Partea perfectă de ceai

Puneți un cod de îmbrăcăminte. Chiar și cu partidele de ceai informale, unele gazde încurajează oaspeții lor să se îmbrace în mod rezonabil formale sau pseudo-victorian pentru a îmbogăți atmosfera, dar de obicei accepta oaspeții în orice haine. Dacă doriți un eveniment formal și urmați un cod tradițional de îmbrăcăminte, spuneți oaspeților dvs. Acest lucru înseamnă, de obicei, că femeile poarte rochii în culori luminoase și pălării, în timp ce oamenii poarte pantaloni cutat, tricouri cu nasturi și un blazer sau un costum sacou.

Faceți invitații sau cumpărați cărți de invitație gata făcute. Puteți folosi cărțile din magazin, le puteți proiecta singur sau pur și simplu puteți apela invitații la evenimente mai puțin formale. Dacă oaspeții dvs. sunt prieteni apropiați sau pot locui în apropiere, puteți să le trimiteți un mic buchet de flori de grădină cu o carte care detaliază detaliile petrecerii. Dacă este posibil, anunțați-vă oaspeții cu cel puțin o săptămână înainte de eveniment.

Spuneți oaspeților dvs. detaliile evenimentului. În calitate de gazdă, depinde de tine dacă sunt permise fumatul, animalele de companie sau copiii mici. Comunicați-vă clar deciziile în invitație. Lăsați oaspeții dvs. să știe dacă se așteaptă la o masă completă sau la doar câteva gustări. Dacă nu sunteți sigur ce fel de mâncare veți servi, veți găsi niște sfaturi de mai jos.

Alegeți feluri de mâncare frumoase și o decorare plăcută a mesei. Dacă aveți o masă de masă frumoasă și un set de ceai cu gust, atunci utilizați-l. Etageren sunt tradiționale, dar nu trebuie folosite. Plăcile mici și ceștile florale fac pentru o atmosferă plăcută, dar nu trebuie neapărat să se potrivească dacă nu ați invitat oaspeți oficial sau asociați de afaceri. Asigurați-vă că aveți un ceainic sau un cazan care să se potrivească suficient cu apă caldă pentru toți oaspeții dvs.

Asigurați-vă că aveți suficient ceaiuri și tot ce aveți nevoie. Ai nevoie de cel puțin un tip de ceai negru, cum ar fi Earl Gray sau Darjeeling, cel puțin un tip de ceai decafeinizat ca ceai negru decofeinizata sau musetel, o cană mică cu lapte sau smântână și o cutie de zahăr sau de zahăr cuburi în vrac. Dacă sunteți nou la prepararea ceaiului, puteți oferi și ceainicul cu apă fiartă și o selecție de ceaiuri pentru oaspeții dvs. Așezați-le pe marginea mesei în care stați sau în picioare și turnați ceai pentru oaspeți. Dacă aveți mulți oaspeți, plasați o tavă pe fiecare capăt al mesei.

De asemenea, ar trebui să puteți oferi alte băuturi. Unii oameni preferă cafea în loc de ceai, în timp ce alții nu-i plac băuturile calde. Fiți pregătiți oferind cel puțin apă, mai bine și alte băuturi, cum ar fi alba de ghimbir sau limonadă. În mod normal, alcoolul nu se bea la petreceri de ceai, dar puteți servi puțin șampanie sau vin de lumină.

Decideți ce mâncare doriți să serviți. De obicei, la petreceri de ceai, în funcție de ora din zi, sunt servite trei feluri de mâncare diferite. Dacă vă servi ceai în după-amiaza devreme (intre mese), te „Afternoon Tea“ poate (ceai după-amiază), cu un cuplu de dulce și gustări sărate proffer, sau mai puțin formal „Cremă de ceai“ ( „ceai smântână“), la care numai ștrudele Crema smântână și gemul sunt servite. Ceaiurile care se beau la cină (de obicei între orele 17:00 și 19:00) se numesc "ceaiuri înalte". În mod tradițional, există o hrană mai completă, cum ar fi plăcinta de carne sau alte feluri de mâncare. Uneori se servesc aici o supă ușoară și o salată înaintea cursului principal.

Gata tradiționale "sandwich-uri de ceai" prea. Deși "sandwich-urile de ceai" nu sunt esențiale, mai ales dacă serviți "cremă-ceai", la care se găsesc numai sicuri. Cu toate acestea, oaspeții dvs. se așteaptă cel mai probabil să le deserviți, indiferent dacă au fost oaspeți la o petrecere de ceai înainte. De obicei, sandvișurile sunt făcute cu pâine albă și apoi tăiate în triunghiuri mici sau pătrate fără crustă. Oferiți oaspeților dvs. două sau mai multe sandvișuri diferite pe care le puteți alege din această listă sau puteți folosi alte ingrediente ușoare:

Finalizați mâncarea. Dacă aveți o petrecere mare sau o masă mică, puteți servi mâncarea ca un bufet în timp ce oaspeții se află în camera dvs. de zi sau în grădină. Dacă aveți suficient spațiu pentru oaspeții dvs. să stea la masă, puneți mâncarea în mijlocul mesei sau împărțiți fiecare fel de mâncare în mai multe plăci de servire, astfel încât toată lumea să poată lua cu ușurință ceva.

Alegeți o locație. Când soarele strălucește, puteți petrece o petrecere de ceai în grădină sau puteți savura un picnic într-un parc din apropiere. Dar este, de asemenea, distractiv să aveți o petrecere de ceai în casă pentru că puteți să o decorați.

Invită-i pe oaspeți. Distribuiți cărților de invitație prietenilor dvs., dar mai întâi asigurați-vă câte persoane aveți dreptul să invitați. Amintiți-vă să-i spuneți prietenilor și familiei când are loc petrecerea. Aveți posibilitatea să planificați o petrecere de ceai în avans sau să începeți spontan cu frații dumneavoastră. După cum doriți!

Deghizați-vă. Pentru unii, cel mai bun lucru despre o petrecere de ceai se îmbracă. Dacă nu aveți haine sau costume speciale, faceți propriul costum amuzant cerând membrilor familiei să își poarte pălăria, machiajul sau eșarfa. De asemenea, este recomandabil să aveți câteva dintre aceste lucruri pregătite pentru oaspeții care vin fără costum.

Asigurați-vă că aveți suficiente plăci și cupe. Pe o petrecere de ceai nobil se folosesc ceainice, cești și farfurioare. Puteți folosi și alte feluri de mâncare. Asigurați-vă că există cel puțin o farfurie și o pahar pentru toată lumea. Dacă există doar sandvișuri și biscuiți pentru a mânca, nu aveți nevoie neapărat de tacâmuri.

Decorează masa sau camera. Dacă petrecerea de ceai se desfășoară în interior, puteți atârna țesături colorate sau steaguri sau puteți distribui animale în cameră și desene în cameră. Dacă puneți flori pe masă sau într-o pătură de picnic, oaspeții vor avea ceva frumos să se uite.

Alegeți câteva băuturi. Mulți copii nu-i plac ceaiul negru, sau devin agitați și dormi prost. Din fericire, există multe alte tipuri de ceai, cum ar fi menta, lămâie sau rooibos (ceai roșu). Deoarece nu toată lumea îi place ceaiul, este de asemenea recomandat să aibă limonadă, suc sau lapte în casă

Faceți sandwich-uri. La o petrecere adevărată de ceai, există pâine cu brânză topită, castraveți sau doar cu unt. Permiteți unui adult să-i ajute să-i tăiați în triunghiuri sau bucăți mici și să le așezați într-o formă piramidală pe o farfurie

Pregătiți și desertul. Cookie-urile americane sau biscuiții britanici sunt gustări excelente pentru o petrecere de ceai, precum scones sau cupcakes. Puteți cumpăra unii în magazin sau le puteți coace sub supravegherea unui Erachsenen.

Gândiți-vă dacă oaspeții dvs. vor să mănânce mai mult. Cele mai multe petreceri de ceai servesc doar băuturi și gustări. Cu toate acestea, în cazul în care oaspeții dvs. sunt la prânz sau la cină, este posibil să fie nevoiți să ofere paste sau o masă mai mare. Spuneți-le oaspeților dvs. înainte de a veni, dacă le serviți o masă completă sau dacă ar trebui să mănânce înainte să vină la voi.