Păstrați un jurnal de produse alimentare

Păstrarea unui jurnal de produse alimentare vă oferă o imagine de ansamblu exactă a consumului zilnic de alimente. O modalitate bună de a obține mai mult control asupra dietei. Căci cine nu păstrează înregistrări despre el nu are cu vederea rapid, câte calorii consumă. Chiar și cu probleme digestive sau alte afecțiuni, un jurnal de alimente poate fi utilizat de ex. ajuta la urmărirea intoleranțelor alimentare personale. Citiți mai jos pentru a afla cum să urmăriți dieta și pentru a evalua rezultatele:

metodă

Partea 1
Rețineți mâncarea și băuturile

Imagine cu titlul Păstrați un jurnal de produse alimentare Pasul 1
1
Configurați jurnalul. Cea mai practică modalitate de a face acest lucru este de a lua un notebook sau un smartphone sau ceva similar. cu aplicația corespunzătoare zuzulegen, și apoi întotdeauna cu tine. Este important ca datele, ora, locația, tipul și cantitatea alimentelor, precum și comentariile despre acestea să poată fi listate dintr-o privire. Atribuiți o coloană separată pentru fiecare dintre aceste intrări.
  • Deoarece jurnalele de produse alimentare sunt foarte mult în vogă, există acum aplicații speciale care sunt special concepute pentru acest scop.
  • Image titled Păstrați un jurnal de produse alimentare Pasul 2
    2
    Înregistrați cu adevărat tot ce mănânci. Fiți foarte preciși și încorporați alimente mai complexe în ingredientele lor principale. De exemplu, în loc de a scrie "1 sandwich de curcan", listați cantitățile de pâine, curcan, salată, maioneză etc., separat. Deci, du-te pentru gratinate, smoothies și alte alimente puternic amestecate.
  • Amintiți-vă, de asemenea, să vă înregistrați gustări și alte delicatese. De asemenea, bomboanele de gât ale colegului draga sunt una dintre ele.
  • De asemenea, toate băuturile, inclusiv apă potabilă pură, trebuie să scrieți.
  • Imagine cu titlul Păstrați un jurnal de produse alimentare Pasul 3
    3
    Țineți cantitățile exacte. Mai presus de toate, dacă doriți să urmăriți caloriile, sumele exacte reprezintă o parte esențială a jurnalului dvs. O scară alimentară la îndemână poate fi o achiziție utilă. Astfel puteți păstra exact cantitățile de ingrediente în gram.
  • În restaurant sau în alimente greu de separat, va trebui probabil să fiți mulțumiți de estimări. Dacă luați masa la lanțuri de restaurante, verificați dacă există informații inexacte cu privire la cantitățile de ingrediente de pe internet.
  • Gândiți-vă dacă trebuie sau nu să luați cantitățile și nu numărul de calorii. Printr-o scurtă căutări on-line pentru "valori nutriționale" sau similare Ar trebui să găsiți site-uri unde există mese de calorii pe cantitati si cantitate.
  • Imagine cu titlul Păstrați un jurnal de produse alimentare Pasul 4
    4
    Scrieți consistent data, ora și locația. Acest lucru este important pentru a identifica obiceiurile alimentare negative. Notați ora exactă în loc de "dimineața" / "amiază" / "seara". La domiciliu, ar trebui să rețineți și locația exactă: A fost asta în fața televizorului? Sau la birou?
  • Image titled Păstrați un jurnal de produse alimentare Pasul 5
    5
    Scrieți în comentariile despre modul în care vă simțiți după ce ați mâncat. Fie că sunteți în căutarea de a vă reduce greutatea sau de a vă adapta la intoleranța alimentară: bunăstarea dumneavoastră este un factor important!
  • Așteptați 10-20 de minute, apoi acordați atenție sănătății. Pentru că așa durează în medie, până când un aliment are efecte vizibile asupra corpului.
  • Acordați atenție formulării precise și formulărilor compacte. De exemplu, o intrare tipic după câțiva biscuiți după-amiază, împreună cu cafea ar fi: „Scratch Localizare: War timp de 15 minute, mai degrabă nervoși.“ Deci, puteți vedea prin obiceiurile tale alimentare cu ușurință.
  • Partea 2
    Evaluarea înregistrărilor

    Image titled Păstrați un jurnal de produse alimentare Pasul 6
    1
    Uită-te în mod specific pentru modelele din dieta ta. După câteva săptămâni de logare continuă a dietei, probabil vă vor veni singuri. Desigur, unele modele sunt oricum evidente. De exemplu, dacă mâncați aceeași muesli în fiecare dimineață. Alții, pe de altă parte, pot fi o surpriză. Mergeți prin jurnalul dvs. și întrebați-vă următoarele întrebări:
    • Există modele care pot fi atașate la efectul perceput al unui produs alimentar?
    • Ce mâncare vă lasă să vă simțiți flămânzi și care vă face să vă plini cu adevărat?
    • În ce situații aveți tendința de a mânca prea mult?
  • Image titled Păstrați un jurnal de produse alimentare Pasul 7
    2
    Evaluați consumul de gustări. Unii oameni nu știu cât de multe gustări mănâncă acea zi. "O mână de nuci sărate aici, un bar de două ciocolată, apoi un sac de chips-uri pentru seara TV - așa se întâmplă multe lucruri! Utilizați jurnalul dvs. pentru a afla dacă consumul de gustări este în limite sănătoase sau poate că le depășește.
  • Tindem să luăm gustări mai sănătoase sau să luăm tot ce este disponibil? Dacă călătoriți mult sau aveți puțin timp / bani pentru mâncare proaspăt pregătită, planificați înainte și obțineți suficiente gustări sănătoase de acasă, în loc să intrați în mașina de gustări.
  • Gătiți-vă gustările împotriva foamei sau chiar vă treziți apetitul? Uită-te din nou în jurnalul tău, dacă cafeaua și tortul tău obișnuit pătrund cu adevărat motivație sau de fapt e mai degrabă somnoros.
  • Image titled Păstrați un jurnal de produse alimentare Pasul 8
    3


    Asigurați-vă că mâncați diferit în zilele libere. Pentru majoritatea oamenilor, școala și locul de muncă au un impact major asupra obiceiurilor alimentare. Deoarece adesea împiedică lipsa de timp pentru o dietă sănătoasă, dar vă puteți întâlni cu un pic de planificare înainte.
  • Tind să mănânci în anumite zile? Este bine să știți cât de des cursul de liceu folcloric vă conduce în restaurantul fast-food în luna, nu?
  • Utilizați datele colectate pentru a vă planifica mesele. Dacă descoperiți că nu vă simțiți ca și cum ați fi gatiți în anumite serii, planificați înainte și păstrați ceea ce ați pregătit în frigider, în loc să primiți o altă pizza.
  • Image titled Păstrați un jurnal de produse alimentare Pasul 9
    4
    Verificați legătura dintre starea dumneavoastră de spirit și obiceiurile alimentare. Aflați care evenimente v-au influențat, ca în consumul de alimente. Poate că veți observa în mod clar că de ex. Situațiile de stres vă provoacă "mâncare de frustrare". Sau mâncați mai mult decât este necesar atunci când sunteți plictisit. Cunoașterea de sine este primul pas spre recuperare.
  • Sunteți predispus la "mâncare de frustrare"? Apoi, gândiți-vă la strategii de diversiune pentru a vă controla.
  • Pe de altă parte, ați putea observa că unele alimente provoacă stări mentale negative în primul rând! Aflați ce se întâmplă dacă nu mai consumați aceste alimente. De exemplu, cofeina provoacă uneori nervozitate.
  • Image titled Păstrați un jurnal de produse alimentare Pasul 10
    5
    Urmăriți efectele negative ale anumitor ingrediente asupra corpului dumneavoastră. Poate că n-ar fi observat că nu puteți sta bețe de sare acest producător unul, dacă nu de fiecare dată „accidental“ flatulența au fost observate în jurnal o oră mai târziu?
  • Aflați unde poate exista o relație între balonare, arsuri la stomac, cefalee, stare generală de rău sau alte disconforturi și consumul de alimente.
  • Încercați alimentele suspecte pentru a vedea dacă simptomele stau departe.
  • Boala celiacă, sindromul intestinului iritabil și alte afecțiuni pot fi aproape întotdeauna atenuate prin evitarea deliberată a ingredientelor respective. Dacă bănuiți că unele dintre afecțiunile dvs. sunt legate de intoleranța alimentară, puteți arăta medicului dumneavoastră și jurnalul de nutriție, ceea ce poate ajuta la diagnosticarea acestuia.
  • Partea 3
    Capturați și alte detalii utile

    Image titled Păstrați un jurnal de produse alimentare Pasul 11
    1
    Gândiți-vă că nu vă scrieți activitățile fizice. Dacă folosiți jurnalul dvs. alimentar în primul rând pentru numărătoarea caloriilor sau pierderea în greutate, este firesc să vă înregistrați și activitatea fizică în el. Deci puteți vedea câte calorii ați luat și câte ardeți.
    • Observați natura și durata activităților.
    • Acordați atenție modului în care cantitatea de activitate fizică afectează alegerile dvs. de foame și alimente.
  • Image titled Păstrați un jurnal de produse alimentare Pasul 12
    2
    Înregistrați informațiile nutriționale. Dacă utilizați jurnalul dvs. de produse alimentare pentru a menține o dietă echilibrată, este posibil să doriți să includeți valoarea nutrițională a fiecărui produs alimentar. Informațiile nutriționale despre tot felul de alimente pot fi găsite cu ușurință pe internet. Ai nevoie de doar după numele produsului alimentar cu adaos de „nutritie“, pentru a căuta și deja puteți găsi informații despre vitamine, minerale, grăsimi, zahăr, conținutul de proteine, etc.
  • Image titled Păstrați un jurnal de produse alimentare 13
    3
    Înregistrați-vă progresul. Un astfel de jurnal de alimente poate fi, de asemenea, un motivator pentru atingerea unor obiective nutriționale. Fie că sunteți reducerea greutatea sau pur și simplu să mănânce mai multe fructe și legume doriți: Cu jurnalul vă un adevărat „mare scor vânătoare“ deschis, pentru că puteți urmări progresul cu cifre clare și alte date arată și întotdeauna pune-te noi obiective. Iată câteva indicații la ceea ce ar trebui să acordați atenție:
  • Notați-vă greutatea. Întotdeauna scrieți-o la sfârșitul săptămânii, astfel încât să puteți ține cont de tendințele pe termen mediu.
  • Halt a atins etapele importante. Ai a alungat glutenul din dieta dvs. pentru prima lună, scrieți-l!
  • Image titled Păstrați un jurnal de produse alimentare Pasul 14
    4
    Utilizați jurnalul dvs. de produse alimentare și pentru controlul costurilor. Deoarece deja scrieți tot felul de informații despre mâncarea dvs., de ce să nu plătiți pentru ea? Aceasta este o modalitate excelentă de a vă menține strâns costurile de mâncare. Astfel, puteți urmări consumatorii de costuri și, eventual, le puteți înlocui cu alternative mai ieftine.
  • Rețineți costul pe masă. Acest lucru este valabil atât pentru mese acasă, cât și în afara.
  • Uită-te din nou la modelele și tendințele din cheltuielile pe săptămână și pe lună. Deci, veți găsi cu siguranță o mulțime de economii rapid.
  • Image titled Păstrați un jurnal de produse alimentare Pasul 15
    5
    Notați starea dvs. medicală. Dacă sunteți în primul rând preocupat de evitarea alimentelor patogene sau intolerabile, țineți evidența simptomelor dumneavoastră, de asemenea. Creați o coloană separată în jurnal și faceți înregistrările corespunzătoare pentru fiecare aport alimentar. Luați-vă jurnalul la medic pentru a discuta posibilele intoleranțe sau alte probleme.
  • Sfaturi

    • Dacă țineți jurnalul de alimente pentru a trata o tulburare de alimentație sau alt "ticălos interior", o coloană "gânduri" poate fi utilă în care reflectați critic aportul și senzațiile dumneavoastră de hrană.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit