Faceți unt de caramel

Butterscotch este grozav pentru orice ocazie. Fie că faceți drumeții în Alpi, așezat lângă șemineu, la Crăciun sau doar în bucătărie, cu un gust de ciocolată, caramizile pot fi un deliciu excelent între ele și pot fi produse foarte ușor. Această rețetă este pentru caramel cu nuci. Dacă nu le plac sau nu sunteți alergic la acestea, trebuie doar să le lăsați sau să le înlocuiți cu alți nuci cum ar fi pecan sau nuci.

2

Turnați chipsurile de ciocolată într-un castron cu microunde, sau dacă nu aveți cuptor cu microunde, o tigaie de metal neacoperită.

3

Adăugați lapte condensat și vanilie.

4

Dacă nu le-ați hacked încă, tăiați nucile pe o placă de tăiere în bucăți mici.

5

Dacă aveți un cuptor cu microunde, puneți castronul în cuptorul cu microunde și încălziți-l timp de 1-3 minute.

6

Dacă nu ați făcut-o deja, puneți mucegaiul cu folie de aluminiu sau chiar mai bine cu hârtie de ceară sau pergament.

7

Următorii pași trebuie făcuți cât mai curând posibil. Amestecul de caramel se usucă mult mai repede decât se aștepta.

8

Se amestecă rapid cu cuțitul și se toarnă amestecul în matrița acoperită cu folie. Utilizați spatulă pentru ao răspândi și lămâia. Este mai bine dacă este frumos și neted pe partea de sus.

9

Puneți-l în frigider sau depozitați-l într-un loc răcoros.

10

După 1-20 de minute, caramelul trebuie să aibă o consistență frumoasă pentru tăiere. Cel mai bine este să o tăiați în cuburi de 2,5 x 2,5 cm.

11

După răcire fie lăsați-o în tigaie și acoperiți-o cu folie de plastic sau depozitați-o într-un recipient de plastic închis în frigider.

)