DifiTsi.com

Înghețați mango-urile

Mangoele sunt fructe tropicale care gustă dulceața. Sunt delicioase felii proaspete, în salate de fructe, piersici sau ca o gustare înghețată. La fel ca papaya, mango-urile sunt servite la micul dejun în unele țări. Cel mai bine este să îngheți mango-ul dacă doriți să depozitați o cantitate mai mare.

metodă

Freeze Mangoes Pasul 1 Imagine cu denumirea Freeze Mangoes Pasul 1
1
Alegeți mango coapte. Apăsați ușor pentru a determina duritatea fructelor. Gradul lor de maturitate poate fi recunoscut de puterea lor compresivă, dar nu de culoarea lor.
  • Imaginea intitulată Mingi de congelare Pasul 2
    2
    Pregătiți mango-ul. Utilizați un cuțit pentru a îndepărta pielea fructului și apoi tăiați în bucăți de mâncare.

    • Metoda 1
    Înghețarea fructelor netratate

    Freeze Mangoes Pasul 3 Imaginea intitulată Congelați mango-ul Pasul 3
    1
    Împărțiți piesele pe o foaie de copt. Asigurați-vă că piesele nu se ating între ele, deoarece este foarte dificil să le distrugeți atunci când sunt înghețate.
    • Este util dacă foaia are o muchie superioară, astfel încât piesele să nu cadă. Alternativ, poate fi folosit un vas de copt.
  • Imaginea intitulată Congelați mango-ul Pasul 4
    2
    Așezați tava pentru coacere în congelator pe o suprafață plană. Înghețați fructele timp de trei până la cinci ore, în funcție de dimensiune.
  • Imaginea intitulată Congelați mango-urile Pasul 5
    3
    Puneți bucățile de mango congelate într-o pungă de congelare închisă. Etichetați-l cu data curentă.
  • Imaginea intitulată Congelați mango-ul Pasul 6
    4


    Mango-urile înghețate pot fi păstrate timp de până la 10 luni.

    • Metoda 2
    Congelarea fructelor de sirop

    Freeze Mangoes Pasul 7 Imaginea intitulată Congelați mango-ul Pasul 7
    1
    Adăugați 225 g de zahăr și 450 ml de apă într-o cratiță medie.
  • Imagine cu denumirea Congelați mango-ul Pasul 8
    2
    Se fierbe amestecul în timp ce amesteci constant și zahărul se dizolvă.
  • Imaginea intitulată Congelați mango-ul Pasul 9
    3
    Lăsați lichidul să se răcească complet.
  • Imagine intitulată Mingi de congelare Pasul 10
    4
    Puneți bucățile de mango în containere Tupperware în condiții de siguranță. Etichetați-le cu data curentă.
  • Imagine cu titlul Înghețați mango-ul Pasul 11
    5
    Se toarnă siropul din oală peste bucățile de mango. Lăsați aproximativ 2,5 cm în partea de sus pentru a permite lichidului să se extindă.
  • 6
    Mango-urile pot fi păstrate timp de până la 12 luni.

    • Sfaturi

    • Când se dezghetează, mango-urile, ca orice alt fruct, își pot schimba consistența. Este mai bine să utilizați fructele congelate în piureuri decât în ​​rețetele care necesită ingrediente proaspete.
    • Mangoșii din sirop sunt mai buni pentru sosuri.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit