Faceți caramel de modă veche cu ciocolată și unt de arahide

Astăzi, cea mai mare parte a caramelului este făcută folosind metoda spumă de marshmallow rapidă. Această rețetă este asemănătoare cu cea folosită de bunica pe zilele de iarnă reci.

ingrediente

  • 4 cupe de zahăr
  • 1 cutie de lapte condensat
  • 1/2 ceasca de lapte integral
  • Strângeți sare
  • 3 cacao
  • 1 lingura de vanilie
  • 1 pachet de unt
  • 3 linguri unt de arahide
  • Nuci (opțional)

metodă

1
Untul este o farfurie.
  • 2
    Ridicați toate ingredientele.
  • Faceți modă veche de ciocolată și unt de arahide Fudge Pasul 3
    3
    Miss 4 cești de zahăr în cratiță.
  • 4
    Miss 3 El cacao pulbere off.
  • 5
    Adăugați un vârf de sare și amestecați totul cu măturatul.
  • Imaginea intitulă Faceți ciocolată veche și unt de arahide Fudge Pasul 6
    6
    Adăugați 1 cutie de lapte condensat și 1/2 cană de lapte integral..
  • 7
    Se amestecă până când totul este bine amestecat.
  • Faceți ciocolată veche și unt de arahide Fudge Pasul 8
    8
    Întoarceți flacăra sub oală la medie până la înaltă.
  • Faceți ciocolată veche și unt de arahide Fudge Pasul 9


    9
    Trebuie să amestecați amestecul în mod constant până la sfârșit.
  • Faceți modă veche de ciocolată și unt de arahide Fudge Pasul 10
    10
    În cazul în care Toffeekaramell este gata pentru a fi luate de la flacără, se adaugă 1 linguriță de vanilie adauga si un pachet de unt.
  • Faceți modă veche de ciocolată și unt de arahide Fudge Pasul 11
    11
    Luați oala din flacără și adăugați rapid 3 unt de arahide.
  • Faceți modă veche de ciocolată și unt de arahide Fudge Pasul 12
    12
    Acum puteți adăuga o ¾ ceasca de nuci dacă doriți.
  • Faceți modă veche de ciocolată și unt de arahide Fudge Pasul 13
    13
    Puneți totul pe farfurie rapid, lăsați-l să se răcească la temperatura camerei și lăsați-o să vă guste.
  • Faceți din ciocolată veche și unt de arahide Fudge Pasul 14
    14
    Efectuat.
  • Sfaturi

    • Potul trebuie să aibă o fundație grea și să dețină cel puțin 3 litri.
    • Toffee necesită aproximativ 30 de minute de gătit. Se fierbe, se ridică și apoi se prăbușește din nou și se trage de pe laturi când se termină.
    • Ajutarea pentru a adăuga ultimele ingrediente nu va face rău în timp ce continuați să vă amestecați.
    • Pentru a determina când caramele este gata, puteți utiliza sau prüen metoda de testare a apei optic. Pentru metoda de apă să luați o cană de apă rece și după caramele sa prăbușit din nou, după fierbere, să cadă o parte din ea de la telul într-o ceașcă de apă. Dacă se poate forma o minge puternică, moale din caramele în ceașcă, el este terminat. Metoda optică este mai dificilă și necesită practică și timp pentru a învăța. Odată ce caramele se fierbe și se prăbuși din nou, ceas fundul oală în timpul agitării. Dacă ca caramele este gata, veți vedea amestecând din când în partea de jos a vasului.

    avertismente

    • Toffee este foarte fierbinte în formă lichidă. Aveți grijă să nu vă picurați pe mâini.

    Ce ai nevoie

    • Cafea cu fundul greu
    • Cina de masă
    • Unt pentru placă
    • 1 ceașcă de apă rece
    • măturică
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit