DifiTsi.com

Determinați gradul de maturitate al unui ananas

Dacă un ananas a fost luat, nu se va coace. În acest wikiHow vă vom arăta câteva trucuri care vă vor ajuta să alegeți ananasul potrivit de fiecare dată.

metodă

Metoda 1
Prin miros și atingere

Imaginea intitulată Spuneți dacă un ananas este remediat Pasul 1
1
Mirosul ananasului. Întoarceți ananasul și înghițiți-l în lateral, unde creștea pe tulpină. Un miros dulce este, în general, considerat cel mai important aspect în alegerea unui ananas coapte. Dacă nu are nici un miros, probabil că nu este matură.
  • Puteți, de asemenea, să miroșiți ananasul în altă parte - un parfum dulce poate fi văzut de fiecare parte a fructului. Încă ar trebui să mirosi mirosul de pe partea inferioară, fiind probabil cel mai puternic aici.
  • Evitați un ananas care miroase fermentat. Deși ananasul ar trebui să miroasă dulce, nu vrei să fie așa de coaptă încât mirosul are o atingere alcoolică sau oțet.
  • Imaginea intitulată
    2
    Apăsați ușor ananasul cu degetele unei mâini. Ananasul ar trebui să fie destul de ferm, dar destul de moale, astfel încât să se producă cu ușurință atunci când îl apăsați.
  • Imaginea intitulată
    3
    Determinați dacă ananasul este greu sau nu. Un ananas mai greu înseamnă un ananas mai sănătos, deoarece sucul suplimentar îi dă mai multă greutate. Mai mult suc înseamnă de asemenea un răsădător, ananas mai dulce.
    • Rețineți că "mai greu" nu înseamnă "mai mare". Ananasul ar trebui să se simtă greu în comparație cu alții de aceeași mărime. Dacă un ananas mai mare se simte la fel de greu ca unul mai mic, atunci cel mai mic este probabil cea mai bună alegere.
  • Imaginea intitulată
    4
    Scoateți o frunză din ananas. Pe măsură ce opinia publică se deosebește, unii cred că un ananas este copt dacă puteți scoate o frunză fără prea multă rezistență. Cu toate acestea, în cazul în care frunza merge prea ușoară, ananasul poate fi stricat.

    • Metoda 2
    Prin vedere

    Imaginea cu titlul Ananasul deshidratat Pasul 1
    1
    Acordați atenție celor două elemente esențiale ale unui ananas coapte: Proaspăt și dezintegrare. Căutați un ananas proaspăt, nu unul antic. Tulpina este zona ananasului peste care fructul devine zahăr. De aici, ananasul schimba culoarea.
  • Imaginea intitulată Spuneți dacă un ananas este remediat Pasul 4
    2
    Uită-te la culoarea ananasului. Deseori prezintă o culoare galben auriu, dar un ananas verzui nu este neapărat imatur.
    • Fiți conștienți de faptul că un ananas este considerat matur dacă este încă parțial verde, dar nu ar trebui să fie complet verde sau maro. În plus, ar trebui să puneți mai mult accent pe aspectul sănătos al ananasului.
    • Ca regulă generală, culoarea galbenă a ochilor trebuie să fie vizibilă la baza fructului. Pe măsură ce culoarea continuă să crească la ananas, indică de obicei un fruct mai dulce.
  • Imaginea intitulată
    3
    Concentrați-vă pe culoarea frunzelor. Deoarece culoarea fructului în sine poate fi galben auriu sau verde, ar fi mai bine să te uiți la frunze. Alegeți un ananas cu frunze verzi, sănătoase.


  • Imaginea intitulată
    4
    Uită-te la forma ananasului. Un ananas ar trebui să fie bine dezvoltat, cu colțuri rotunjite și ochi instruiți. Ochii sunt centrele ascuțite ale cercurilor brute formate de modelul geometric al ananasului. Asigurați-vă că ochii sunt plini și relativ plane.
    • Evitați ananasul cu piele maronie încrețită sau roșiatică, fisuri, mucegai sau frunze de maro, deoarece acestea sunt toate semnele unui fruct rănit.
  • Imaginea intitulată Cumpărați și păstrați ananasul proaspăt Pasul 2
    5
    Alegeți un ananas din zona cea mai apropiată de dvs. Dacă tu De exemplu, dacă locuiți în California, un ananas hawaian sau mexican este probabil cel mai proaspăt, deoarece are cea mai mică distanță de la plantație la magazinul dvs. cu produse alimentare.

    • Metoda 3
    Păstrați proaspete

    Imagine cu titlul Bucurați-vă de Pineapples Pasul 4
    1
    Mănâncă un întreg ananas depozitat la temperatura camerei în câteva zile. Atâta timp cât nu tăieți ananasul, ar trebui să dureze câteva zile. Nu lăsați un anan felii la temperatura camerei, deoarece se va face rău în câteva ore.
  • Imaginea intitulată Spuneți dacă un ananas este remediat Pasul 12
    2
    Răciți ananasul pentru al menține proaspăt. Ananasul întreg, răcit, poate dura până la două săptămâni dacă nu este tăiat în felii. Dacă tăiați sau coajați ananasul, va dura doar aproximativ o săptămână în frigider.
  • Imagine cu denumirea Cut an annele Pasul 3
    3
    Taiați ananasul și răciți-l timp de o săptămână. Pentru a taia ananasul în mod corespunzător, tăiați partea superioară și inferioară. Puneți ananasul în poziție verticală pe o placă de tocare și tăiați cu atenție de sus în jos în interiorul vasului. Asigurați-vă că tăiați destul de adânc pentru a îndepărta toată coaja boltă.
    • Ananasul are încă "ochii" acum. Puteți să le tăiați unul câte unul, dar ar putea fi mai ușor dacă faceți o tăietură diagonală în formă de V de-a lungul ananasului, deoarece ochii sunt aranjați într-un model diagonal.
      Imaginea intitulată
    • Tăiați ananasul pe lungime și apoi pe lungime din nou, astfel încât să aveți patru bucăți triunghiulare.
      Imaginea intitulată
    • Taie miezul dur din mijloc și scapă de el. Apoi tăiați cele patru bucăți în bucăți mici sau felii.
      Imaginea intitulată
  • Imaginea intitulată
    4
    Congelați ananasul proaspăt tăiat timp de până la șase luni. Tăiați ananasul în bucăți mari pentru a păstra cât mai mult din aroma lui posibilă, deoarece înghețarea poate provoca pierderea aromelor de ananas. Așezați piesele într-o pungă congelatoare sau într-un container de plastic pentru îngheț.
    • Dacă sunteți gata să utilizați ananasul, scoateți-l din congelator și lăsați-l să se dezghețe în frigider sau la temperatura camerei.

    • Sfaturi

    • Cumpărați ananasul în aceeași zi în care doriți să o consumați. Deci ea este proaspătă și nu se lasă.
    • Înfășurați întotdeauna ananasul decojit când îl depozitați în frigider pentru a împiedica mirosurile din frigider să se transfere la ananas.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit