DifiTsi.com

Egg Bhurji (ouă amestecate indian)

Egg Bhurji este o rețetă rapidă, gustoasă pentru ouăle amestecate. Mâncarea este o umplutură ideală pentru sandwich-uri, dar este și delicioasă ca atare sau însoțită de alte feluri de mâncare pentru micul dejun. Continuați să citiți pentru a pregăti această rețetă delicioasă.

ingrediente

  • 3 ouă
  • 1 ceapa tocată mărunt
  • 1 tomată, tocat fin
  • 1 linguriță pastă de ghimbir-usturoi
  • Sare la voință
  • 2 linguri ulei
  • semințe de chimion
  • Pulpă de chilă roșie
  • 1/2 lingură turmerică

metodă

Imaginea intitulă Egg Bhurji (stilul indian sculptat în stil indian) Pasul 1
1
Bateți ouăle, le îngropați și le puneți deoparte. Dacă doriți, puteți adăuga sare.
  • Imaginea intitulă Egg Bhurji (Ouă amestecate în stil indian) Pasul 2
    2
    Se încălzește uleiul într-un wok și se adaugă chimenul.
  • Imaginea intitulată Faceți ou Bhurji (Stilul indian scrumat în stil indian) Pasul 3
    3
    În cazul șimajelor chimice, adăugați turmeric, pastă de ghimbir și usturoi.
  • Imaginea intitulă Egg Bhurji (stilul indian sculptat în stil indian) Pasul 4
    4
    Pulverizați ceapa până când este brun deschis.


  • Imaginea intitulă Egg Bhurji (stilul indian sculptat în stil indian) Pasul 5
    5
    Se adaugă roșii, sare și pulbere de ardei iute.
  • Imaginea intitulă Egg Bhurji (stilul indian sculptat în stil indian) Pasul 6
    6
    Când roșiile sunt gătite (ar trebui să fie complet mushii), adăugați ouăle. Se amestecă în mod constant și viguros.
  • Imaginea intitulată Faceți ou Bhurji (stilul indian sculptat indian) Pasul 7
    7
    Ouăle devin ouă amestecate și absoarbe aroma sosului. Gatiti ouale pana cand sosul se usuca.
  • Imaginea intitulă Egg Bhurji (stilul indian sculptat în stil indian) Pasul 8
    8
    Egg Bhurji este gata.

    • Sfaturi

    • Puteți să faceți ca picant sau ușor cum doriți, modificând condimentele.
    • De asemenea, face o mare umplere pentru Paratha.
    • Puteți face un sandwich din ea.
    • Adăugarea a jumătate de lingură de apă dă o consistență moale.
    • Dacă amestecați ouăle cu aproximativ două linguri de lapte și o lingură de smântână, Bhurji devine mai moale și mai aromat.

    avertismente

    • Nu supraîncălziți uleiul înainte de adăugarea chiminei. Trebuie să fie fierbinte, să nu fumeze.
    • Turmericul și grăsimea folosită în farfurie îți acoperă vasul. Dacă doriți să scăpați de această acoperire, purjați pur și simplu borcanul cu un tamarind.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit