DifiTsi.com

Mănâncă fructe mirositoare

O cremă bogată cu arome puternice de migdale dă cea mai bună idee generală, dar uneori are și o sugestie de brânză topită, sos de ceapă, sherry și alte feluri de mâncare necorespunzătoare. Apoi pulpa are o sensibilitate lipicioasă ca nimic altceva, dar asta adaugă la delicatețe ...

Descrierea gustului unui durian de către naturalistul britanic Alfred Russel Wallace, 1856

Durian, cunoscut sub numele de „regina fructelor“ în Asia de Sud-Est, este descurajantă nu numai din cauza dimensiunii sale (1 până la 3 kg) și coajă acoperite cu spini, dar, de asemenea, pentru miros distinct, pe care unii oameni ca „șosete sportive vechi“ sau „carne putrezire "și a alungat oficial fructele din multe locuri publice din Asia. Cu toate acestea, gustul cărnii este mult apreciat și consumat în multe părți ale lumii. Dacă sunteți curios, ați putea dori să le gustați o singură dată. S-ar putea să descoperiți sau să fiți respins de un deliciu delicios - dar păstrați o poveste amuzantă (și fotografii bune ale reacției dvs. dezgustate).

metodă

Imagine cu denumirea Mănâncă Durian Pasul 1
1
Cunoașteți când și unde să găsiți Durienii.
  • Fructele provin din Indonezia, Malaezia și Brunei, dar sunt exportate în principal din Thailanda, Malaezia, Indonezia și Filipine. Pe măsură ce fructele cresc doar într-un climat tropical, nu se cultivă în multe locuri. În timp ce este rară, se poate găsi pe piețele de produse alimentare din Asia din SUA. În Asia, se poate găsi în supermarketul normal în timpul sezonului. În unele orașe din Asia, este de asemenea vândut de către vânzătorii de stradă.
    Imagine cu denumirea Mănâncă Durian Step 1Bullet1
  • Fructul de miros este un fruct foarte sezonier care de obicei crește din iunie până în august. Este puțin probabil să ieșiți din fructe în afara sezonului dacă nu este înghețat - caz în care trebuie să îl dezghetați peste noapte.
    Imagine cu denumirea Eating Durian Step 1Bullet2
  • Nu există o modalitate corectă de a alege un durian "bun", deoarece preferințele din fiecare regiune pot varia și variază de la o persoană la alta. Dacă durianul este încă relativ tânăr, carnea este clară și aroma este ușoară (ceea ce poate fi preferabil dacă îl mănânci pentru prima dată). Fructul este copt atunci când coaja se rupe singură, iar unii oameni o lasă să se maturizeze dincolo de asta, până când carnea este cremoasă, ușor alcoolică și puternic aromată. În general, căutați un stomac puternic, puternic, care indică prospețimea și asigurați-vă că puteți auzi semințele în interior când le scuturați.
  • Imagine cu denumirea Mănâncă Durian Pasul 2
    2
    Cumpără Durian. Dacă există o cantitate mare în care o cumpărați, cumpărați una și apoi mai mult dacă vă place. Ele pot costa până la 9 € fiecare. Aveți posibilitatea să cereți vânzătorului să vă deschidă Durian - acest lucru vă va salva mizeria, dar poate fi o problemă dacă transportați casa Durian. Dacă le-ați deschis în magazin, aduceți un container etanș cu tine, dar amintiți-vă că mirosul este încă vizibil.
  • Imagine cu denumirea Eat Durian Pasul 3
    3
    Du-l pe Durian acasă. Dacă durianul a fost deschis pentru tine în magazin și ai păstăi într-un container, ar fi bine, dar în caz contrar Durian este interzis în majoritatea tranzitului de masă datorită duhoarei lor. Chiar dacă nu sunt interzise în mod specific, poate doriți să evitați amabilitatea altor pasageri. Dacă trebuie să utilizați transportul public, puteți lua un autobuz mic sau, dacă este posibil, continuați să vă îndepărtați de ceilalți pasageri.
    • Ca regulă generală, evitați trecerea spațiilor publice cu un fruct mirositor. Transportați-o cel mai bine în mașină sau cu bicicleta. Dacă luați mașina, deschideți ferestrele, dacă este posibil, pentru a ventila mașina.
      Imagine cu denumirea Eating Durian Step 3Bullet1
    • Cu cât este mai mare fructul, cu atât mirosul este mai puternic. Fructele rupte sau parțial deschise (chiar și într-un recipient închis) produc mai mult miros decât cele nedeschise. Dacă doriți să călătoriți cu mijloacele de transport în comun, poate doriți să deschideți fructele acasă, ceea ce nu este dificil, dacă știți cum să faceți acest lucru.
      Imagine cu denumirea Eating Durian Step 3Bullet2
  • 4
    Deschideți durianul. Puneți hârtie în locul în care lucrați, deoarece vă poate face greșeală. Inspectați carcasa Durian pentru o "coasere" naturală. Apoi, vrei să te concentrezi pe tăiere și tragere.
  • Imagine cu denumirea Mănâncă Durian Pasul 5
    5
    Cu un cuțit:
    • Faceți cu atenție o tăietură adâncă de 20 până la 25 cm în durian cu un cuțit lung și ascuțit.
      Imagine cu denumirea Euri Durian Step 5Bullet1
    • Apăsați degetele în tăietură și trageți teaca în afară. Când ați terminat, ar trebui să aveți două jumătăți.


      Imagine cu denumirea Eating Durian Step 5Bullet2
    • Faceți o tăietură profundă cu cuțitul în partiția fibroasă de-a lungul jumătății jumătății. Dacă durianul este foarte coaptă, nu trebuie să faci asta.
      Imagine cu denumirea Eating Durian Step 5Bullet3
    • Trageți secțiunile în jumătate distanțate.
      Imagine cu denumirea Eating Durian Step 5Bullet4
    • Luați carnea comestibilă din cutie și repetați-o cu cealaltă jumătate.
      Imagine cu denumirea Mănâncă Durian Step 5Bullet5
  • Imagine cu denumirea Mănâncă Durian Pasul 6
    6
    Fără cuțit (mai sigur): Utilizați această metodă numai dacă aveți o greutate considerabilă (vă rugăm, de exemplu, nu un copil să facă acest lucru). Acesta funcționează cel mai bine atunci când fructul este aproape copt, deoarece se rupe ușor.
    • Purtați pantofi sau sandale cu tălpi groase (aveți nevoie doar de unul). O ciorap este opțională. S-ar putea să doriți să vă luați vechile pantofi de tenis, nu pe cele noi.
      Imagine cu denumirea Eating Durian Step 6Bullet1
    • Deplasați-vă cu grijă pe durian și folosiți niște forțe pentru a-l rupe în timp ce țineți cont de ceva. Nu vă faceți griji, este mai ușor decât să stați pe o minge. Fii atent, totuși.
      Imagine cu denumirea Mănâncă Durian Step 6Bullet2
    • Dacă credeți că ați crăpat suficient fructele, ați putea să vă așezați cu degetul în crack și să deschideți fructele prin partiția lor naturală.
      Imagine cu denumirea Eating Durian Step 6Bullet3
    • Consuma / scoate carnea vizibilă în primul rând și dacă ați mâncat / scos jumătate din carnea vizibilă, apăsați cu palmele pe fiecare parte a interiorului alb al durianului. Utilizați o mică forță pentru a rupe jumătate din Durian.
      Imagine cu denumirea Eating Durian Step 6Bullet4
    • Faceți pasul anterior cu cealaltă jumătate.
      Imagine cu denumirea Eating Durian Step 6Bullet5
  • Imagine cu denumirea Mănâncă Durian Pasul 7
    7
    Bucurați-vă de durianul dvs. exotic! Țineți carnea cu mâinile și mâncați-o, evitați semințele. Puteți găti, de asemenea, cu aceste rețete:

    * Clatite Durian

    * Pulut durian

    * Tempoyak (durian fermentat) * Durian rolls

    • Sfaturi

    • Bucurați-vă de carnea cremoasă a durianului cu alte fructe tropicale, cum ar fi nuca de cocos, ananas și papaya.
    • Puteți cumpăra Durian în SUA în marile orașe din supermarketurile din Asia (Chinatown, Kampung Indonesia, etc.).
    • Dacă aruncat în aer mirosul greu, cred despre prize nas sau pornind cu derivații de fructe (suc, clătite, etc.), în cazul în care acesta a fost amestecat cu alte substanțe și mirosul nu este la fel de puternic. Pentru a elimina duhoarea durianului fie din gură, fie din mâini, pur și simplu turnați apă în coaja durianului. Apoi beți apa și spălați-vă mâinile cu ea.

    avertismente

    • Aveți grijă atunci când felierea durianului nu vă tăiați.
    • Poate că veți obține o pedeapsă dacă îl luați pe Durian undeva unde este interzisă.
    • Pentru unii, Durian are gusturi ca ceapa când este lăsat într-o pungă de apă în soarele fierbinte și leneș.
    • Nu mâncați prea mult durian, deoarece vă puteți îmbolnăvi de ea. Luați în considerare mangosteenul pentru a vă răcori.

    Ce ai nevoie

    • Un cuțit sau încălțăminte ascuțite (sandale sau încălțăminte) cu o talpă groasă
    • ziar
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit