Conopida de plante

Conopida este o legumă versatilă care poate fi folosită în multe feluri de mâncare, cum ar fi supe, tocană, salată sau legume aburite, în salată sau brută. Cu toate acestea, planta în sine este spirited, și are nevoie de îngrijire atentă pentru a menține un produs de bun gust. Apoi, faceți un prim pas pentru a învăța cum să crească Conopida - o abilitate care necesită multă dedicare și dragoste.

conținut

Metodă

Partea 1conopida de plante
Partea 2Îngrijirea plantelor cultivate cu conopidă
Partea 3tratamentul bolilor comune de conopida

Ce ai nevoie

metodă

Partea 1
Conopida de plante

Planificați să plantați conopida, astfel încât planta să se coace în timpul vremei mai reci. Cele mai multe soiuri de conopidă au nevoie de aproximativ 1,5-3 luni de vreme consistentă pentru a se maturiza în mod corespunzător. În mod ideal, temperatura în timpul zilei în această fază de creștere ar trebui să fie de aproximativ 15,5^o C mințesc. Aceasta înseamnă că, în funcție de locul în care locuiți, trebuie să plantați planta în alte perioade ale anului decât este necesar în alte locuri. În general, grădinarii din climatele mai calde ar trebui să planifice să planteze conopida ca o legume de primăvară, iar grădinarii în climat mai rece ar trebui să o planifice ca o legume de toamnă. Vedeți mai jos un plan de plantare mai detaliat:

Pentru zone mai calde: Semănați semințele de conopidă în cutiile de semințe la începutul sau mijlocul toamnei. În toamna târzie sau iarna devreme, puneți răsadurile în grădină pentru a obține o recoltă la începutul primăverii.
Pentru regiunile foarte caldeDacă locuiți într-o zonă foarte caldă, este posibil să aveți nevoie să transplantați răsadurile în grădină puțin mai devreme, astfel încât să se poată maturizeze la toamna târzie și la începutul iernii și puteți recolta o primă recoltă de iarnă.
Pentru regiunile mai reci: Semănați semințele de conopidă în cutiile de semințe la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii, apoi plantați răsadurile în grădină la sfârșitul primăverii. Acest lucru vă va oferi o recoltă la sfârșitul verii sau la începutul toamnei.

Alegeți un loc de plantare în care plantele se uită la soare în plin timp de cel puțin 6 ore pe zi. Deși conopida are nevoie de vreme rece, în mod paradoxal, are nevoie de mult soare în timpul zilei. Deci, alegeți un loc de plantare în grădina dvs., care devine plin de soare și nu este umbrită de copaci, iarbă înaltă sau alte plante.

De asemenea, trebuie să vă asigurați că zona dvs. de plantare are suficient spațiu pentru toate plantele de conopidă. În general, plantele de conopidă trebuie să fie distanțate la o distanță de aproximativ 45 până la 60 de centimetri.

Alegeți o locație cu pământ bogat, hidratant. Pentru o recoltă bună a conopidei, creșterea plantei nu trebuie întreruptă. Adică, planta trebuie să aibă acces permanent la umiditate și nutrienți necesari pe măsură ce se maturizează. Pământul bun îndeplinește de obicei aceste două condiții mai ușor. În mod ideal, solul trebuie să aibă următoarele calități pentru plantele dvs. de conopidă:

Un procent ridicat de materie organică. Acest lucru crește gradul de adecvare a pământului pentru a stoca umiditatea.

Conținut ridicat de potasiu și azot. Potasiul și azotul sunt elemente nutritive care sunt importante pentru dezvoltarea conopidei. Dacă aceste substanțe nu sunt în solul dvs., este posibil să fie necesar să utilizați îngrășăminte.

O valoare a pH-ului între 6,5 și 7. O valoare a pH-ului în această gamă minimizează riscul bolii de conopida "hernie de varză" și maximizează disponibilitatea nutrienților.

Dacă sunteți în stare, începeți cu răsadurile sau trageți-vă în casă. Conopida are reputația de a fi un pic fragil. Deși această reputație este controversată, este adevărat că plantele conopide cresc mai bine și mai bine atunci când sunt plantate în grădină ca răsaduri și nu semănate. Este posibil să puteți cumpăra răsaduri pentru transplant într-o grădiniță, dar dacă nu sunt, le puteți pune în cutii de semințe în propria dvs. casă. Pentru aceasta, citiți următoarele:

Pentru a replanta un răsad, mai întâi scoateți-l cu grijă din recipient, asigurându-vă că nu-i rupeți rădăcinile. Faceți o mică gaură în pământ și săturați răsadul în portbagaj. Puteți săturați o groapă mică, adâncă în jurul răsadului, astfel încât pământul din jurul său să poată stoca mai bine apă. Apoi apucați din nou pământul și udați răsadul.

Pentru a-ți cultiva propriile puieți, plantați câte o sămânță în propria hârtie sau hârtie. Apăsați sămânța de aproximativ 0,6 până la 1,25 cm adânc în pământ și acoperiți-o din nou cu ea. Asigurați-vă că solul este întotdeauna bine udat, dar nu-l depășiți - acest lucru poate provoca o serie de probleme, inclusiv putregaiul de rădăcini. Ar trebui să vă asigurați că pământul are o temperatură de 21^o C are. Dacă este necesar, utilizați o placă de căldură.

Plantați răsadurile ca mai sus.

Dacă trebuie să începeți cu semințe, aveți grijă de ele. După cum sa menționat mai sus, transplantarea răsadurilor este de obicei cea mai bună cale de a crește conopida. Cu toate acestea, dacă nu aveți de ales și trebuie să semănați semințe chiar în grădina dvs., atunci trebuie să începeți cu câteva săptămâni sau chiar cu o lună mai devreme decât de obicei pentru a da plantelor suficient timp pentru a se maturiza. Plantați semințele în rânduri și plasați fiecare sămânță la o distanță de aproximativ 30 - 61 cm. Apăsați semințele de aproximativ 0,6 până la 1,25 cm adânc în sol și apă-le direct.

Nu uitați să vă udați semințele înainte de a crește în răsaduri. Desigur, nu le puteți vedea în acest moment, deci este posibil să fiți inteligenți pentru a marca locurile în care ați semănat semințele cu semne mici.

Partea 2
Îngrijirea plantelor cultivate cu conopidă

Dacă udați plantele în mod constant, luați aproximativ 2 - 4 ml de apă pe săptămână. Cel mai important lucru la conservarea conopidei este coerența. Plantele de conopida necesită un acces constant la umiditate și substanțe nutritive, în caz contrar creșterea lor nu va fi "stabilă". În cazul în care creșterea plantelor nu este stabilă, atunci produsul final pe care îl mâncați nu va gusta atât de bine și nu va avea o textură bună. Prin urmare, asigurați-vă că apă aceste plante continuu după plantarea plantelor de conopida. Asigurați-vă că solul este întotdeauna umed (dar nu supra-udat!). Aceasta înseamnă, de obicei, ca plantele să primească aproximativ 2,5 - 3,75 ml de apă pe săptămână și să pătrundă această apă la o adâncime de aproximativ 15 cm.

Rețineți că ploaia poate contribui, în mod natural, la atingerea scopului dvs. de udare. Prin urmare, este posibil să nu aveți nevoie să vă udați singur plantele când plouă foarte mult.

Fiți gata să vă apărați tinerele plante conopide de la agresori. Când răsadurile de conopidă sunt tinere și fragile, ele sunt susceptibile la o varietate de agresori din grădina dvs., inclusiv varză, afide, bug-uri de cavaler și multe altele. Acest lucru este valabil mai ales în cazul în care conopida este plantată în primăvară, deoarece populația de insecte crește în general foarte mult către sfârșitul iernii. Unele dintre aceste insecte pot împiedica creșterea de conopidă - alții pot mânca planta și vă pot distruge complet cultura. De aceea este important să fiți atenți la primul semn că sunteți pregătiți pentru aceste pericole.

Plantele care protejează insectele care atacă conopida dvs. sunt un instrument valoros. Majoritatea pesticidelor indică dacă sunt potrivite pentru utilizarea cu anumite plante și împotriva cărora insectele sunt eficiente.

Pentru a împiedica aglomerații să vă ajungă la conopida, încercați să tăiați jumătate din cutiile vechi de lapte și să le așezați peste puieți pentru protecție.

Fertilizați pentru a vă promova creșterea conopiderii. După cum este descris mai sus, conopida necesită un conținut relativ ridicat de azot și potasiu în sol. Adăugarea acestor nutrienți cu îngrășăminte poate promova creșterea plantelor. Veți dori să utilizați un îngrășământ care conține atât azot cât și potasiu și aplicați-l la fiecare două până la trei săptămâni. În scopul grădinii casei, un amestec de 4,7 litri de îngrășământ cu 2 linguri de borax (pentru a furniza bor, un nutrient important) ar trebui să fie utilizat pentru 35 de metri de plantare. Dacă nu sunteți sigur de modul corect de a vă fertiliza conopida, puteți întreba întotdeauna personalul de la magazinul de hardware sau de pepinieră.

Folosiți o tehnică numită fertilizare în rând pentru a vă fertiliza plantele în creștere. Săturați o brazdă îngustă și superficială paralelă cu fiecare rând de plante, la aproximativ 14-18 cm distanță de trunchiurile de plante. Apoi puneți îngrășământul în această brazdă, rakeați solul o dată și apoi îl udați. Acest lucru asigură distribuirea uniformă a îngrășământului, fiecare plantă fiind fertilizată proporțional, reducând astfel pericolul supra-fertilizării.

Imagine cu denumirea Conopida de iarnă Conopidă

"Bleac" capul plantei pentru a preveni ca aceasta să devină prea întunecată. Când planta de conopida crește, se va forma un mic cap în mijlocul frunzelor. În cazul conopiderului normal, acest cap se va întuneca și va deveni galben când va fi expus la soare. Deși o varză întunecată este încă comestibilă, nu este vizuală atât de frumoasă și textura nu este atât de delicată. Prin urmare, este important să folosiți o tehnică numită "înălbire" pentru a menține capul palid și alb. Odată ce capul are dimensiunea unei gheață, îndoiți frunzele plantei deasupra capului, astfel încât capul să fie protejat de soare. Dacă este necesar, puteți folosi și benzi de cauciuc sau cauciuc pentru a ține frunzele în poziție.

Asigurați-vă că capul este uscat când începeți să îl "înălbati". Dacă apa este prinsă cu frunzele, planta poate începe să putrezească. Nu leagă frunzele atât de strânse în jurul capului încât nu pot respira.

Rețineți că soiurile conopide non-albe (de exemplu conopidă verde, purpuriu sau portocaliu) nu trebuie să fie decolorate. În plus, unele rase de conopidă sunt "auto-albire", au frunze care se protejează singure în jurul capului în creștere.

Recolta cand capetele sunt inalte, albe si grele. Păstrați conopida după albire ca de obicei. Acum puteți scoate frunzele din cap pentru a controla creșterea și pentru a permite scurgerea apei captive. În cazul în care varza este mare (aproximativ 15 cm în diametru), alb și tare, este gata pentru recoltare. În funcție de climat, acest lucru se poate întâmpla la câteva zile după "albire" sau câteva săptămâni mai târziu (creșterea este, de obicei, mai rapidă în climatul mai cald). Utilizați un cuțit pentru a tăia capul plantei, lăsând câteva frunze pe varză. Spălați varza, uscați-o, îndepărtați frunzele rămase și bucurați-vă!

Există o varietate de moduri de a păstra conopida. Acesta durează o săptămână bună în frigider, dar poate fi de asemenea înghețat sau introdus pentru depozitare pe termen lung. Alternativ, conopida poate fi stocată și prin ruperea acesteia cu rădăcina și agățând-o cu capul în jos într-un loc răcoros timp de până la o lună.

Partea 3
Tratamentul bolilor comune de conopida

Trateaza un deficit de bor cu extract de alge marine. Dacă conopida nu are acces la bor, un nutrient important, apar unele simptome inestetice. Varza devine maro, vârful frunzelor se stinge, iar trunchiul poate deveni gol și maro. Pentru a trata această problemă, solul trebuie să fie tratat imediat cu bor. Puneți puțin extract de alge în sol și repetați acest lucru la fiecare două săptămâni până când toate simptomele au dispărut.

Pentru plantațiile viitoare, amestecați borul direct în sol prin amestecarea compostului cu solul plantelor sau culturile de plantare de plantare, cum ar fi vita sau trifoiul.

Opriți hernia de carbon prin eliminarea plantelor infectate. Varza de varza este o infectie fungica care provoaca cresteri mari pe radacinile plantelor din familia Brassicacecae (inclusiv broccoli, conopida, varza, varza de Bruxelles si altele). Aceste creșteri împiedică absorbția nutrienților și a apei din plante, determinând o creștere asimetrică, apoi dispărând și eventual muriți. Cea mai gravă parte este că hernia de varză este contagioasă și poate sări cu ușurință de la plante la plante. Pentru a preveni un caz de hernie de varza de a distruge intreaga cultura de conopida, trebuie sa actionezi rapid si hotarat. Îndepărtați plantele infectate și rădăcinile acestora și aruncați-le (nu pe compost). Asigurați-vă că eliminați întregul sistem de rădăcină - orice bucată de ciupercă care este lăsată în sol poate elibera spori și răspândirea bolii.

Pentru a preveni returnarea herniei de carbon, utilizați una dintre următoarele metode:

Îmbunătățiți permeabilitatea pământului prin adăugarea de materie organică (hernia de carbon se dezvoltă în medii umede).

Raseti iarna planta ca planta de acoperire si plug-o in pamant inainte de a planta conopida.

Creșteți bazicitatea Pământului prin amestecarea varului hidratat în sol în toamnă (hernia de carbon prosperă în soluri acide)

Așezați folii subțiri de plastic transparent, construit, peste zonele de teren infectate în timpul zilei însorite. Lasă-o acolo de una până la o lună și jumătate. Plasticul funcționează ca un fel de "seră" și surprinde razele soarelui pentru a încălzi pământul și a ucide ciuperca.

Împiedicați negrul prin efectuarea rotațiilor culturilor. O altă boală comună fungică în conopidă este negrul. Negrul provoacă leziuni sau găuri neregulate sau găuri în frunze și uneori este însoțit de putregai. Ca și hernia de varză, această boală este dificil de tratat, motiv pentru care măsurile preventive sunt cele mai bune. În special, rotația recoltei este o tehnică eficientă de reducere a probabilității apariției bolii de negru. Planta de conopida (sau un alt membru al familiei Brassicaceae) nu petrece mai mult de un an in aceeasi locatie - cauzand toate resturile de ciuperci ramase sa moara in timpul odihnei.

În plus, asigurați-vă că eliminați toate părțile de plante rămase după recoltare în cazul unei boli de viermi. Acest material vegetal mort sau pe moarte poate să conțină particule fungice vii timp de luni, ceea ce poate duce la re-infectare în anul următor.

Dacă sunteți îngrijorat că anumite semințe sunt contaminate cu ciuperci, spălați semințele în apă fierbinte înainte de a le planta.