DifiTsi.com

Faceți un shamrock shake

Shamrock Shakes sunt foarte populare în ziua Sfântului Patrick. Dar, desigur, vă puteți bucura de această băutură în orice moment al anului. Dacă doriți să vă faceți propria versiune acasă și nu doriți să o cumpărați, iată câteva metode de gătit la domiciliu.

ingrediente

Simplu shake-ul clasic

Pentru 1 persoană

  • 500 ml înghețată de vanilie
  • 125 până la 180 ml lapte sau jumătate Jumătate (amestec de cremă dublă și lapte integral)
  • 1,25 până la 2,5 ml extract de menta
  • 4 până la 8 picături de colorant alimentar verde
  • Crema cremă (opțional)

Shamrock se agită cu aromă de fistic

Pentru 1 persoană

  • 250 ml de lapte
  • 2 linguri (30 g) pulbere de budincă cu aromă de fistic
  • Crema cremă (opțional)

Scuturați shamrock beat

Pentru 1 până la 2 persoane

  • 625 ml înghețată de vanilie
  • 60 ml de lapte
  • 6 linguri (90 ml) Whiskey irlandez (aproximativ 2 fotografii)
  • 1/4 linguriță de extract de mentă (1,25 ml)
  • 4 până la 6 picături de colorat alimentar verde
  • 1 bomboană mică de menta proaspătă
  • 250 g de zahăr
  • 250 ml de apă
  • Crema cremă (opțional)
  • Cireșe de cedru (opțional)

Dietă Shamrock Shake

Pentru 1 până la 2 persoane

  • 180 g iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
  • 180 ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1/4 linguriță de extract de mentă (1,25 ml)
  • 1 lingură (15 ml) miere, nectar de agave sau plante dulci
  • 2 până la 3 picături de colorat alimentar verde
  • 5 - 7 cuburi de gheata

Șampon vegan Shamrock sănătoasă

Pentru 3 până la 4 persoane

  • 500 ml înghețată de vanilie de nucă de cocos
  • 1 banană
  • 60 g de piure de cacao (fragmente din boabele de cacao)
  • 2 picături de ulei de menta de cai
  • 500 ml lapte de migdale sau de soia
  • 250 g spanac proaspăt
  • 1/2 avocado
  • Noduri suplimentare de cacao pentru garnitură (opțional)

metodă

Metoda 1
Simplu shake-ul clasic

1
Lăsați înghețata să se înmoaie. Lăsați înghețata în afară pentru aproximativ 10 minute.
  • Acest pas nu este necesar. Cu toate acestea, amestecarea după aceea este mai ușoară dacă înghețata este moale. Acest lucru vă va face șocul mai fin și mai fin.
  • 2
    Se amestecă înghețată, lapte și extract de menta în blender. Așezați cele trei ingrediente într-un mixer electric și amestecați la viteză medie timp de 30 de secunde sau până când amestecul este neted și bine conectat.
  • Începeți cu 1/4 lingurițe (1,25 ml) de extract de menta. Se amestecă amestecul și se încearcă cu o lingură curată. Dacă vă place mai mult, adăugați încă 1/4 linguriță de extract (1,25 ml). Dar nu exagerați. Extractul de menta este foarte puternic. Deci un pic poate fi prea rapid.
  • Puteți folosi orice fel de lapte sau jumătate pentru această rețetă Utilizați jumătate.
  • 3
    Adăugați colorarea alimentară verde și amestecați. Adăugați colorantul alimentar la agitare și amestecați pentru încă 15 secunde. Destul de lungă pentru a supune culoarea.
  • Începeți cu o cantitate mai mică ca extractul de menta înainte de a adăuga mai mult. Dacă nu vă place culoarea cu 4 picături, adăugați treptat până la 8 picături.
  • Puteți utiliza colorarea alimentelor lichide sau gelul. Gelul are un impact mai redus asupra texturii agitării.
  • 4
    Garnitura se agită cu frisca. Puneți amestecul într-un pahar și bucurați-vă direct. Dacă doriți, puteți adăuga o cremă de frisca pe partea de sus.

    • Metoda 2
    Shamrock se agită cu aromă de fistic

    1
    Răciți geamul în care doriți să serviți trepidații. Înainte de a începe să faceți tremurul, trebuie să pregătiți geamul prin plasarea acestuia în frigider sau congelator până când se simte rece.
    • Lăsați paharul în frigider timp de 30-40 de minute.
    • Lăsați paharul în congelator timp de 10 până la 15 minute.
    • Amintiți-vă că cupele de sticlă se răcesc mai repede decât ceștile de plastic
    • Asigurați-vă că geamul dvs. este suficient de ridicat pentru a se potrivi întregului mișcare.
  • 2
    Turnați laptele în pahar. Când geamul este răcit, turnați laptele rece.
  • Pentru această rețetă puteți folosi orice fel de lapte: lapte integral, lapte semi-gras și lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți încerca, de asemenea, lapte de soia sau lapte de migdale ca o opțiune fără lactoză. Dar acestea puteau schimba cu ușurință textura șocului de lapte.
  • 3
    Se amestecă pulberea de budincă. Puneți pulberea de budincă cu aromă de fistic direct în laptele din sticlă și amestecați în mod constant și rapid timp de 2 până la 3 minute.
  • Pudra de cremă trebuie dizolvată complet. Pe măsură ce se dizolvă, ar trebui să înceapă să se îngroaie laptele. Dar poate veți vedea acest efect mai târziu.
  • Shake-ul își face gustul și culoarea din pulberea de cremă.
  • 4
    Răciți agitația în frigider timp de 30 de minute. Vă puteți bucura de Shamrock Shake cu aromă de fistic, așa cum este, sau lăsați-l în frigider timp de 30 până la 60 de minute dacă preferați un shake mai gros. În timp ce se odihnește, el aruncă mult mai mult.
  • Pentru a accelera procesul, puteți pune mișcarea în congelator timp de 10 până la 15 minute. Dar fii atent că nu se blochează. Ar trebui să-l lași în congelator până când se îngroațește ceva.
  • 5
    Decorați băutura cu frisca dacă doriți. Serviți imediat amestecul și adăugați o porție generoasă de cremă frișcă, dacă doriți.

    • Metoda 3
    Scuturați shamrock beat

    1
    Încingeți frunzele de menta și zahărul în apă. Se amestecă frunzele pachetului mic cu părți egale de apă și zahăr într-un vas mic. Se încălzește la căldură medie, amestecând ocazional până când zahărul se dizolvă complet.
    • Aceasta poate dura aproximativ 5 până la 10 minute.
  • 2


    Răciți siropul de menta. Lăsați siropul în frigider timp de aproximativ o oră sau până când este rece.
  • Dacă doriți să răciți siropul mai repede, puneți-l în congelator timp de 20 de minute.
  • Înainte să răciți siropul, asigurați-vă că îl puneți într-un recipient rezistent la căldură. Dacă utilizați o ceașcă de plastic, căldura din sirop poate topi plasticul.
  • 3
    Scoateți frunzele de menta. Odată ce siropul este rece, scurgeți-l printr-o sită. Prindeți siropul în borcanul de sub sită și filtrați frunzele.
  • Aveți nevoie doar de 2 linguri (30 ml) din acest sirop pentru tremuratul dvs. de shamrock. Restul poate fi stocat într-un recipient pentru o altă rețetă.
  • Aruncați frunzele de menta pe care le-ați lăsat deoparte.
  • 4
    Se amestecă 2 linguri (30 ml) de sirop de menta cu înghețată, lapte, whisky, extract de menta și coloranți alimentari. Așezați ingredientele într-un mixer electric și bateți la viteză ridicată timp de 15 până la 30 de secunde sau până când totul este amestecat bine.
  • Încercați agitarea înainte de servire. Dacă aroma de menta nu este suficient de puternică, puteți adăuga mai mult sirop de menta sau extract de menta. Dacă el nu are suficient gust pentru alcool, puteți adăuga un pic mai mult whisky. Fiți conștienți, totuși, că vă agitați mai mult când adăugați mai multe lichide.
  • 5
    Garnitura se agită cu frisca și cu o cireșă, dacă doriți. Scuturați shamrock-ul în una sau două pahare pentru a servi. Decorați fiecare borcan cu o porție generoasă de frișcă și o cireșă maraschinoasă roșie deschisă.

    • Metoda 4
    Dietă Shamrock Shake

    1
    Se amestecă iaurtul, laptele, extractul de menta și îndulcitorul. Se amestecă cele patru ingrediente în blender și se amestecă la viteză medie până se amestecă bine. Aceasta durează aproximativ 15-20 de secunde.
    • Utilizarea iaurtului în loc de înghețată reduce conținutul de grăsime și adaugă calciul și probioticele la agitare.
    • Utilizarea laptelui cu conținut scăzut de grăsimi sau a laptelui fără grăsime reduce în continuare numărul de calorii.
    • Îndulcitorul natural, cum ar fi mierea și agavele, reduce conținutul de zahăr și numărul de calorii al agitării. Rezultatul este un scut scăzut al indicelui glicemic, ceea ce îl face mai sigur pentru persoanele cu diabet zaharat sau cu risc de candidați la diabet.
  • 2
    Adăugați culoarea verde a alimentelor. Adăugați 2 sau 3 picături de colorant alimentar verde la agitare și amestecați din nou timp de 10 până la 15 secunde sau până când culoarea este distribuită uniform. .
  • Puteți să omiteți complet culoarea verde dacă preferați să folosiți orice colorant în alimente.
  • 3
    Amestecați gheața. Puneți cele 5 cuburi de gheață în mixer și amestecați amestecul la cel mai înalt nivel până când gheața este complet tăiată și distribuită uniform în agitare. Acest lucru poate dura câteva minute.
  • Dacă agitarea nu este suficient de groasă după adăugarea gheții, puteți adăuga mai mult 2 cuburi de gheață. .
  • Este posibil să trebuiască să întrerupeți blenderul între ele și să amestecați ingredientele cu o răzuitoare de cauciuc pentru a vă asigura că partea superioară și inferioară sunt amestecate uniform în blender.
  • 4
    Bucurați-vă imediat de agitație. Odată ce sa făcut trecerea, puneți-o în geam și bucurați-vă de ea.

    • Metoda 5
    Șampon vegan Shamrock sănătoasă

    1
    Înghețați banana. Se curata banana si se taie bucati de 5 cm. Puneți bucățile de banane în congelator timp de 20 până la 30 de minute sau până când sunt înghețate.
    • Ar trebui să îngheți banana pe o tavă pentru a evita lipirea pieselor. Puneți o tavă mică de coacere cu hârtie de copt și așezați bucățile de banane într-un singur strat. Asigurați-vă că piesele nu ating.
    • Puneți tava pentru coacere în congelator. În acest fel, bucățile de banane se îngheață în mod individual, astfel încât acestea sunt mai ușor de manevrat după aceea cu mixerul.
  • 2
    Se amestecă toate ingredientele în blender. Adăugați înghețată de vanilie de nucă de cocos, bureți congelați de banane, 60 g pene de cacao, ulei de mentă, lapte de migdale, spanac și avocado la blender. Se amestecă totul împreună la viteză mare până când amestecul este neted și chiar și în culoare.
  • Aceasta ar trebui să dureze aproximativ 30 de secunde până la 2 minute, în funcție de viteza și puterea mixerului.
  • Conținutul de lapte este eliminat din agitare de înghețată din lapte de cocos și de lapte de migdale.
  • Spanacul și avocadoul fac din shamrock shake-ul o culoare verde mare fără a utiliza coloranți.
  • Pătrunjelurile de cacao adaugă un amestec de aromă de ciocolată din lapte, care completează aroma mentă foarte bine.
  • 3
    Puneți amestecul în ochelari pentru a servi și presărați cu pene de cacao. Turnați-vă în ochelari de servire și serviți imediat. Dacă doriți, puteți, de asemenea, presărați nisipuri suplimentare de cacao peste acesta pentru a da un shake o lovitură suplimentară de aromă de ciocolată.

    • Sfaturi

    • Mulți oameni găsesc gustul extrasului de menta ca fiind prea artificial sau spun că are gust prea mult de pastă de dinți. Prin urmare, extractul de mentă este în general recomandat în locul extractului de menta pentru aceste rețete.

    Ce ai nevoie

    • blender
    • Frigider și / sau congelator
    • oală sos
    • Răzuit sau lingură
    • Ochelari pentru a servi


    Citește mai mult ... (2)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit