DifiTsi.com

Creșteți matrița pe pâine

Vă interesează să faceți un experiment științific despre ciuperci pentru școală? Cultivarea mucegaiului pe pâine nu este doar un mare proiect pentru o expoziție științifică. De asemenea, vă învață cum să vă păstrați pâinea proaspătă. Cu un pic de umezeală, puțină căldură și ceva timp, veți avea sandwich-uri verzi, care vor impresiona colegii de clasă și vă vor fura prietenii.

metodă

Metoda 1
Creșteți mucegaiul

Image cu titlul Make Mold Grow on Bread Pasul 1
1
Asigurați-vă împreună materialele necesare. Pentru a crește mucegaiul pe pâine, trebuie să colectați următoarele materiale: o felie de pâine (un fel), o pungă de plastic sigilată, o sticlă de pulverizare și apă. Puteți folosi orice tip de pâine, dar trebuie să știți că pâinea ambalată conține conservanți și durează mai mult pentru mucegai. Pâine proaspătă de molie mai repede.
  • O sticlă de pulverizare nu este absolut necesară, ci o simplă metodă de a acoperi pâinea în mod egal cu o ceață fină de apă.
  • Umpleți flaconul cu apă înainte de a începe experimentul.
  • Dacă nu aveți o pungă de plastic, o puteți înlocui cu orice alt container transparent. Ar trebui să fie translucid, astfel încât să puteți urmări creșterea mucegaiului și să puteți bloca pentru a păstra matrița sub control. O cutie veche de plastic sau un borcan cu șurub ar fi de asemenea potrivită.
  • Image cu titlul Make Mold Grow on Bread Pasul 2
    2
    Pulverizați pâinea cu apă. Pulverizați bucata de pâine cu sticla de pulverizare cu un strat de ceață. Pâinea nu trebuie înmuiată. Ar trebui să existe numai o umiditate care stimulează creșterea mucegaiului. Este suficientă o stropire.
    • Metodele alternative pentru menținerea umidității mediului includ:
      • Puneți un prosop de hârtie umed în punga de plastic cu pâinea.
      • Se toarnă puțină apă peste bucata de pâine.
      • Pentru a pulveriza interiorul sacului în loc de pâine.
  • Image cu titlul Make Mold Grow on Bread Pasul 3
    3
    Sigilați pâinea în punga de plastic. Puneți bucata de pâine umezită în punga de plastic și închideți-o. Pentru restul experimentului, ar trebui să păstrați sacul închis pentru a evita expunerea la sporii de mucegai care cresc pe pâine.
    • Dacă aveți alergii, este posibil să nu doriți să faceți acest experiment, deoarece vă poate provoca probleme.
  • Image cu titlul Make Mold Grow on Bread Pasul 4
    4
    Păstrați pâinea într-un loc umed și cald. Moldul se dezvoltă în medii calde cu umiditate în aer. Găsiți un loc cald în casă și păstrați pâinea sigilată acolo. Ați furnizat deja pâinea cu suficientă umiditate care crește mucegaiul.
    • Moldul nu are nevoie de lumina soarelui pentru a crea alimente. El primește mâncare din pâinea în sine, de aceea mucegaiul crește adesea în zone întunecoase și umede, cum ar fi în subsol.
  • Image cu titlul Make Mold Grow on Bread Pasul 5
    5
    Urmăriți creșterea mucegaiului. Efectuați observații zilnice ale pâinii și urmați formarea mucegaiului. Ar trebui să dureze aproximativ șapte până la zece zile pentru a vedea o creștere semnificativă a pâinii. Dar ar trebui să vedeți o creștere după doar cinci zile, în funcție de tipul de pâine pe care l-ați folosit. Nu uitați că pâinea proaspătă se formulează mai repede decât conservanții ambalați.
    • Dacă observați că pâinea a fost uscată, este posibil să fie necesar să adăugați mai multă apă. În acest caz, purtați mănuși de cauciuc și o mască pentru a vă proteja de expunerea la spori de mucegai.


  • Imaginea intitulă Make Mold Grow on Bread Pasul 6
    6
    Aruncați bine pâinea. Scoateți recipientul închis în coșul de gunoi atunci când ați terminat de observat creșterea mucegaiului. Nu deschideți sacul. Deschiderea pungii poate elibera sporii de mucegai în mediul dvs., care nu sunt bune pentru sănătatea dumneavoastră.
    • Spală-ți mâinile de fiecare dată când porți punga.

    • Metoda 2
    Experimentați cu diferite condiții de creștere

    Imaginea intitulă Make Mold Grow on Bread Pasul 7
    1
    Realizați mai multe probe cu pâine umezită. Pentru a testa o varietate de condiții de creștere pentru mucegai, aveți nevoie de câteva mostre. Umpleți cât mai multe bucăți de pâine, pentru a vă verifica condițiile. Puneți fiecare într-o pungă separată.
    • De exemplu, pregătiți trei eșantioane dacă doriți să testați trei temperaturi diferite.
    • Înainte de fiecare experiment, faceți niște predicții despre ce se va întâmpla. Faceți o ipoteză despre cât de rapid va crește mucegaiul în orice condiții. Notați în fiecare condiție dacă credeți că va exista mai mult sau mai puțin mucegai la sfârșitul experimentului.
  • 2
    Variați cantitatea de umiditate pe fiecare felie de pâine. Mențineți toate celelalte condiții la fel (temperatura și cantitatea de lumină), dar adăugați niveluri diferite de umiditate. Aveți un disc fără umiditate, unul care este doar umed și unul care este înmuiat cu apă.
    • Verificați eșantioanele zilnic pentru a vedea dacă creșterea mucegaiului diferă între cele trei.
  • Image cu titlul Make Mold Grow on Bread Pasul 8
    3
    Se pune fiecare probă de pâine pungă la o temperatură diferită. Depozitați o probă la temperatura camerei, una în frigider și una în congelator pentru a testa creșterea mucegaiului la temperaturi diferite.
    • Nu uitați că trebuie să păstrați eșantionul de temperatură în încăpere pentru a minimiza variabilitatea. Mostrele din frigider și din congelator sunt, de asemenea, în mare parte în întuneric.
    • Verificați toate probele zilnic și vedeți ce bucată de pâine crește cel mai rapid la cel mai mare număr.
  • Image cu titlul Make Mold Grow on Bread Pasul 9
    4
    Păstrați fiecare probă ambalată în zone cu grade diferite de iluminare. Depozitați eșantioane în medii diferite luminate dacă doriți să testați dacă lumina afectează creșterea mucegaiului. Puneți o pungă în întuneric absolut și alta în lumină.
    • După cum am spus, asigurați-vă că temperaturile sunt aceleași în ambele medii. În cazul în care temperatura este de asemenea diferită, nu știți dacă mucegaiul crește în proporție diferită datorită luminii sau temperaturii.
    • Urmăriți-vă probele zilnic pentru a vedea diferențele în rata de creștere și cantitatea de mucegai.

    • Sfaturi

    • Nu deschideți sacul și nu permiteți nimănui să o mănânce.
    • Spălați-vă mâinile după utilizare.
    • Aruncați totul corect când ați terminat experimentul.

    avertismente

    • Dacă pâinea se usucă, devine mai degrabă veche, decât mucegăitoare.
    • Penicilina cultivată pe pâine nu poate fi utilizată pentru a trata boli sau infecții.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit