DifiTsi.com

Pregătirea lui Zamud Sabz Chetin

Cașul (Indian brânză / iaurt variantă) este o parte importanta a multor feluri de mâncare indiene, și veți descoperi că acesta este, de asemenea, utilizat pentru prepararea unui mare chutneys din Kashmir. Aici puteți vedea cum să preparați un chutney autentic de cașmir, fabricat din diferite legume și caș.

ingrediente

  • 1 ridiche
  • 1 morcov
  • 1/4 varză
  • 1/2 ceapă de ceapă
  • 1 lingură de sare
  • 2 linguri de pulbere de ardei roșii din cașmir
  • 1 cană de caș

metodă

Imaginea intitulată DSC02630.JPG
1
Puneți varza fin tăiată într-un castron.
  • Imaginea intitulată DSC02638.JPG
    Imaginea intitulată DSC02636.JPG
    2
    Adăugați morcovul raunț și ridichea rasă.
  • Imaginea intitulată DSC02666.JPG
    3
    Adăugați ceapa tocată.
  • Imaginea intitulată DSC02640.JPG
    4


    Adăugați sare.
  • Imaginea intitulată DSC02641.JPG
    5
    Adăugați pulberea de ardei iute.
  • Imaginea intitulată DSC02642.JPG
    6
    Adăugați brânza.
  • Imaginea intitulată DSC02643.JPG
    7
    Se amestecă bine toate ingredientele.
  • Imaginea intitulată DSC02667.JPG
    8
    Puneți-l în frigider timp de o oră sau mai mult înainte de servire. Acest lucru permite gustului să treacă mai bine. Dacă este bine răcit, îl puteți servi. Această chutney merge bine cu munchies sau feluri de mâncare, cum ar fi curry.

    • Sfaturi

    • Adăugați bucăți de roșii tocate dacă vă place gustul de roșii.
    • Adăugați bucăți de castravete tăiate dacă doriți un gust răcoritor.

    Ce ai nevoie

    • răzătoare de legume
    • curățător de legume
    • cuțit
    • fel de mâncare
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit