Căpșunile au urmărit

Căpșunile culese proaspăt au un vârf de frunze numit caliciu sau tulpină. Tulpinile nu sunt la fel de dulci ca și căpșunul, deci majoritatea rețetelor proaspete necesită eliminarea acestora într-un proces numit "urmărire". Alegeți metoda pe care o puteți elimina cu instrumentele pe care le aveți la dispoziție!

conținut

Metodă

Metoda 1cu un stalker
Metoda 2cu paie
Metoda 3cu un cuțit

Sfaturi
Ce ai nevoie

metodă

Metoda 1
Cu un stalker

Imaginea intitulată Căpșuni cu căpșuni Pasul 1

Cumpără un stalker de căpșuni! Acestea sunt disponibile online, în mâncăruri ieftine, în magazinele de bucătărie și în unele supermarketuri. Dacă aveți plante de căpșuni sau gătiți și coaceți cu căpșuni pe tot parcursul anului, prețul de achiziție de 2 € va fi în valoare de timpul pe care îl salvați.

Imaginea intitulată Căpșuni cu căpșuni Pasul 2

Luați o căpșună în mână! Țineți părțile laterale ale berbecului între degetul mare și arătătorul mâinii dvs. non-dominante! Țineți frunzele celeilalte mâini îndoite!

Imaginea intitulată Căpșuni de căpșună Pasul 3

Țineți mânerul de metal mic între degetul mare și arătătorul mâinii dvs. dominante! Laturile Entstielers ar trebui să se deschidă cu puțină presiune.

Imaginea intitulată Căpșuni cu căpșuni Pasul 4

Țineți laturile metalice ale stalkerului la marginea exterioară a tulpinii! Ar trebui să vă aflați la granița în care vârful căpșunii se transformă de la roșu la alb. Împingeți-l cu 0,6 cm în capsuni!

Imaginea intitulată Căpșuni cu căpșuni Pasul 5

Apăsați pe laturile celor de la Entstielers și transformați-o! Scoateți tulpina din căpșuni! Calicul alunecă afară cu tulpina.

Imaginea intitulată Căpșuni de căpșuni Pasul 6

Aruncați tulpina și spălați căpșunile înainte de servire!

Metoda 2
Cu paie

Imaginea intitulată Căpșuni cu căpșuni Pasul 7

Găsiți o paie de băut de plastic robustă! Dacă paiul are un rost, folosiți capătul opus care este drept!

Imaginea intitulată Căpșună cu căpșuni Pasul 8

Împingeți sfârșitul paietei prin vârful inferior al căpșunii! Împingeți-o vertical până când iese din caliciul de sus! călătoresc căpșunul, cu atât mai puțină putere trebuie să le cheltuiți.

Imaginea intitulată Căpșună cu căpșuni Pasul 9

Trageți paiele până la celălalt capăt! Prindeți tulpina și aruncați-o!

Metoda 3
Cu un cuțit

Imaginea intitulată Căpșuni cu căpșuni Pasul 10

Căutați cel mai mic cuțit de bucătărie! Nu tăieți prea mult în capsuni.

Imaginea intitulată Căpșuni cu căpșuni Pasul 11

Țineți căpșunul în mâna stângă sau nu dominantă!

Imaginea intitulată Căpșuni cu căpșuni Pasul 12

Introduceți vârful cuțitului dvs. de bucătărie la un unghi de 45 °, în care partea superioară a căpșunii devine albă! Apăsați aproximativ 0,6 cm spre centru!