DifiTsi.com

Pregătiți enchiladas

Enchiladas este un fel de mâncare delicioasă mexicană din tortilla de porumb cu umplutură de brânză. Enchiladas poate fi făcut cu un număr de ingrediente, cum ar fi Carne de vită, brânză, legume și fructe de mare. Dacă doriți să știți cum să faceți Enchiladas, trebuie doar să urmați instrucțiunile.

metodă

Metoda 1
Ingrediente pentru enchiladas simplu

  • 2 cutii de sos Enchilada, de preferat Las Palmas
  • 1 punga de pui gătit, fără piele și dezosată
  • 1 pungă de brânză rasă Monterey Jack
  • 2 cutii de măsline negre, feliate
  • 1 pachet de tortilla (10 bucăți)
  • 2 linguri ulei vegetal
  • Smântână
  • 3 lingurițe de coriandru

Metoda 2
Faceți enchiladas simplu

Imaginea intitulă Efectuați Enchiladas Pasul 1
1
Preîncălziți cuptorul la 175 de grade.
  • Imaginea intitulă Faceți Enchiladas Pasul 2
    2
    Se încălzesc 2 linguri de ulei vegetal într-o tavă.
  • Imaginea cu numele Make Enchiladas Pasul 3
    3
    Pregătiți 10 tortilla. Puneți o tortilla în tigaie. Se prăjește timp de 2-3 secunde și se fierbe cu un dispozitiv de prăjire. Pune o altă tortilla sub el. Se prăjește timp de 2-3 secunde, ridicați ambele tortilla și adăugați o altă tortilla. Păstrează-le până când prăjești toate tortilla. Dacă este necesar, adăugați treptat un pic mai mult ulei. Când tortilla sunt toate prăjite, scoateți-le din tigaie și puneți-le pe o bucată de prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.
  • Imaginea intitulă Efectuați Enchiladas Pasul 4
    4
    Încălziți 2 cutii de sos enchilada într-o cratiță mică până când este caldă.
  • Imaginea intitulă Efectuați Enchiladas Pasul 5
    5
    Îndepărtați tortilla în sos.
  • Imaginea intitulă Efectuați Enchiladas Pasul 6
    6
    Puneți tortilla pe suprafața de lucru. Acesta este primul pas pentru a distribui ingredientele în tortilla.
  • Imaginea intitulă Efectuați Enchiladas Pasul 7
    7
    Sprângeți 1 pungă de pui gătit gătit, fără piele și oase în centrul fiecărei tortilla.
  • Imaginea intitulă Efectuați Enchiladas Pasul 8
    8
    Sprângeți 1 pungă de brânză de struguri Monterey Jack peste pui. Brânza și puiul trebuie distribuite uniform pe toate tortilla.
  • Imaginea intitulă Efectuați Enchiladas Pasul 9
    9
    Garnish enchiladas cu 2 cutii de măsline negre feliate. Măslinele ar trebui să fie fără semințe și tăiate în felii subțiri.
  • Imaginea intitulă Efectuați Enchiladas Pasul 10
    10
    Rolați enchilada-urile. Rolați în formă de trabuc enchiladas, astfel încât ingredientele să fie ferm în mijloc.
  • Imaginea intitulă Efectuați Enchiladas Pasul 11
    11
    Puneți-o cu cusatura într-un vas de caserolă. Deci, nu se rostogolesc în timpul coacerii.
  • Imaginea intitulă Faceți Enchiladas Pasul 12
    12
    Puneți Enchiladas-ul în cuptor timp de 20 - 30 de minute.
  • Imaginea intitulă Efectuați Enchiladas Pasul 13
    13
    Serviți enchiladasurile. Sprinkle cu 3 linguri de cilantro tocat și servi cu smântână.

    • Metoda 3
    Ingrediente pentru Tex-Mex Enchiladas

    • 3 linguri de ulei de struguri
    • 12 tortilla de porumb
    • 1 ceapa medie, tocata
    • 1 cățel de usturoi, tocat
    • 1 cană de sos preparat
    • 3 linguri de pasta de tomate
    • 1 ceașcă de apă
    • 1 ceașcă de bucăți de roșii din tablă
    • ulei de măsline
    • 450 g de brânzeturi de brânză cedată ușoară
    • 3 linguri de coriandru
    • 1 cană de smântână
    • 1/2 cap de salată de aisberg

    Metoda 4
    Pregătirea lui Tex-Mex Enchiladas

    Imaginea intitulă Efectuați Enchiladas Pasul 14
    1
    Preîncălziți cuptorul la 175 de grade.
  • Imaginea intitulă Efectuați Enchiladas Pasul 15
    2
    Încălziți 3 linguri de ulei de semințe de struguri într-o tigaie mare cu căldură medie și mare.
  • Imaginea cu numele Make Enchiladas Pasul 16
    3
    Pregătiți tortilla. Puneți o tortilla în tigaie. Se prăjește timp de 2-3 secunde și se fierbe cu un dispozitiv de prăjire. Pune o altă tortilla sub el. Se prăjește timp de 2-3 secunde, ridicați ambele tortilla și adăugați o altă tortilla. Păstrează-le până când prăjești toate tortilla. Dacă este necesar, adăugați treptat un pic mai mult ulei. Când tortilla sunt toate prăjite, scoateți-le din tigaie și puneți-le pe o bucată de prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.
  • Imaginea intitulă Efectuați Enchiladas Pasul 17
    4
    Se prăjește ceapa medie și tocatul de usturoi tăiat. Roșiți-le în uleiul rămas până când devin puțin maronii de aur. Apoi opriți aragazul.
  • Imaginea cu numele Make Enchiladas Pasul 18
    5
    Adăugați 1 cană de sos pe amestec.
  • Imaginea intitulă Efectuați Enchiladas Pasul 19
    6
    Se dizolvă 3 linguri de pastă de roșii într-o ceașcă de apă. Adăugați acest amestec în tava.
  • Imaginea intitulă Efectuați Enchiladas Pasul 20
    7
    Adăugați o ceașcă de bucăți de roșii din tablă. Adăugați o linguriță de zahăr dacă gustați prea mult oțet.
  • Imaginea intitulă Efectuați Enchiladas Pasul 21
    8
    Acoperiți partea inferioară a vasului unui vas mare cu ulei de măsline.
  • Imaginea intitulă Efectuați Enchiladas Pasul 22
    9
    Sprângeți jumătate din brânza Cheddar ușoară rasă peste tortilla. Asigurați-vă că brânza este distribuită uniform pe 2/3 din fiecare tortilla.


  • Imaginea cu numele Make Enchiladas Pasul 23
    10
    Rolați tortilla în oală. Rolați toate tortilla și puneți-le în oală cu cusătura jos, astfel încât să nu se rostogolească.
  • Imaginea cu numele Make Enchiladas Pasul 24
    11
    Acoperiți tortilla cu sosul. Se toarnă amestecul de roșii-ceapă-usturoi în mod egal peste toate tortilla.
  • Imaginea intitulă Efectuați Enchiladas Pasul 25
    12
    Acoperiți tortilla cu restul de brânză.
  • Imaginea intitulă Efectuați Enchiladas Pasul 26
    13
    Puneți tortilla în cuptor timp de 10 minute. Poate dura ceva mai mult sau merge mai repede. În funcție de cât timp trebuie să se topească brânza.
  • Imaginea intitulă Efectuați Enchiladas Pasul 27
    14
    Serviți tortilla. Garniți tortilla cu 3 linguri de coriandru, smântână și salată de aisberg cu o vinaigret de oțet de sare.

    • Metoda 5
    Ingrediente pentru enchiladas cu fructe de mare

    • 1 ceapă tocată
    • 1 lingura de unt
    • 225 g de carne proaspătă de crab
    • 110g crabi
    • 220g branza Colby Cheddar
    • 6 tortilla de grâu (aproximativ 25 cm în diametru)
    • 1 cană de cremă semi-grăsime
    • 1/2 cana smântână
    • 1/4 ceasca de unt topit
    • 1 1/2 linguriță de pătrunjel uscat
    • 1/2 linguriță de sare de usturoi

    Metoda 6
    Făcând enchiladas cu fructe de mare

    Imaginea cu numele Make Enchiladas Pasul 28
    1
    Preîncălziți cuptorul la 175 de grade.
  • Imaginea intitulă Faceți Enchiladas Pasul 29
    2
    Desprindeți crabi și îndepărtați intestinul. Pentru a coaja crabii, începeți la cap și îndepărtați pielea. Pentru a elimina intestinul face o tăietură de 5 cm lungime și trageți intestinul întunecat cu mâinile sau cuțitul. Repetați acest proces până când nu ați gătit toate crabi.
  • Imaginea cu numele Make Enchiladas Pasul 30
    3
    Puneți 1 ceapă tocată și 1 lingură de unt într-o tigaie mare. Se prăjește până când untul este clar și transparent. Apoi scoateți tigaia de pe aragaz.
  • Imaginea intitulă Efectuați Enchiladas Pasul 31
    4
    Se amestecă 225 g de carne de crab și 110 g de crab.
  • Imaginea intitulă Faceți Enchiladas Pasul 32
    5
    Grater de branza Colby Cheddar de 220g
  • Imaginea intitulă Efectuați Enchiladas Pasul 33
    6
    Adăugați jumătate din acesta la amestecul de crab.
  • Imaginea cu numele Make Enchiladas Step 34
    7
    Puneți o lingură mare de amestec de fructe de mare pe fiecare tortilla.
  • Imaginea intitulă Faceți Enchiladas Step 35
    8
    Rolați toate tortilla și puneți-le într-un vas de caserolă de 22 x 32 cm. Așezați-o cu cusatura astfel încât să nu se rostogolească.
  • Imaginea intitulă Efectuați Enchiladas Pasul 36
    9
    Pregătiți sosul. Se amestecă 1 cană jumătate de grăsime smântână, ½ ceasca de smantana, ¼ ceasca de unt topit, 1 ½ lingurita de patrunjel uscat si ½ lingurita de sare de usturoi intr-o oala. Se amestecă amestecul până când totul este bine conectat și sosul este călduț.
  • Imagine cu numele Make Enchiladas Pasul 37
    10
    Se toarnă sosul peste enchiladas. Distribuiți sosul în mod egal peste enchiladas.
  • Imaginea intitulă Faceți Enchiladas Step 38
    11
    Prăjiți tortilla cu restul de brânză Colby Cheddar.
  • Imaginea intitulă Efectuați Enchiladas Step 39
    12
    Coaceți enchiladas-ul în cuptor timp de 30 de minute.
  • Imaginea intitulă Efectuați Enchiladas Step 40
    13
    Serviți enchilada cu fructe de mare și bucurați-vă ca un curs principal.

    • Metoda 7
    Alte rețete Enchilada

    Imaginea intitulă Efectuați Enchiladas Pasul 41
    1
    Mexican enchiladas. Delicioase enchiladas cu brânză de cheddar și o selecție de condimente.
  • Imaginea cu numele Make Enchiladas Step 42
    2
    Green enchiladas. Enchiladas cu pui, brânză albă și sos de tomatillo (sos verde).
  • Imaginea intitulă Faceți Enchiladas Step 43
    3
    Enchiladas cu pui. Enchiladas cu pui, smântână, brânză de cheddar și o selecție de condimente.
  • Imaginea cu numele Make Enchiladas Step 44
    4
    Enchiladas cu smântână. Enchiladas cu o porție sănătoasă de smântână și carne tocată sau carne de pui.

    • avertismente

    • Aveți grijă atunci când frigeți.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit