Servește Gewürztraminer

Dacă vă place versatilitatea unui Gewurztraminer, dar nu sunt mulțumiți cu un Chardonnay uscat sau Muscat dulce, Gewurztraminer este, probabil, lucrul pe care il cautati. Cu toate că strugurii de Gewürztraminer este adesea asociat cu vinuri germane, este larg răspândită de-a lungul Rinului și a avut succes în regiunea Alsacia din Franța. Acest vin este produs acum în multe locuri din întreaga lume și apreciat pentru fructuozitatea, aciditatea și combinația cu alimente îndrăznețe.

conținut

Metodă

Partea 1chill gewürztraminer
Partea 2combinați gewürztraminer

Sfaturi
Ce ai nevoie

metodă

Partea 1
Chill Gewürztraminer

Imagine cu titlul Serve Gewurztraminer Pasul 1

Răciți Gewürztraminerul într-o cameră la 10 grade Celsius.

Imaginea intitulată Serve Gewurztraminer Pasul 2

Luați în considerare o temperatură de 12 grade Celsius dacă vinul conține mai mult acid. Dacă aciditatea este scăzută, alegeți 8 grade Celsius.

Imaginea intitulată Serve Gewurztraminer Pasul 3

Se toarnă o cantitate mică într-un pahar curat și se pune sticla în frigider. Acest vin nu trebuie să stea afară și să se încălzească.

Partea 2
Combinați Gewürztraminer

Imaginea intitulată Serve Gewurztraminer Pasul 4

Evitați să serviți Gewürztraminer cu mâncăruri simple cum ar fi puiul sau peștele coapte. Aceste feluri de mâncare sunt mai bine servite cu vinuri mai puțin distinctive, cum ar fi Chardonnay sau Riesling.

Imaginea intitulată Serve Gewurztraminer Pasul 5

Serviți vinul cu alimente picante, cum ar fi mâncarea chineză, thailandeză sau indiană. Este cunoscut că merge bine cu curry. Dulceața relaxează mirodeniile și reface gustul.

Imagine cu titlul Serve Gewurztraminer Pasul 6

Puteți servi, de asemenea, Gewürztraminer cu feluri de mâncare delicioase, cum ar fi rață, homar, melci sau păsări de vânat. Acidul se potrivește bine cu alimentele grase și grase. Ea neutralizează palatul înainte de gustul următor.

Imaginea intitulată Serve Gewurztraminer Pasul 7

Nave Gewürztraminer fără hrană, pentru a-și aprecia notele sale fructate, florale și picante. Este destul de pronunțată și dulce, atât de răcoritoare într-un climat cald și o oră de cocktail.