat în partea din spate a congelatorului. Utilizați-le în decurs de 24 de ore după decongelare.
- În funcție de cât de des deschideți frigiderul, laptele dvs. poate dura între trei luni și un an.
- Nu dezghețați laptele în cuptorul cu microunde. Îndepărtați-le sub apă călduță caldă. Nu o gătești.
- Este normal ca laptele să fie împărțit în lapte și smântână atunci când este înghețat. Se amestecă ușor pentru a amesteca aceste bucăți.
5
Se fierbe lapte care are gust de săpun. Dacă observați că laptele dvs. are un gust sapun și că este o problemă pentru bebelușul dumneavoastră, ar trebui să-l aduceți la fierbere. Se încălzește la 82 ° C (ar trebui să apară semne de blistere, dar nu gătiți corespunzător). Răciți imediat laptele și aduceți-l la locul de depozitare.
- Dacă gustul nu vă deranjează copilul, nu îl gătiți. Laptele pierde o parte din substanțele sale nutritive.