DifiTsi.com

Faceți gem de smochină

Gemul de gem este o raspandire delicioasa pentru paine, toast, brioșe, rulouri si alte produse de panificatie. Este o delicatesă care nu vine imediat în minte atunci când cineva se gândește la "gem" sau "răspândire". Acest lucru le face o plăcere neobișnuită și deosebită.

ingrediente

Răspândirea smochinelor uscate

  • 280 g de smochine uscate fără tulpini, tăiate
  • 3 linguri de zahăr (45 ml)
  • 1,5 cesti (300 ml) de apa
  • 1 lingură de suc de lămâie (15 ml)

Răspândirea smochinelor proaspete

  • 12-15 smochine proaspete
  • 1/4 cană (60 ml) de zahăr (aceasta depinde de dulceața smochinelor)
  • 2 până la 3 ciuperci de praf de scorțișoară
  • 1 (5 ml) de suc de lamaie
  • 1 ceasca de apa (250 ml)

metodă

Metoda 1
Răspândirea smochinelor uscate

Această răspândire are o aromă mai puternică "smochin" și este puțin mai dulce, dar incredibil de ușor de făcut. Aroma smochinelor uscate este mai concentrată, deci nu e de mirare. Încercați această rețetă dacă doriți să faceți răspândirea clasică a figurilor.

Imaginea cu titlul Faceți Spread Fig. Pasul 1
1
Se amestecă smochinele, zahărul și apa pe foc mediu într-o cratiță. Aduceți-o la fierbere, apoi întoarceți căldura până la fiert.
  • Imaginea cu titlul Faceți Spread Fig. 2
    2
    Se fierbe amestecul de smochine până când smochinele se descompun ușor și cea mai mare parte a lichidului s-a evaporat. Încercați starea de gătit a smochinelor cu o lingură de lemn sau cuțit. Acestea ar trebui să fie gătite după 20 de minute.
  • Imaginea intitulă Efectuați împrăștierea figurilor Pasul 3
    3
    Adăugați amestecul la un procesor de alimente și adăugați suc de lamaie. Dacă nu aveți un procesor de alimente, puteți opri soba și puneți sucul de lamaie în oală.
  • Imaginea cu titlul Faceți Spread Fig. Pasul 4
    4
    Puneți complet amestecul. Dacă nu folosiți un procesor de alimente, zdrobiți smochinele cu o lingură de lemn în vas.
  • Imaginea intitulă Efectuați împrăștierea figurilor Pasul 5
    5


    Lăsați-o să se răcească și să servească. Dacă doriți, umpleți smochina în borcane.

    • Metoda 2
    Răspândirea smochinelor proaspete

    Acesta este format din smochine proaspete și este mult mai fin decât blocajele din smochine uscate. O mică scorțișoară și suc de lămâie dau acestei rețete amestecul potrivit de spiciness și delicatețe.

    Imaginea cu titlul Faceți Spread Fig. Pasul 6
    1
    Clătiți, uscați și tăiați smochinele proaspete. Spălați murdăria și solul de pe smochine și uscați complet. Apoi tăiați smochinii în sferturi.
  • Imaginea intitulă Efectuați împrăștierea figurilor Pasul 7
    2
    Puneți smochinele tăiate și apa într-o oală și gătiți-le pe o flacără joasă timp de aproximativ 4 până la 5 minute.
  • Imaginea cu titlul Faceți Spread Fig. 8
    3
    Adăugați zahărul și gătiți cu agitare frecventă timp de 30 - 45 de minute. Dacă amestecul pare prea uscat, nu ezitați să adăugați puțină apă pentru ao menține umedă.
  • Imaginea intitulă Faceți Spread Fig. Pasul 9
    4
    Când gemul este gătit și ușor de tăiat, scoateți-l din flacără și adăugați suc de lamaie și suc de lămâie în timp ce amestecați. Acoperiți vasul cu un prosop de bucătărie (pentru a absorbi apa de condensare) și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.
  • Imaginea intitulă Efectuați împrăștierea figurilor Pasul 10
    5
    Când gemul este rece, puteți să-l serviți și să vă bucurați de el.
    • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit