1
Gatiti carnea de pui daca nu ati facut-o inca. Chestionarele de pui sunt adesea făcute din pui rămas. Dacă nu aveți pui pre-gătit, iată câteva modalități prin care puteți găti carnea de pui.
- Puneți carnea de pui. Se condimentează puiul cu sare și piper și se face pe o căldură medie într-o tigaie bine uleioasă. Pentru a face să se bronzeze la exterior, comutați căldura pe o înălțime medie, chiar înainte ca găina să fie gătită.
- Faceți puiul în cuptor. Aceasta este o modalitate foarte bună de a face un pui întreg.
- Butterfly Chicken în cuptor. O altă modalitate excelentă de a găti un pui întreg este tehnica fluturelor, merge foarte repede și sună mai greu decât este. Cu siguranță merită o încercare!
2
În timp ce puiul se gătește, se topește ceapa într-o tigaie bine uleioasă, la foc mediu. Puneți ceapa până când sunt sticloși și miroase bine, aproximativ 4 minute.
3
Adăugați porumbul la ceapă. Se prăjește până când porumbul și ceapa sunt ușor de rumenit. Scoateți tigaia de pe aragaz și lăsați-o la o parte.
4
Așezați un tortilla plat pe fundul tăvii.
5
Adăugați ceapa, porumb, fasole, carne de pui și avocado. Asigurați-vă că toate ingredientele sunt distribuite uniform pe partea de jos a tortilla.
6
Prăjiți ingredientele cu amestecul de brânză mexicană.
7
Acoperiți cu a doua tortillă.
8
Se prăjește tortilla la căldură medie, se întoarce o dată până când tortilla este ușor de rumenit. Pentru a accelera procesul, puneți capacul în tigaie.
9
Slice Quesadilla și serviți. Bucurați-vă de masă!