Pregătiți Ro Tel (roșii cubulete cu ardei iute) cu carne tocată

Ro-Tel este un ingredient versatil, mai ales atunci când este combinat cu carne tocată. Utilizați această combinație ca o simplă baie sau o umplere rapidă taco. Și dacă vrei un vas mai bogat, poți Mănâncă macaroane și ia o masă completă.

conținut

Ingrediente

Cheeseburger rotel dip
Rotel taco carne
Rotel hack brânză macaroane

Metodă

Metoda 1cheeseburger rotel dip
Metoda 2ro-tel taco meat
Metoda 3ro-tel-hack-branza macaroane

Ce ai nevoie

Cheeseburger rotel dip
Ro-tel taco meat
Ro-tel-hack-brânză macaroane

ingrediente

Cheeseburger Rotel Dip

Pentru 10 până la 12 persoane

2 doze Ro-Tel á 280 ml
900 g brânză Velveeta
450 g de carne de vită
125 g de ceapă tocată (opțional)
Chipsuri de tortilla, chipsuri de porumb sau biscuiți

Rotel taco carne

Pentru 6 - 8 persoane

900 g de carne de vită
125 g ceapă tocată
280 ml pot fi folosite de Ro-Tel
1/2 linguriță (2,5 g) de chimen măcinat
1 lingurita (5 g) pulbere de ardei iute
1/2 linguriță (2,5 g) de oregano uscat
Ingrediente pentru garnitură (guacamole, tocat ceapa, masline negre, smantana, ceapa verde, rosii tocate, salata tocata, branza rasa)
Tortillas, scoici taco tari sau chipsuri de tortilla

Rotel hack Brânză Macaroane

Pentru 4 persoane

450 g carne de hamburger
3 linguri (45 g) amestec de taco taco
280 ml pot fi folosite de Ro-Tel
500 ml stoc de bovine
250 g de macaroane uscate
2 linguri de unt (30 g)
2 linguri de făină (30 g)
180 ml de lapte
250 de grame de brânză de cheddar rasă
1/2 lingură de sare (2,5 g)
1/2 linguriță (2,5 g) piper negru măcinat

metodă

Metoda 1
Cheeseburger Rotel Dip

Imaginea intitulată Fă-o pe Rotel cu Pasul 1

Se prăjește carnea de vită și ceapa. Puneți carnea de vită și ceapa de pământ într-o tigaie de dimensiuni medii și prăjiți ambele ingrediente la căldură medie până când carnea de vită este tocată.

Coaceți carnea de vită în timp ce prăjiți cu dispozitivul de prăjire. Carnea trebuie sfărâmată în bucăți mici la sfârșit.
Scurgeți amestecul de ceapă înainte de a trece la pasul următor.

Imaginea intitulată Faceți Rotel cu pas de pasareș 2

Împărțiți bucata de brânză în bucăți mai mici. Tăiați brânza în bucăți de 2 - 3 cm cu un cuțit ascuțit.

Dacă taiați brânza în bucăți mai mici, se topește mai rapid și mai uniform.

Imaginea intitulată Faceți Rotel cu Pasul 3

Se amestecă brânza, Ro-Tel și amestecul de carne. Dă brânza cubulețe, Ro-Tel (fără picurare) și amestecul de carne scurs într-un vas pentru microunde, care are o capacitate de aproximativ 3 litri. Se amestecă bine ingredientele.

Cuburile de brânză, roșiile Ro-Tomat, carnea de vită și ceapa trebuie distribuite relativ uniform în castron.
Asigurați-vă că acoperiți vasul în mod liber cu prosoape de hârtie pentru a împiedica scurgerea conținutului din vas în cuptorul cu microunde.

Imaginea intitulată Fă-ți Rotelul cu pâine prăjită

Porniți cuptorul cu microunde la putere medie (70% putere). Gatiti amestecul in cuptorul cu microunde timp de 5 minute sau pana cand branza se topea si ingredientele sunt bine combinate.

Opriți cuptorul cu microunde la intervale de 1 până la 2 minute pentru a amesteca amestecul. Căldura este distribuită mai uniform și brânza se topește mai bine.

Imaginea intitulată Faceți Rotel cu Pasul 5

Păstrați amestecul cald. Îndepărtarea este acum topită și o puteți servi. Păstrați amestecul cald în timp ce îl serviți.

De asemenea, puteți încălzi din nou dipul atunci când începe să se răcească. Dar probabil că este mai ușor să-l păstrați cald, punându-l într-un mic aragaz lent sau pe o placă fierbinte și stabilindu-l să "păstreze căldura".
Această băutură este servită, de obicei, cu chipsuri de tortilla, chipsuri de porumb sau biscuiți.

Metoda 2
Ro-Tel Taco Meat

Imaginea intitulată Faceți Rotel cu Pasul 6

Se prăjește carnea și ceapa într-o tavă. Puneți carnea de vită și ceapa tăiată într-o tavă mare și prăjiți ambele ingrediente la foc mediu. Lăsați-l să gătească încă 10 minute sau până când carnea este complet gătită.

Când se mănâncă, coaceți carnea de vită cu o spatulă de prăjire sau cu o lingură de lemn, astfel încât carnea să se prăvălească în bucăți mai mici.
Puteți înlocui jumătate din hacul de bovine cu carne de curcan tocată dacă preferați o opțiune mai ușoară și mai sănătoasă.
Când carnea de vită este tăiată, lasă grăsimea să se scurgă. Puteți face acest lucru pur și simplu prin turnarea conținutului tăvii printr-o sită. Apoi turnați amestecul înapoi în tigaie.

Imaginea intitulată Fă-ți Rotel cu pâine prăjită

Se adaugă celelalte ingrediente. Se amestecă Ro-Tel, chimen, praf de chili și oregano. Gatiti amestecul la foc mediu cu agitare ocazionala timp de 3 pana la 6 minute.

Când ați terminat, cea mai mare parte a conținutului vasului ar trebui să fie evaporată.

Imaginea intitulată Faceți Rotel cu Pasul 8

Serviti amestecul cald. Amestecul taco este gata și îl puteți servi. Bucurați-vă de tortilla moale sau cu coajă taco crocantă.

Puteți servi, de asemenea, amestec taco pe plăci individuale și bucurați-vă cu chips-uri tortilla.
Garnizați amestecul de carne cu ingredientele preferate. Guacamole, măsline negre, smântână, ceapă verde, salată tocată și brânză rasă sunt câteva dintre opțiunile pe care ar trebui să le luați în considerare.
Puteți pregăti acest fel de mâncare cu o zi înainte. Trebuie doar să îl încălziți înainte de servirea pe sobă sau în cuptorul cu microunde.

Metoda 3
Ro-Tel-Hack-branza macaroane

Imaginea intitulată Asigurați-Rotel cu Ground Beef Pasul 9

Roșiți carnea de vită într-o tigaie. Puneți carnea de vită subțire într-o tigaie mare și prăjiți-o la foc mediu până când este maro frumos.

Puneți carnea de vită în bucăți mai mici, în timp ce savurați o spatulă de prăjire sau o lingură de lemn.
Carnea de vită trebuie să fie complet maronie la sfârșitul acestei etape. Dar nu trebuie să fie așa cum va fi gătit mai târziu.
După ce sosiți, scurgeți carnea de vită trecând-o printr-o sită și apoi turnați-o înapoi în tigaie.

Imaginea intitulată Fă-o pe Rotel cu pâine prăjită

Adăugați mirodenii, lichide și macaroane. Se amestecă amestecul de mirodenii taco, Ro-Tel, stocul de carne de vită și macaroanele din tigaie cu carnea de vită. Se încălzește amestecul până se fierbe.

Dacă doriți o aromă mai puternică de roșii, puteți adăuga oa doua doză de Ro-Tel. Primul recipient nu trebuie evacuat. Cu toate acestea, dacă adăugați oa doua cutie, ar trebui să evacuați roșiile înainte de a le pune în tigaie.
Este de 3 până la 4 linguri (45 până la 60 g) mix de taco de casa din. Alternativ, puteți utiliza și un pachet standard de amestec taco taco gata pregătit.

Imaginea intitulată Fă-o pe Rotel cu miezul de vită de masă Pasul 11

Lăsați amestecul să se fierbe până se termină macaroanele. După ce ingredientele s-au fiert, puneți un capac pe tigaie și reduceți căldura la mediu până la scăzut. Lăsați conținutul să se fierbe ușor timp de 12 până la 14 minute sau până când macaroanele sunt ferme.

Puteți amesteca ocazional conținutul de tigaie în timpul gătitului pentru a evita lipirea macaroanelor. Cu toate acestea, nu ar trebui să scoateți capacul mai mult de trei sau patru ori în timpul procesului de gătire, în caz contrar evacuarea aburului, ceea ce ajută la prepararea mai rapidă a vasului.

Imaginea intitulată Fă-o pe Rotel cu pasul 12 de carne de vită

Se topește untul într-o cratiță separată între timp. În timp ce amestecul de macaroane se topește, puteți începe să preparați sosul de brânză. Puneți untul într-o cratiță medie și încălziți la temperatura medie până se topește.

Pentru o versiune mai ușoară, puteți folosi margarina în loc de unt. Nu ar trebui să folosiți ulei.

Imaginea intitulată Fă-o pe Rotel cu miezul de vită la sol 13

Se amestecă făina. Presați făina peste untul topit, amestecând constant. Se amestecă făina cu unt timp de încă 5 minute sau până când amestecul devine maro deschis.

În acest pas, roux sau roux ar trebui să înceapă să-și elibereze aroma.
Nu lăsa Roux-ul să se ardă. Ar trebui să devină maro deschis, nu negru de cărbune.

Imaginea intitulată Fă-o pe Rotel cu paiete de vițel

Se amestecă laptele. Treceți încet laptele în roux, amestecând în mod constant, și aduceți amestecul la fierbere.

După adăugarea laptelui, trebuie să se amestece lent pentru a permite laptelui să fiarbă.
De îndată ce amestecul începe să gătească ușor, amestecați din nou puțin mai repede. Se amestecă până când toate bucățile de roșu se dizolvă și întregul amestec este neted și gros.

Imaginea intitulată Faceți Rotel cu Pasul 15

Acum amestecați brânza, sarea și piperul. Scoateți vasul din căldură, adăugați brânza rasă și amestecați până se topește. Apoi adăugați sare și piper și amestecați bine, astfel încât totul se conectează bine.

Brânza topită este cea mai bună deoarece se topește cea mai rapidă. Puteți adăuga, de asemenea, zaruri sau bucăți. Cu toate acestea, ar trebui să tăiați aceste bucăți în bucăți mai mici sau să le frecați cu o răzătoare cu o tavă de picurare înainte de a le adăuga la amestec.
Se recomandă utilizarea Cheddar. De asemenea, puteți experimenta diferite brânzeturi dacă căutați o metodă simplă de a schimba gustul acestui fel de mâncare. Încercați de ex. Colby Jack sau Monterey Jack sau ceva asemănător, sau branza jack piper pentru o versiune picanta, sau de a folosi un Cheddarmischung pentru doar o ușoară modificare a gustului.

Imaginea intitulată Marchează Rotel cu pas de pasareș 16

Adăugați sosul la amestecul de carne tocată. Păstrați sosul de brânză încălzit până când amestecul de carne tocată se termină. Odată ce amestecul de carne tocată și macaroane este gata, turnați sosul de brânză peste el și amestecați.