Creste culturile

Kohlrabi este deosebit de popular în Germania și India. Numele său este alcătuit din "varză" și "struguri", cu legumele clare, eclectice, care seamănă cu ambii producători de nume. Legumele robuste, de un an, pot fi cultivate în climă ușoară, făcându-le potrivite pentru aproape orice grădină. Aflați cum să crească și să mențină cabaline pentru a se bucura de o recoltă bogată.

conținut

Metodă

Partea 1plante de salcâm
Partea 2cultivați plantele

Sfaturi
Avertismente
Ce ai nevoie

metodă

Partea 1
Plante de salcâm

Imagine cu denumirea Grow Kahrrabi Pasul 1

Alegeți un soi de kohlrabi. Kohlrabi este o plantă de varză foarte populară, motiv pentru care sunt oferite diferite soiuri. Deși aspectul și maturitatea sunt ușor diferite, toate soiurile sunt foarte ușor de crescut. Diferența cea mai izbitoare este culoarea tuberculului: există soiuri verzi sau violete.

Soiurile verzi de kohlrabi includ Coridorul și Câștigătorul, care se coacă rapid. În timp ce alte soiuri sunt coapte după 60 de zile, Coridorul și Câștigătorul pot fi recoltați după 50 de zile. Acestea sunt puternic colorate în culoarea verde deschisă și sunt un ochi frumos în fiecare plasture de legume.
soiuri gulie violet, cum Azur Star și Hummingbird sunt deosebit de rezistente la dăunători, deoarece frunzele purpurii ale plantei se resping insectele. În ceea ce privește gustul, nu veți observa nici o diferență.
Locațiile de depozitare cum ar fi Kossak, Superschmelz și Gigante sunt, după cum sugerează și numele lor, mult mai mari decât soiurile de kahrrabi normale. Acestea pot fi depozitate în subsol sau în frigider, cu condiția să fi fost pregătite corespunzător. Toate aceste soiuri gust foarte asemănătoare.

Imagine cu denumirea Grow Kahrrabi Pasul 2

Alegeți un loc pentru kohlrabis dumneavoastră. Gulie ar trebui să fie în plin soare, în proximitatea altor legume rădăcinoase, cum ar fi cartofii, sfecla si ceapa plantate. Gulii nevoie de o mulțime de apă și substanțe nutritive, ceea ce înseamnă că udare frecvente și un sol bogat în substanțe nutritive sunt cruciale. De obicei, este recomandat să se planteze cinci sau șase atomi de carbon plante pe membru de familie. Sow de trei ori suma.

Kohlrabis ar trebui cultivat departe de fasole, roșii și căpșuni.

Imagine cu denumirea Grow Kohlrabi Pasul 3

Pregătiți solul pentru însămânțare. Kahrrabi pot fi semănate cu câteva săptămâni înainte de ultimul îngheț în primăvară, ceea ce înseamnă că puteți săturați mai devreme solul. Kahrrabi ar trebui să fie plantate în sol bine cultivat, care a fost îmbogățit cu compost. Se dezvoltă în cele mai multe condiții, deși preferă soluri cu pH între 5,5 și 6,8.

Drenarea bună este importantă pentru a preveni infectarea plantelor de kahrrabi cu putregai și putregai maro. Asigurați-vă că alegeți un loc unde nu este prea multă apă.

Imagine cu denumirea Grow Kohrrabi Pasul 4

Planteaza-ti kohlrabis-ul in vreme rece. Kahrrabi este o plantă robustă care poate fi plantată în jur de o lună înainte de ultimul îngheț. În mod ideal, planta trebuie să fie pregătită înainte ca temperaturile să crească peste 24 ° C, ceea ce înseamnă că trebuie să le semene mai devreme în regiuni cu veri foarte calde. Kohlrabis sunt coapte în 50 până la 60 de zile.

Dacă locuiți într-un loc cu ierni calde, puteți, de asemenea, să vă cultivați cabalibele la toamna târzie pentru a le recolta la începutul iernii. Planta ar trebui să reziste înghețurilor de toamnă.
Dacă iernile dvs. sunt lungi, puteți să semănați kohlrabis în casă și să puneți plantele afară în jur de o lună înainte de ultimul îngheț. Apoi le puteți planta în aer liber.

Imagine cu denumirea Grow Kohrrabi Pasul 5

Semănuiți kohlrabis în rânduri. Semințele de kohlrabi ar trebui să fie semănate de 1,3 cm adâncime și 2,5 cm în afară în sol umed. Este suficientă o sămânță per gaură. Apăsați o dentă mică în pământ cu degetul și acoperiți semințele cu sol. Plantele ar trebui să fie la cel puțin 2,5 cm distanță - mai târziu le puteți îndepărta.

Kohlrabis ar trebui să fie semănate în rânduri cu o distanță de aproximativ 30 cm, astfel încât să se poată răspândi și să se maturizeze.

Partea 2
Cultivați plantele

Imagine cu denumirea Grow Kohrrabi Pasul 6

Buruieni buruieni în mod regulat. După ce apar primele lăstari, ar trebui să eliminați buruienile din pat. Kahrrabi pot fi ușor deplasați de buruieni la început și sunt o rădăcină superficială deoarece tuberculul este deasupra solului. Timpul cel mai critic pentru kahrrabi este primele două săptămâni. Lăsați plantele de kahrrabi să crească bine și apoi să le dilueze.

Imagine cu denumirea Grow Kahrrabi Pasul 7

Îndepărtați răsadurile viguroase până când acestea se află la aproximativ 20 cm distanță. După câteva săptămâni, plantele trebuie să aibă o înălțime de aproximativ 15 cm, ceea ce înseamnă că le puteți dilua pentru a le da mai mult spațiu. Îndepărtați cu atenție plantele și înlocuiți-le cu suficient spațiu. Plantele individuale ar trebui să se afle la o distanță de 20 cm - este posibil să aveți nevoie să le plantați într-un alt loc în grădină.

Frunzele tinere de kahrrabi pot fi amestecate crude în salate sau folosite pentru cartofi prăjiți. Acestea sunt o modalitate gustoasă și hrănitoare de a pregăti un fel de mâncare.

Imagine cu denumirea Grow Kohrrabi Pasul 8

Mulți plantele cu compost. După subțierea kohlrabis, ar trebui să le sprijine și să le furnizeze cu azot. Distribuiți compostul în jurul bazei plantelor de salcâm, astfel încât acestea să rămână drepte și să primească substanțe nutritive. Aceasta poate face diferența între tuberculii sănătoși, tuberculii mari și specimenele lemnoase.

Imaginea intitulată Grow Kohlrabi Pasul 9

Se toarnă frecvent și puternic. Kahrrabi are nevoie de o mulțime de apă și se dezvoltă în climă ușoară sau mediteraneană. În cazul în care solul este prea uscat, kahrrabi va fi lemnoasă și nu va gusta bine. Dacă tuberculul pare uscat, turnați mai frecvent planta.

Se toarnă colavrul în jurul bazei, asigurându-se că partea superioară a plantei rămâne uscată, altfel ar putea să putrezească. Acest lucru este valabil pentru majoritatea tipurilor de varză.

Imagine cu denumirea Grow Kohrrabi Pasul 10

Fii atent la omizi. Kahrrabi și alte tipuri de varză sunt susceptibile la omizi - prin urmare, acordați atenție acestor dăunători în timp ce planta se maturizează. Veți observa găuri în frunze și ouă pe baza frunzei. Dacă este cazul, răspundeți repede.

Spălați temeinic frunzele care conțin ouă și scoateți ouăle pe care le găsiți. Adesea, tulpini de frunze de kohlrabis sunt, de asemenea, legate între ele, astfel încât nu frunze sunt pe teren. Acest lucru vă permite să controlați infestarea. Bacillus thuringiensis vă ajută, dacă suferiți de o infestare foarte puternică.
Uita-te pentru putregai. Este ușor de recunoscut deoarece frunzele devin galben-maro. Îndepărtați complet plantele infectate.

Imagine cu denumirea Grow Kohrrabi Pasul 11

Recolta kohlrabis prin extragerea întregii plante. Kahrrabi pot fi recoltate atunci când baza are un diametru de 5 - 7,5 cm și tuberculii arata mari și sănătoși. Tuburile de diferite soiuri sunt diferite în dimensiune, deci ghiciți-vă dacă sunt deja coapte. Dacă vă lăsați să se maturizeze prea mult timp, vor deveni lemne și nu mai sunt gustoase.

Imagine cu titlul Grow Kohlrabi Pasul 12

Bucurați-vă de coarmele crude sau fierte. Kahrrabi este crocantă și ușoară, ceea ce îl face o varietate de legume variate și nutritive pentru o varietate de feluri de mâncare. Gusta ca o cruce intre varza si mar: dulce si savuroase in acelasi timp. Puneți fierul cu alte legume rădăcinoase, coaceți-l sau piureți-l sau serviți-l ca legume sosite.

Kohlrabi este o gustare de bar în Germania. În acest caz i-am servit felii, sărate și crude. Aceasta este una dintre cele mai gustoase modalități de a vă bucura de această legumă crocantă, preferabil cu un pahar de bere.