Pentru a pregăti bomboane

Cu aroma sa dulce naturală și culoarea portocalie asemănătoare bijuteriilor, Yams este un fel de mâncare de mâncare sau o mâncare principală care să vă bucurați pe tot parcursul anului. Această legume rădăcină versatilă este greu de pregătit greșit. Continuați să citiți și să învățați cum să coaceți bomboane, bomboane confiate sau piure.

conținut

Ingrediente

Bomboane de coacere
Bomboane bomboane
Yam piure

Metodă

Metoda 1bomboane de coacere
Metoda 2bomboane bomboane
Metoda 3smirci brute

Sfaturi
Ce ai nevoie

ingrediente

Bomboane de coacere

1 sau mai multe șnururi
Mâncăruri laterale cum ar fi unt, sirop de arțar sau zahăr brun

Bomboane bomboane

2 - 3 gemuri mari, decojite și tăiate în bucăți
2/3 ceasca de zahar brun
1/2 ceașcă de apă
1 lingură de suc de lămâie
1 lingură de sheră
1 lingurita de extract de vanilie
2 linguri de sirop de arțar
2 linguri de ulei de măsline
4 linguri de migdale prăjite
Sare și piper

Yam piure

2 - 3 gemuri, curățate și tăiate în bucăți
1/4 cană cremă
2 linguri unt
Sare și piper

metodă

Metoda 1
Bomboane de coacere

Imaginea intitulă Asigurați-Yams Pasul 1

Preîncălzi cuptorul la 180 de grade.

Cusătură găuri în bureți. Cusătură găuri în bureți pentru a lăsa umezeala și aerul să se scurgă pe măsură ce se coace.

Imagine cu denumirea Asigurați-Yams Pasul 3

Împingeți-l înfundat în folie de aluminiu. Deci se coace mai uniform.

Puneți bomboanele în cuptor. Puteți să o puneți direct în cuptor sau să o puneți pe o tavă de copt.

Coaceți-l timp de aproximativ o oră. Yamul este gata atunci când poate fi ușor străpuns cu o furculiță.

Imaginea intitulă Asigurați-Yams Pasul 6

Scoateți yam-ul din cuptor și lăsați-l să se răcească.

Taiați-le în mijloc și bucurați-vă de feluri de mâncare la alegere. Adăugați unt, sirop de arțar, scorțișoară sau condimente savuroase, cum ar fi gaura tăiată și smântână peste ea.

Metoda 2
Bomboane bomboane

Imaginea intitulă Asigurați pasul prăjit de pui prăjit 1

Preîncălzi cuptorul la 400 de grade.

Imaginea intitulă Asigurați-Yams Pasul 9

Pregătiți-vă blocajele. Puneți biscuiții tăiați într-un vas de copt și sezonați cu ulei, sare și piper.

Imaginea intitulă Asigurați-Yams Pasul 10

Faceți paharul de sirop într-o oală pe foc mediu. Adăugați zahăr, apă, suc de lamaie, sheră, vanilie și sirop de arțar. Aduceți-l la fierbere și fierbeți timp de 2-3 minute. Luați-o din flacără și lăsați-o la o parte până când se termină yamul.

Imaginea intitulă Asigurați-Yams Pasul 11

Încearcă blocajele. Continuați să verificați blocajele și să vă asigurați că nu sunt arse prin rotirea lor. Încercați pentru aproximativ 20-25 de minute cu un cuțit pentru a vedea dacă sa terminat. Cuțitul ar trebui să treacă ușor fără rezistență. Dați-i mucegaiului.

Imaginea intitulă Asigurați-Yams Pasul 12

Adăugați siropul. Turnați siropul peste cartofii dulci și puneți-i înapoi în cuptor. Încălziți-l și dați timp de sirop pentru a carameliza. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 25 de minute. Apoi scoateți-l din cuptor.

Imaginea intitulă Asigurați-Yams Pasul 13

Serviti. Yamul este aproape gata să servească. Tot ce trebuie să faceți este să-l stropiți cu niște migdale prăjite. Ei merg bine cu curcan sau șuncă.

Metoda 3
Smirci brute

Imaginea intitulă Asigurați-Yams Pasul 14

Aduceți un vas mare de apă la fiert.

Imaginea intitulă Asigurați-Iams Pasul 15

Puneți bilele în apă clocotită.

Imagine cu denumirea Asigurați-Yams Pasul 16

Gatiti-le pana cand sunt moi. Verificați-l cu o furculiță pentru a determina dacă este terminat - ar trebui să fie moale și să se destrame atunci când o înjunghii.

Scurgeți blocajele. Utilizați o sită pentru a scurge apa din yam.

Puneți bomboane cu smântână, unt și condimente. Utilizați un masher de cartofi până când acestea au o consistență moale, fără multe bucăți.

Imaginea intitulă Asigurați-Yams Pasul 19

Adăugați mai multe condimente. Puteți schimba gustul adăugând alte condimente, cum ar fi sucul de lime, siropul de arțar sau alte arome preferate.

Sfaturi

Lăsați biscuiții coapte să stea în frigider peste noapte și să vă bucurați de micul dejun a doua zi. Aromele devin chiar mai puternice și mai dulci când sunt în frigider.