DifiTsi.com

Creșteți fasolea și mazărea

Fasole și mazăre sunt relativ ușor să crească, făcându-le o alegere excelentă pentru grădinari sau o grădină amenajată recent. Aceste leguminoase intră, de asemenea, într-o relație simbiotică cu bacteriile care leagă azotul, ceea ce înseamnă că acestea sporesc de fapt conținutul de nutrienți al solului pe care cresc. Urmați aceste instrucțiuni pentru a vă crește boabele sau mazărea. Mananca-i din scoarta si descopera cum ar trebui sa guste.

metodă

Metoda 1
Planificarea fasolei

Imagine cu denumirea Creste fasolea si mazărea Pasul 1
1
Alege un loc bun. Fasolea vrea de obicei (nediluat) soare complet, ceea ce înseamnă cel puțin 6 ore de lumină solară în fiecare zi. Ei se dezvoltă bine în mai cald decât climatul sud-american. Unele soiuri de fasole, cum ar fi cele care sunt cultivate în mod tradițional în câmpurile de porumb prin metoda celor trei surori (de exemplu cârcei de fasole, care înfășoară în jurul plantelor de porumb cu dovleac în creștere pe sol) sunt mai tolerante de umbră și, de asemenea, în lumina soarelui imprastiate sau cu mai puțin Produceți 6 ore de soare zilnic.
  • Desenează o carte de soare pentru a vedea care părți ale grădinii sau curții tale sunt cele mai bune pentru fasole.
  • Imagine cu denumirea Creste fasolea si mazărea Pasul 2
    2
    Alegeți un tip de fasole care se potrivește gusturilor și împrejurimilor dvs. Fiecare dintre ele va avea cerințe diferite în ceea ce privește lumina, spațiul, plantarea și recolta și va avea și gust diferit. Unele fasole, cum ar fi "fasolea", sunt cultivate pentru a mânca prime cu pod și toate, în timp ce alte soiuri sunt destinate a fi curățate și uscate pentru utilizarea ulterioară în gătit. Există două tipuri generale de fasole:
  • Fasolea crescuta creste si trebuie sa fie ridicata in gratar. Nu numai că sunt frumos să se uite la ei, ele acoperă, de asemenea, o mulțime de spațiu vertical.
  • Fasolele bush sunt compacte și nu au nevoie de sprijin. Deoarece nu pun umbre lungi, ele pot fi cultivate mai ușor între și în apropierea altor plante.

    • Metoda 2
    Planificarea pentru mazăre

    Imagine cu denumirea Fasole și mazăre Pasul 3
    1
    Alege un loc bun. Deși mazărea vrea de obicei un soare complet, ceea ce înseamnă cel puțin 6 ore de lumină solară pe zi, ei preferă de asemenea zone mai reci. Dacă locuiți într-o zonă fierbinte, vă plantați mazărea într-o zonă care are fie lumina soarelui împrăștiată sau umbra în timpul zilei în timpul orelor cele mai fierbinți ale zilei. (Un loc parțial umbrite de un copac sau de un gard viu este ideal, deoarece frunzele în creștere vor oferi mai multă umbre pe măsură ce se va încălzi vremea).
    • Creați un card de soare pentru a determina care zone ale grădinii sau curții dvs. sunt potrivite pentru creșterea mazărelor.
  • Imagine cu denumirea Creste fasolea si mazărea Pasul 4
    2
    Alegeți un soi de mazare care se potrivește gustului tău și mediului tău. Fiecare varietate va avea cerințe diferite în ceea ce privește lumina, spațiul, plantarea și recoltarea, fără a menționa diferitele gusturi. De asemenea, unele soiuri cresc și trebuie să fie luate într-un sistem de sprijin (care este o modalitate foarte bună de a utiliza spațiul vertical), în timp ce altele sunt mai compacte (și nu umbra atât de mult timp față de alte zone ale aruncare de grădină). Există trei categorii diferite de mazăre:
  • Engleză (sau grădină) mazăre cultivate numai pentru semințele lor și care trebuie să fie decojite după recoltare. Ele sunt disponibile atât în ​​varietăți mari, cât și în cele mici.
  • Mărfurile crăpate (sau zahăr) sunt cultivate atât pentru păstăile lor plăcute, cât și pentru semințele lor. Peelingul nu este necesar deoarece sunt comestibile în ansamblu, dar au cel mai bun gust atunci când sunt recoltați tineri.
  • Mazărea zahărului este crescută atât pentru semințele, cât și pentru păstăile lor, dar acestea sunt mai groase decât mazărea și mai asemănătoare fasolei. Ele sunt disponibile numai în varietăți cu creștere înaltă.

    • Metoda 3
    Fasole și mazăre

    Imagine cu denumirea Fasole și mazăre Pasul 5
    1
    Decideți numărul de plante pe care doriți să le aveți. Această decizie este determinată și de cerințele distanțelor necesare pentru soiul selectat. Dacă aveți de gând să plantați două rânduri, asigurați-vă că aveți suficient spațiu între ele pentru a avea un acces ușor la plante, ceea ce este deosebit de important dacă ați ales o mare varietate.
  • Imagine cu denumirea Fasole și mazăre Pasul 6
    2
    Ia semințele. Acestea sunt de fapt boabele sau mazărea în sine, ceea ce înseamnă că aveți nevoie de semințe relativ proaspete, spre deosebire de alte semințe. Fasolea proaspătă sau mazărea de pe o piață a agricultorilor sunt foarte bune, mărfurile de la supermarket pot funcționa, însă soiul exact nu poate fi indicat și multe semințe nu se vor înmulți. Alternativ, puteți cumpăra semințe uscate dacă nu sunt foarte vechi. (Verificați data de pe ambalaj.) Semințele uscate de la magazin alimentar pot funcționa, dar este mai bine să alegeți un soi cultivat organic (asigurați-vă că nu este tratat pentru germinare). Mazăre sau fasole care au fost congelate sau conservate sunt inutile.
  • Pentru fasole uscată, încercați-le mai întâi. Îndepărtați-le în apă și puneți-le pe un prosop de hârtie umed. Ia-o în ea. Țineți umezita cârpă (pulverizați ocazional cu apă). Deschideți-l după două-trei zile și uitați-vă. Dacă vedeți mici germeni provenind din fasole rupte, este un semn bun că ele sunt sănătoase și ar trebui să le plantați. (de fapt, puteți să vă plantați mai întâi varza). Dacă arată la fel ca înainte, dați-le mai multe zile și, dacă nu funcționează, căutați altă sursă pentru fasole. Dacă boabele au devenit mucegăite, puteți încerca din nou folosind mai puțină apă, dar probabil că va trebui să găsiți o altă sursă pentru fasole.
  • Imagine cu denumirea Fasole și mazăre Pasul 7
    3
    Pregătiți terenul. Ori vă dau pământul într-un recipient suficient de mare (nu fertilizat pământ de flori dintr-un centru de gradina este perfect) sau sapi pământul unde doriți să planteze. Trebuie să săturați aproximativ 15 cm adânc, bogat în nutrienți și soluri bogate în nutrienți. Dacă pământul dvs. este în cea mai mare parte nisip sau lut, probabil că aveți mai mult noroc cu o oală. (Sau cumpărați compost și sol vegetal pe care îl amestecați cu solul săpat în proporție de 50/50, astfel încât acesta să formeze un mic deal.
  • Ia-o ușor cu îngrășământ. Amintiți-vă că mazărea și boabele produc propriul lor azot. Dacă le dați prea mult azot sub formă de îngrășământ, păstăile vor fi groase, dar va fi mai puțină fasole și mazăre în ele pe care le puteți recolta.
  • Imagine cu denumirea Fasole și mazăre Pasul 8
    4
    Gândește-te la umezirea plantației tale. Dacă aveți de gând să crească câteva plante care, probabil, nu va fi o problemă, dar dacă sunteți de planificare pentru a pune cincisprezece plante, se poate ca vei fi copleșit atunci când vine vorba de timp pentru a recolta totul. În plus, unele fasole și mazăre sunt plante "fixe", ceea ce înseamnă că acestea înflorește și dau roade în același timp. Ai o recoltă mare și apoi planta va muri. Alții vor „nu sunt specificate plante“, atâta timp cât acestea cresc flori și păstăi exprimate (de mai multe săptămâni sau luni). Tu nu va primi cât mai multe păstăi dintr-o dată, și de obicei va la fiecare câteva zile pentru a recolta 5 până la 6 păstăi coapte pe plantă, dar va fi capabil de a recolta într-o perioadă mult mai lungă.
  • Presupunând că cultivați soiuri fără restricții, două plante vor produce în mod normal, o singură persoană (ca o farfurie) la fiecare câteva zile. Utilizați acest lucru ca bază pentru a calcula cât de des doriți să mâncați fasole / mazăre și câte persoane vor mânca pentru a decide câte plante trebuie să crească.
  • De la anumite plante puteți prepara o masă frumoasă sau o puteți păstra prin uscare, fierbere sau preparare de muraturi.
  • Imagine cu denumirea Fasole și mazăre Pasul 9


    5
    Plantați semințele. Împingeți degetul în solul de ghiveci în jurul primului rost (2,5-5 cm) și puneți semințele în gaură. Apoi împingeți din nou pământul peste el. Apăsați ușor pământul (contactul cu pământul este important pentru expulzare) și apă "cu grijă", astfel încât să nu scuipați semințele din nou. De exemplu, turnați apă în mână și presărați-o peste orice sămânță pe care ați plantat-o.
  • Deși acest lucru depinde de soi, fasolea este de obicei plantată cu una sau două săptămâni înainte de ultimul îngheț puternic așteptat în primăvară. Acordați atenție faptului că temperatura solului depășește cu certitudine 16 ° C. Rețineți că soiurile cu semințe colorate tind să prospere în climate mai reci decât soiurile cu semințe albe.
  • Mazărele sunt de obicei plantate cu șase până la opt săptămâni înainte de ultimul îngheț puternic (temperatura solului 10 ° C sau mai mare). Unele soiuri de mazăre (mazăre de zahăr și mazărea), cum ar fi temperaturi mai scăzute și în majoritatea climatele mai multe dintr-o plantă primăvara sau toamna. Soiul dvs. special de fasole poate avea cerințe diferite.
  • În zone precum Golful San Francisco, mazărea care crește în februarie se dezvoltă și se produce până în ultimele zile ale lunii mai sau din iunie, când încep să moară. Se plantează din nou în septembrie sau octombrie (dacă încă cald) și se produc în decembrie sau ianuarie.
  • Când cumpărați semințe proaspete într-un pachet care este destinat să fie plantat, se recomandă în manualul de a planta mai mult decât aveți nevoie și apoi subțieți plantele la numărul dorit. Puteți face acest lucru, dar trebuie să vă amintiți că plantele care trebuie să concureze pentru nutrienți, atrofie sau chiar mor.
  • De asemenea, puteți să semănați semințele pe care doriți să le crească în cele din urmă. Unii nu vor ieși afară, așa că trebuie să semănați mai multe semințe în fiecare zonă, astfel încât să puteți fi siguri că aveți destui. De exemplu, dacă semințele dvs. sunt la o distanță de 15 cm, semănați trei semințe la fiecare 15 cm. Nu le plantați prea aproape împreună. Dacă toți vor ieși afară, va fi dificil să eliminați excesele de plante fără a vă răni planta pe care doriți să o lăsați în picioare.
  • Dacă plantați o suprafață mare de fasole sau mazăre, lucrul la o scroafă de mână poate fi foarte stresant pentru spate. Gândiți-vă la obținerea unui burghiu (după cum se vede) sau a unui dispozitiv de plantare atașat la tractor.

  • În funcție de soi și dacă semănați semințe proaspete, uscate sau însămânțate, vă puteți aștepta la primele sfaturi de la 2 până la 10 zile.
  • Imagine cu denumirea Fasole și mazăre Pasul 10
    6
    Construiți o sală de junglă. Cele mai multe fasole și mazăre sunt plante de alpinism. Prin urmare, veți avea nevoie de ceva pentru ei, unde pot urca: un gard, o rețea care este întinsă între două posturi un singur post pentru fiecare cort de plante sau de fasole (format din 3-4 stalpi de bambus, care sunt legate). Cel mai bine este să aveți gratarul pregătit când semănați semințele. Dispozitivele vă ajută, de asemenea, să marcați locațiile în care sunt localizate semințele.
  • Dacă doriți mazăre sau fasole dvs. de-a lungul unei legături constând din gard lanț, va trage în minte că sacrifica nimic în creștere pe de altă parte, în special în cazul gardului la granița cu vecinul tău se gândește. Dacă gardul între tine și soarele este, ar fi mai bine să nu-l folosească ca un cadru, deoarece plantele cresc la lumina soarelui și poate produce doar o mână de fructe de pe partea ta.
  • Imagine cu denumirea Fasole și mazăre Pasul 11
    7
    Creați un plan de irigare. Apă plantele cel puțin o dată pe zi și mai des atunci când vremea este uscată, dar țineți cont de faptul că prea multă apă este la fel de dăunătoare și prea mică. Pentru a testa solul, apăsați degetul în pământ. Când se udă și murdară, dați prea multă apă plantelor. Degetul trebuie să fie umed pentru a se usca.
  • Apă cu un "pulverizator de ploaie" pe o duză pentru furtunul de apă sau recipientul de udare. Nu îndreptați duza direct la semințe deoarece acestea vor fi fie spălate, fie înecate.
  • Imagine cu denumirea Fasole și mazăre Pasul 12
    8
    Odată ce lăstarii au ajuns la 2,5 cm până la 5 cm, atașați-i la rama de alpinism (post, net sau similar). Dacă le lăsați să cadă, atunci a) se târasc pe pământ și b) se învârt în jurul plantei vecine și va fi dificil să le separați fără să le rupeți. Urmăriți-l și încurajați-l în fiecare zi când îl udați pentru a crește pe structurile de schele. Ei cresc repede.
  • În acest moment, ele se pot ocupa de udarea mai directă, dar nu ar trebui să direcționați duza direct la ele.
  • Imagine cu denumirea Creste fasolea si mazărea Pasul 13
    9
    Recolta păstăi de mazare, dacă doriți. Paharele de mazare oferite sunt crude sau fierte delicioase. Dacă mazărea are o înălțime de 10 până la 15 cm, puteți separa primele două perechi de frunze și le puteți aduce la bucătărie. Nu separați mai mult decât atât. Tulpina devine fibroasă atunci când crește și doriți doar să tăiați vârful în cazul în care acesta este încă tendențios. Planta de mazare va crește din nou și puteți obține din ea câteva culturi de legume verzi.
  • Imaginea intitulară Fasole și mazăre Pasul 14
    10
    Observați creșterea. Florile vor fi văzute la câteva săptămâni după ce lăstarii au crescut. (Fasole și mazăre înfloreau în multe culori diferite, cum ar fi alb, roz și violet, pentru a le putea chiar să le smulgați în grădina dvs. de flori pentru un spectacol). Când florile s-au uscat, un fasole sau un bob de mazăre va crește în acea locație.
  • Imagine cu denumirea Fasole și mazăre Pasul 15
    11
    Recolta păstăile. Dacă soiul dvs. are păstăi comestibile, scoateți-le și mâncați-le când sunt proaspete. În cazul în care păstăile nu sunt comestibile, așteptați până când păstăile sunt rotunde și puteți vedea mici umflaturi de la fasole sau mazare în interior. Alegeți-le, deschideți păstăile și folosiți semințele din interior.
  • Unele soiuri, precum mazărea de zahăr, au cel mai bun gust atunci când sunt recoltați tineri.
  • Alegeți-le în aceeași zi în care doriți să le mâncați cât mai curând posibil înainte de a mânca. Gustul începe să devină mai slab când îl alegeți.
  • Alegeți întotdeauna păstăi înainte de a deveni prea bătrâni. Degustarea unei bucăți prea mari va explica de ce: deși consumul lor nu este dăunător, acestea nu sunt, de asemenea, foarte gustoase. Textura este aspru și dur și își pierd dulceața.
  • Imagine cu denumirea Fasole și mazăre Pasul 16
    12
    Lăsați niște păstăi să se maturizeze până la sfârșitul sezonului de creștere. Presupunând că vă place varietatea, puteți folosi semințele pentru a le semăna anul viitor. (Consultați sfaturile).

    • Sfaturi

    Dacă aveți prea multe păstăi coapte, așteptați până când acestea sunt într-adevăr gata (când este uscat ca tulpinile sau pauzele de pod), smulg și apoi deschide. Așezați semințele să se usuce într-un loc răcoros și uscat. Plantați aceste semințe anul viitor.

    • O opțiune bună pentru planificarea cultivării este găsirea unei grădinițe sau a unui magazin de semințe în apropierea dvs. și rugați o persoană cu experiență pentru recomandări. pepiniere locale știu adesea lucruri despre climatul local și solul, care nu sunt descrise în cărțile generale de grădinărit scrise, și pot fi, de asemenea, recomandări de la plantarea de ori și cele mai bune soiuri pentru zona dvs. pentru a da.
    • Gândiți-vă la îmbunătățirea sănătății solului și a culturii.
    • Trebuie remarcat faptul că fermierii își aprovizionează plantele la fiecare două zile cu 70 ml de apă pe plantă.

    avertismente

    • Majoritatea mazărelor sau fasolei sunt predispuse la mucegai sau la alte boli. Dacă vedeți un film alb sau opacitate pe câteva coli, vă taie ramura în cauză din chiar dacă poartă flori și păstăi, acum și aruncați-l. Nu compostați-o și nu lăsați-o lângă celelalte plante. Este posibil de a detecta o infestare precoce și lupta, dar atunci când cea mai mare planta este infectat, îl scoate mai bine și să le entsorgst. După aceea, observați cu atenție plantele vecine. Dacă aveți o infestare grea, nu plantați mazăre sau roșii în pat sau pe sol anul viitor. În caz contrar, vei fi infectat de la început. Dacă nu faci nimic, tulpinile și frunzele sunt maro (atât de asemănătoare ca și în cazul în care planta din cauza căldurii sau vârsta ei moare), astfel încât planta va muri repede (în cazul în care acestea pot transfera manei plantelor învecinate) .
    • La primul semn, se diluează 9 părți de apă cu o parte din lapte praf și se pulverizează partea de jos și partea superioară a plantelor o dată sau de două ori pe săptămână. Acest proces neutralizează mucegaiul în stadiile incipiente și previne infestarea viitoare. O soluție ușoară de oțet de cidru de mere sau o soluție ușoară de bicarbonat de sodiu și apă pot fi folosite alternativ. Există posibilitatea ca puteți opri infestația înainte de a ajunge în ultima etapă.
    • Când descoperiți păduchi pe mazăre, care sunt fie mici și verzi (afide) sunt sau cât de mici muște albe (musculița albă) arata ca sau de a produce un fel de puf alb pe partea inferioara a frunzelor (un alt tip de musculița albă), ar trebui să aveți Spălați plantele cel puțin cu apă și detergent. Când întreaga ramură este afectată, îl tăiați și o aruncați. Apoi spălați ramurile din jur. Plantele diferite au mai multe vulnerabilități, astfel încât cărțile de grădinărit ar trebui să vă informeze despre alte boli și dăunători care infectează fasole și mazăre.

      • Nu cresc aceeași plantă pentru mai mult de un an sau doi ani în același loc. Rotiți speciile de plante din grădina dvs. pentru a preveni bolile solului care apar în timp.

    Ce ai nevoie

    • Pământ (la sol sau într-o oală)
    • Mazăre / seminte fasole
    • Ceva pentru a urca, cum ar fi posturi, o plasă sau un gard.
    • O udare blândă, cum ar fi "pulverizatorul de ploaie" pentru vasul de udare sau ca atașament pentru furtunul de apă.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit