DifiTsi.com

Fă-ți propriile tortilla

Nimic nu are mai mult gust decât tortilile proaspete! Dacă nu le place acest tortilla tabacita, de multe ori se gasesc in supermarket-uri care se transformă atunci când îl înveliți, și a devenit terciul atunci când adăugați ingrediente, atunci puteți crea cu ușurință propriul. Iată cum.

ingrediente

(Produce 8 tortilla)

  • 4 cesti de faina
  • 1 linguriță. praf de copt
  • 1 linguriță. sare
  • 1 ceașcă de apă (multe se înlocuiesc cu lapte cald pentru textura liberă)
  • 1/2 cana de grăsime vegetală (sau untură)

metodă

Imagine cu titlul Faceți-vă propriile Tortillas Pasul 1
1
Alege ce tip de tortilla vrei sa faci. Acest articol vă va arăta cum să faceți tortilla de făină, dar există și alte rețete pe care le puteți încerca:

  • Imaginea intitulată Faceți-vă propriile Tortillas Step 2
    2
    Puneți făina, sarea și pudra de copt într-un vas mediu până la mare.
  • Imaginea intitulă Asigurați-vă propriile tortilla Pasul 3
    3
    Frământați în scurgere / untură până când bucățile au dispărut.
  • Imaginea intitulă Faceți-vă propriile Tortillas Step 4
    4
    Faceți o gaură în mijlocul ingredientelor uscate.
  • Imaginea intitulată Faceți-vă propriile Tortillas Step 5
    5
    FAdăugați apă, aproximativ o jumătate de cană de fiecare dată, și frământați amestecul într-un aluat. # Frământați până când este netedă. Aluatul ar trebui să fie un pic lipicios, dar nu greu. Puteți folosi puțin apă sau făină dacă este necesar.
  • Imaginea intitulată Faceți-vă propriile Tortillas Step 6
    6


    Acoperite timp de 10 minute.
  • Imaginea intitulată Faceți-vă propriile Tortillas Pasul 7
    7
    Faceți aluatul în bile de dimensiunea ouălor.
  • Imagine cu titlul Asigurați-vă propriile Tortillas Step 8
    8
    Utilizați un știft de rulare pentru a rostogoli fiecare minge de aluat la un diametru de aproximativ 15 cm.
  • Imagine cu titlul Asigurați-vă propriile dvs. Tortillas Pasul 9
    9
    Încălziți plăcuța de grill sau tigaia pe căldură medie fără grăsime.
  • Imaginea intitulată Faceți-vă propriile Tortillas Step 10
    10
    Coaceți tortilla timp de 1/2 la 1 minut (în cazul în care începe să bubble, acest lucru este suficient de lung).
  • Imaginea intitulată Faceți-vă propriile dvs. Tortillas Pasul 11
    11
    Aplicați tortilla și coaceți pentru încă câteva secunde.
  • Imaginea intitulată Faceți-vă propriile Tortillas Step 12
    12
    Continuați până când a fost utilizat toată aluatul.
  • Imaginea intitulată Faceți-vă propriile Tortillas Step 13
    13
    Apoi poți mânca!

    • Sfaturi

    • Pentru a face mai putine tortilla, folositi doar jumatate din ingredientele enumerate.
    • Efectuarea unor bune tortilla necesită exerciții fizice. La urma urmei, vei putea să-l înveți.
    • Dacă nu doriți vreo tortilă, puteți omite sucul de copt.
    • Țineți tigaia fierbinte ca să coaceți rapid tortilla. Dacă vedeți că le ard înaintea lor, răsturnați puțin.
    • Dacă nu aveți un bolț, puteți folosi o sticlă mică, rotundă sau chiar o coadă de mătură!
    • Mănuși de presă manuale sunt disponibile în unele magazine Latino de aprovizionare cu bucătărie, dacă sunteți în căutarea pentru o modalitate ușoară de a face tortilla.

    avertismente

    • Depuneți tortilla suplimentară într-o pungă de plastic în frigider. Deoarece nu conțin conservanți, se vor strica după câteva zile în afara frigiderului.
    • Tortilla tradiționale autentice sunt mai frecvent făcute cu masă sau cornmeal. Trebuie să reglați toate ingredientele din rețetă dacă utilizați masa deoarece are o textură diferită de făină de grâu.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit