Faceți înghețată cu zăpadă

O zi de zăpadă poate fi distractivă, dar și epuizantă atunci când întreaga familie stă împreună acasă. Trateaza-ti copii si tu cu un delicios deliciu. Ieșiți afară și ajutați-vă familia să-și facă propriile "gheață de zăpadă", o înghețată de sezon, de casă perfectă pentru sezonul rece. Pregătiți ingredientele necesare și experimentați cu gusturi diferite, astfel încât toată lumea să se distreze și își face propriile înghețate.

ingrediente

Gheață de zăpadă simplă
  • 250 ml de lapte
  • 80 ml de zahăr granulat
  • 5 ml de extract de vanilie
  • Un vârf de sare
  • 2000 ml de zăpadă curată

Ciocolata unt de arahide pe zăpadă

  • 125 ml sirop de ciocolată
  • 60 ml unt de arahide
  • 60 ml lapte sau smântână
  • 5 ml de vanilie
  • 2000 ml de zăpadă curată

Ciocolata Menta zăpadă gheață

  • 2000 ml de zăpadă curată
  • 400 ml de lapte conservat condensat, condensat
  • 60 ml pulbere de cacao neîndulcită
  • 2,5 ml extract de mentă

Amaretto caramel zăpadă gheață

  • 250 ml de ciocolată albă
  • 125 ml caramel gros
  • 80 ml de lapte
  • 2,5 ml de sare
  • 60 ml Amaretto
  • 3000 ml de zăpadă cu pudră curată

gheață tort de zăpadă

  • 125 ml de lapte conservat, condensat, condensat
  • 60 ml amestec de tort "tort galben"
  • 45 ml vodcă cu aromă de tort
  • 30 ml de lapte
  • 5 ml de vanilie
  • 2000 ml de zăpadă cu pudră curată

metodă

Metoda 1
Faceți gheață de zăpadă de vanilie

Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 1
1
Pregătiți-vă ingredientele. Purtați următoarele arome împreună. A se păstra la frigider sau, dacă temperatura este sub zero grade, acoperiți-o în aer liber, astfel încât zăpada să nu se topească.
  • 250 ml de lapte
  • 80 ml de zahăr granulat
  • 5 ml de extract de vanilie
  • Un vârf de sare
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 2
    2
    Se amestecă laptele, zahărul, vanilia și sarea împreună. Utilizați un bol mare de amestecare, turnați toate cele patru ingrediente împreună și amestecați bine. Asigurați-vă că castronul este suficient de mare și realizat dintr-un material plastic ușor pentru a transfera cât mai puțină căldură posibil.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 3
    3
    Amestecați zăpada. Colectați aproximativ opt cesti (2000 ml) de zăpadă proaspătă și amestecați imediat în amestecul de vanilie. Viteza este atuurile, la urma urmei, nu vreți ca zăpada să se topească. Se amestecă până când aveți consistența dorită pentru înghețată și adăugați garnitura la alegere (cum ar fi sprinkle sau cireșe).
  • Inghetata trebuie sa fie de obicei pufoasa si nu slaba.
  • Ar trebui să verificați cu atenție zăpada pentru a vă asigura că nu conține murdărie.
  • Metoda 2
    Efectuarea ciocolatei de unt de arahide Gheață de zăpadă

    Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 4
    1
    Pregătiți-vă ingredientele. Utilizați un castron mare de amestecare pentru a amesteca împreună următoarele patru ingrediente:
    • 125 ml sirop de ciocolată
    • 60 ml unt de arahide
    • 60 ml lapte sau smântână
    • 5 ml de vanilie
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 5
    2
    Amestecați zăpada. Colectați aproximativ 8 cesti (2000 ml) de zăpadă proaspătă și amestecați imediat în amestecul de unt de arahide. Viteza este atuurile, la urma urmei, nu vreți ca zăpada să se topească. Se amestecă până când aveți consistența pe care o doriți pentru înghețată.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 6
    3
    Garniți-vă cu garnitura preferată. Indiferent dacă preferați bucăți de batoane de ciocolată cu unt de arahide sau de fărâmițate, puteți împodobi gheața după cum doriți.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 7
    4
    Acoperiti amestecul si inghetati timp de o ora. Inghetata poate fi foarte moale. După ce ați amestecat totul împreună, acoperiți vasul și lăsați-l în congelator timp de o oră sau în exterior atunci când temperatura este sub îngheț. Aceasta va face inghetata mai puternica.
  • Metoda 3
    Efectuarea ciocolată de piper pe bază de zmeură

    Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 8
    1
    Pregătiți-vă ingredientele. Utilizați un bol mare de amestecare pentru a amesteca împreună următoarele trei ingrediente. De asemenea, puteți înlocui extractul de mentă cu menta sau zmeură.
    • 400 ml de lapte conservat condensat, condensat
    • 60 ml pulbere de cacao neîndulcită
    • 2,5 ml extract de mentă
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 9
    2
    Amestecați zăpada. Colectați aproximativ opt cesti (2000 ml) de zăpadă proaspătă și amestecați imediat în amestecul de ciocolată. Viteza este atuurile, la urma urmei, nu vreți ca zăpada să se topească. Se amestecă până când aveți consistența pe care o doriți pentru înghețată.
  • Imaginea intitulă Faceți înghețată cu pasul de zăpadă 10
    3
    Garniți-vă cu garnitura preferată. Indiferent dacă preferați arahide sau cireșe, puteți îngrădi gheața după cum doriți.


  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 11
    4
    Acoperiți înghețata și lăsați-o să înghețe. După ce amestecați totul împreună, ar trebui să dureze aproximativ o oră pentru înghețată să înghețe. Ar trebui să vă acoperiți cu grijă înghețata înainte de ao pune în congelator sau în afară.
  • Metoda 4
    Efectuarea Amaretto Caramel Snow Ice

    Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 12
    1
    Pregătiți-vă ingredientele. Utilizați un vas mare de amestecare cu microunde pentru a amesteca împreună următoarele patru ingrediente și încălziți cuptorul cu microunde la jumătate de putere timp de 30 de secunde. Repetați procesul până când amestecul este neted și lăsați-l să se răcească pentru o vreme.
    • 250 ml de ciocolată albă
    • 125 ml caramel gros
    • 80 ml de lapte
    • 2,5 ml de sare
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 13
    2
    Utilizați o alternativă la caramel. Dacă nu aveți caramel la domiciliu, puteți pune, de asemenea, 60 ml de zahăr brun, 30 ml de cremă de gătit, o lingură de unt și un vârf de sare într-o cratiță și se încălzește la căldură scăzută până la medie. Porniți ușor timp de cinci până la șapte minute până veți obține consistența dorită. Adăugați un sfert de lingură de vanilie și gătiți timp de încă un minut pentru a crește fermitatea. Apoi, opriți căldura și lăsați amestecul să se răcească într-un recipient acoperit.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 14
    3
    Amestecați zăpada și Amaretto. Strângeți aproximativ 8 cesti (2000 ml) de zăpadă proaspătă și amestecați imediat în amestecul de caramel. De asemenea, adăugați Amaretto dvs. de 60 ml. Puteți, de asemenea, să schimbați Amaretto cu orice alt lichior sau să vă abțineți complet de la acesta. Viteza este atuurile, la urma urmei, nu vreți ca zăpada să se topească. Se amestecă până când aveți consistența pe care o doriți pentru înghețată.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 15
    4
    Garniți-vă cu garnitura preferată. Indiferent dacă preferați chipsuri de ciocolată sau migdale prăjite, puteți îngrădi înghețata la alegere.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 16
    5
    Se îngheață amestecul până când are consistența dorită. După ce se amestecă totul, înghețata va fi probabil relativ moale. Plasați-l într-un recipient acoperit în congelator sau în aer liber, până când are consistența perfectă.
  • Metoda 5
    Efectuarea de aluat tort de zăpadă gheață

    Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 17
    1
    Pregătiți-vă ingredientele. Utilizați un bol mare de amestecare pentru a amesteca împreună următoarele cinci ingrediente. De asemenea, puteți folosi alte arome pentru aluatul de tort sau pentru vodca. Poți de asemenea să faci fără vodcă și să folosești mai mult lapte în plus.
    • 125 ml lapte conservat, condensat, condensat
    • 60 ml amestec de tort "tort galben"
    • 45 ml vodcă cu aromă de tort
    • 30 ml de lapte
    • 5 ml de vanilie
  • Imaginea intitulă Faceți înghețată cu pasul de zăpadă 18
    2
    Amestecați zăpada. Strângeți aproximativ 8 cesti (2000 ml) de zăpadă proaspătă și amestecați imediat în amestecul de aluat de tort. Viteza este atuurile, la urma urmei, nu vreți ca zăpada să se topească. Se amestecă până când aveți consistența pe care o doriți pentru înghețată.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream with Snow Step 19
    3
    Garniți-vă cu garnitura preferată. Indiferent dacă preferați arahide sau cireșe, puteți îngrădi gheața după cum doriți.
  • Imaginea intitulă Faceți înghețată cu zăpadă pas 20
    4
    Se îngheață gheața într-un recipient acoperit. După amestecare, acoperiți înghețata și puneți-o în afară sau în congelator, altfel ar putea fi prea moale. Cu cât mai înghețați înghețata, cu atât este mai consistent coerența.
  • Sfaturi

    • Dacă nu există zăpadă în zona dvs. sau sunteți îngrijorat de faptul că zăpada disponibilă nu poate fi proaspătă sau curată, utilizați în schimb gheață fin măcinată. Nu exagerati blenderul si folositi un concasor de gheata daca este disponibil.
    • De asemenea, puteți utiliza Eggnog în loc de lapte. În loc de vanilie puteți încerca, de asemenea, cu scorțișoară, gust de caramel de unt sau aromă de migdale.
    • Un ou brut bătut adaugă o culoare grozavă, substanțe nutritive și aromă înghețată.
    • Dacă doriți să faceți înghețată în casă, utilizați saci de congelare mari pentru a stoca toate rămășițele. Gentile cu gheata functioneaza bine deoarece sunt mai groase si nu primesc gauri atat de mici prin care se poate varsa ceva.

    avertismente

    • Asigurați-vă că utilizați zăpadă proaspătă și curată. Zăpada care a stat mai mult sau nu are altă culoare decât cea albă nu ar trebui folosită. Consumul de zăpadă murdară vă poate face să vă faceți rău.
    • Dacă salmonella este o posibilitate în zona dvs., ar trebui să evitați să dați ouă crude și mai ales să nu le oferiți copiilor. Sosul de vanilie gătit funcționează la fel de bine pentru înghețată.
    • Amestecurile de salțis sunt periculoase.
    • Sunt foarte reci, până la -10 ° C, și încă moi și umed. Nu lăsați copiii să te poarte cu tine. Purtați mănuși și procesați amestecul cu ustensile de bucătărie sau o pungă.
    • Ei conduc foarte bine energia electrică. Spălați-le de pe mâini.
    • Acestea pot provoca coroziunea electrolitică și pot lăsa rugina oțelului inoxidabil în câteva ore - în special aluminiu. Spălați-o imediat cu multă apă pentru ao îndepărta, de ex. îndepărtați-vă de la chiuvetă sau de la tocătorul de gunoi.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit