DifiTsi.com

Preîncălziți un cuptor

Înainte de a pune ceva în cuptor pentru a coace sau a găti, trebuie să preîncălziți cuptorul la temperatura potrivită. Este nevoie doar de o secundă pentru a porni aragazul, dar poate dura câteva minute pentru a preîncălzi la temperatura potrivită. De obicei durează un timp pentru ca cuptorul să fie preîncălzit, majoritatea rețetelor precizează că cuptorul trebuie preîncălzit înainte ca mâncarea să fie gătită. În acest articol veți învăța cum să preîncălziți o sobă electrică și de gaz.

metodă

Metoda 1
Preîncălziți un cuptor electric

Imaginea intitulată Preîncălzirea în cuptor Pasul 1
1
Preîncălziți cuptorul înainte de a începe să lucrați la rețetă. Cuptoarele electrice necesită adesea 10-15 minute pentru a preîncălzi la temperatura potrivită. Acest timp este adesea suficient pentru a pregăti masa, astfel încât să poată fi apoi introdusă în cuptor. Dacă procesul de pregătire a alimentelor durează mai mult, puneți cuptorul în timpul pregătirii.
  • Imaginea intitulată Preîncălziți în cuptor Pasul 2
    2
    Deschideți cuptorul și vedeți dacă acesta este gol. Dacă păstrați lucrurile în ea, de exemplu tăvi de copt, apoi scoateți-le.
  • Imaginea intitulată Preîncălzirea în cuptor Pasul 3
    3
    Setați suportul cuptorului la înălțimea corectă. În mod normal, grătarul este împins în mijlocul cuptorului, dar cu unele feluri de mâncare este posibil să aveți nevoie de mai mult spațiu în partea superioară sau dacă grătarul ar trebui să fie folosit mai jos sau mai mult din alte motive. Urmați-vă rețeta și utilizați grila, dacă este necesar. Pe pereții interiori ai cuptorului veți găsi șine sau brațe care țin grătarul.
  • Alimente cum ar fi lasagna sau caserola, care ar trebui să obțină o crustă maro, vă împing în general în cuptor.
  • Alimentele, cum ar fi prăjiturile, biscuiții și cupcakes, trebuie poziționate în centru, cu excepția cazului în care rețeta spune altfel.
  • Alimentele care devin maronii și crocante la parter, cum ar fi pâinea și pâinea, sunt mult mai probabil să fie puse în cuptorul de dedesubt.
  • Imaginea intitulată Preîncălziți în cuptor Pasul 4
    4
    Porniți cuptorul și setați temperatura. Stick la rețetă. Temperatura este fie în partea de sus, fie în partea de jos. Rotiți butonul de temperatură de pe cuptor până când temperatura corectă este setată.
  • Dacă mâncarea trebuie preparată la grătar, setați funcția de grătar.
  • Imaginea intitulată Preîncălzirea în cuptor Pasul 5
    5
    Așteptați până când cuptorul este preîncălzit la temperatura corectă. Noile modele vor afișa temperatura curentă sau semnalul sonor când este preîncălzit la temperatura corectă. Pentru unele cuptoare, lângă indicatorul luminos de alimentare se va aprinde o mică lumină.
  • Cuptoarele electrice necesită 10-15 minute pentru a preîncălzi la temperatura potrivită.
  • Pentru un cuptor vechi, este posibil să nu aveți un indicator de temperatură, doar un buton pentru a porni și opri. Doar setați-o și așteptați 10-15 minute înainte de a pune mâncarea în ea.
  • Luați în considerare achiziționarea unui termometru. Dacă indicatorul de temperatură al cuptorului nu funcționează corect, puteți obține un termometru pentru cuptor pe care tocmai l-ați pus în cuptor sau ați atârnat. Deci, nu trebuie să ghiciți când a venit momentul potrivit.
  • Imaginea intitulată Preîncălzirea în cuptor Pasul 6
    6
    Puneți mâncarea în cuptor. Asigurați-vă că ușa cuptorului este închisă corect, cu excepția cazului în care rețeta necesită altceva. Unele cuptoare au ușile pe care nu le puteți spune imediat dacă sunt complet închise. De asemenea, nu deschideți cuptorul pentru a vedea. De fiecare dată când pierdeți multă căldură și acest lucru prelungește timpul de coacere.
  • Dacă utilizați mai multe foi sau grătare, puneți alimentele care urmează să fie coapte în cuptor astfel încât aerul să circule uniform și căldura poate fi distribuită uniform. Nu ar trebui să fie toți unul lângă celălalt.

    • Metoda 2
    Preîncălziți un cuptor cu gaz

    Imaginea intitulată Preîncălzirea în cuptor Pasul 7
    1
    Asigurați-vă că aveți o bună ventilație. Cuptoarele cu gaz se încălzesc cu gaze și emit mai mult vapori decât cuptoarele electrice. Deschideți o fereastră sau asigurați o altă ventilație.
  • Imaginea intitulată Preîncălzirea în cuptor Pasul 8
    2
    Deschideți cuptorul și vedeți dacă acesta este gol. Dacă păstrați lucrurile în ea, de exemplu tăvi de copt, apoi scoateți-le.
  • Imaginea intitulată Preîncălzirea la cuptor Pasul 9
    3
    Setați suportul cuptorului la înălțimea corectă. În mod normal, grătarul este împins în mijlocul cuptorului, dar cu unele feluri de mâncare este posibil să aveți nevoie de mai mult spațiu în partea superioară sau dacă grătarul ar trebui să fie folosit mai jos sau mai mult din alte motive. Urmați-vă rețeta și utilizați grila, dacă este necesar. Pe pereții interiori ai cuptorului veți găsi șine sau brațe care țin grătarul.
  • Alimente cum ar fi lasagna sau caserola, care ar trebui să obțină o crustă maro, vă împing în general în cuptor.
  • Alimentele, cum ar fi prăjiturile, biscuiții și cupcakes, trebuie poziționate în centru, cu excepția cazului în care rețeta spune altfel.
  • Alimentele care devin maronii și crocante la parter, cum ar fi pâinea și pâinea, sunt mult mai probabil să fie puse în cuptorul de dedesubt.
  • Imaginea intitulată Preîncălzirea în cuptor Pasul 10


    4
    Flacăra din cuptor este automat, manual sau electric aprinsă? Acest lucru va determina, de asemenea, cum să setați temperatura potrivită acum. Cuptoarele mai vechi sunt aprinse de o flacără pilot, mai nou, de obicei, destul de confortabil electric. Deci puteți vedea cum să faceți cuptorul:
  • Într-un cuptor cu aprindere automată, veți vedea o flacără de gaze arzătoare în mod constant, care devine mai mică sau mai mare la reglarea temperaturii.
  • Dacă aragazul dvs. este aprins electric, nu veți vedea o flacără până când nu porniți aragazul.
  • Imaginea intitulată Preîncălzirea în cuptor Pasul 11
    5
    Dacă este o aprindere electrică, pur și simplu porniți soba și setați temperatura. Poate că mai întâi trebuie să apăsați butonul de temperatură înainte de a putea seta temperatura.
  • Dacă cuptorul utilizează numai niveluri de gaze în loc de măsurători de temperatură, atunci trebuie să le convertiți. Puteți face asta pe internet. În unele rețete sunt, de asemenea, indicate.
  • Uneori lampa pilot se stinge sau soba trebuie să fie re-aprinsă de fiecare dată. Când se întâmplă acest lucru, opriți totul și căutați locul unde trebuie să fie lumina pilot. Aprindeți un meci și țineți-l în orificiul pentru flacăra pilot. Când flacăra se aprinde, luați mâna și meciul din cuptor. Dacă flacăra nu arde, răsuciți-o cu puțin mai mult. Dar întreabă pe cineva care știe.
  • Imaginea intitulată Preîncălzirea pe cuptor Pasul 12
    6
    Dacă cuptorul funcționează digital, setați simplu "copt" sau "gratare" și apoi setați temperatura. Săgeți apoi în sus sau în jos, atât de cald sau mai rece. Apoi mergeți la "Start". Numerele care se schimbă pe afișaj indică temperatura curentă. Așteptați până când cuptorul este preîncălzit la temperatura corectă.
  • Imaginea intitulată Preîncălzirea în cuptor Pasul 13
    7
    Când cuptorul sa preîncălzit la temperatura corectă, așezați produsul în interior. Sobele de gaz încălzesc mult mai repede decât cele electrice. Temperatura corectă este atinsă după aproximativ cinci sau zece minute.
  • Asigurați-vă că ușa cuptorului este închisă corect, cu excepția cazului în care rețeta necesită altceva. De asemenea, nu deschideți cuptorul pentru a vedea. De fiecare dată când pierdeți multă căldură și acest lucru prelungește timpul de coacere.
  • Dacă aveți multe de mâncat, nu puneți prea multe lucruri pe raftul inferior, oricum. În caz contrar, căldura de jos nu poate trece atât de bine.
  • Imaginea intitulată Preîncălzirea în cuptor Pasul 14
    8
    Fii atent, dacă miroși gaz! Dacă mirosi gazul în timpul coacerii, ar putea fi o scurgere. Opriți imediat cuptorul, utilizați-l NU echipament electric, care ar putea duce la o explozie. Faceți toate ferestrele disponibile în aer și părăsiți casa cu toți colegii de cameră și animalele de companie. Apelați serviciul de urgență. Nu utilizați telefonul mobil în interiorul apartamentului. Mergeți la un vecin sau utilizați telefonul în aer liber.

    • Metoda 3
    Preîncălziți o sobă la altitudini mari

    Imaginea intitulată Preîncălzirea în cuptor Pasul 15
    1
    Locuiesti in munti? Apoi, ia în considerare înălțimea atunci când utilizați un cuptor. Altitudinile mari au o influență asupra timpului de coacere, a temperaturii și chiar asupra ingredientelor care trebuie utilizate. Rețetele nu sunt de obicei tăiate la altitudini mari, deci trebuie să le faci singur. Dacă locuiți la 915 de metri sau mai mult. atunci trebuie să vă ajustați rețeta.
  • Imaginea intitulată Preîncălzirea în cuptor Pasul 16
    2
    Măriți temperatura de coacere. Când porniți cuptorul, trebuie să setați o temperatură mai mare decât cea indicată în rețetă. De la 915 metri trebuie să măriți temperatura cu 9 ° C până la 14 ° C.
  • La o înălțime cuprinsă între 2135 și 2745 de metri, ar trebui să crească timpul de coacere.
  • De la o înălțime de 2745 de metri și mai sus, ar trebui să creșteți temperatura indicată în rețetă cu 14 ° C. Odată ce mâncarea este în cuptor, întoarceți temperatura la temperatura specificată în rețetă.
  • Imaginea intitulată Preîncălzirea în cuptor Pasul 17
    3
    Reduceți timpul de coacere. Pe măsură ce creșteți temperatura, alimentele dvs. vor fi gătite mai repede decât cele indicate în rețetă. Îndepărtați un minut pentru fiecare șase minute de coacere.
  • De exemplu, dacă timpul regulat de coacere a fost de 30 de minute, trebuie să coaceți doar 25 de minute.
  • Imaginea intitulată Preîncălzirea în cuptor Pasul 18
    4
    Așezați alimentele mai aproape de sursa de căldură. Majoritatea cuptoarelor sunt mai calde. Aici ar trebui să puneți mâncarea, astfel încât să fie bine gătite.

    • Sfaturi

    • Dacă utilizați mai multe foi sau grătare, puneți alimentele în cuptor astfel încât aerul să poată circula uniform.
    • Dacă indicatorul de temperatură al cuptorului dvs. electric nu funcționează corect, puteți obține un termometru pentru cuptor pe care pur și simplu îl puneți în cuptor sau agățați. Deci, nu trebuie să ghiciți când a venit momentul potrivit.
    • Amintiți-vă că fiecare cuptor este diferit. Poate că trebuie să vă lăsați hrana în cuptor pentru o perioadă mai scurtă sau mai lungă decât cea indicată.
    • Asigurați-vă că ușa cuptorului este închisă corect, cu excepția cazului în care rețeta necesită altceva. Unele cuptoare au ușile pe care nu le puteți spune imediat dacă sunt complet închise. De asemenea, nu deschideți cuptorul pentru a vedea. De fiecare dată când pierdeți multă căldură, acest lucru prelungește timpul de coacere.

    avertismente

    • Unele feluri de mâncare nu trebuie introduse într-un cuptor preîncălzit. Stai doar la reteta ta.
    • Preîncălzirea este importantă. Dacă nu puneți alimentele în cuptor la temperatura potrivită, este posibil să nu se gătească sau să se gătească neuniform, sau timpul de coacere va fi mai lung.
    • Dacă mirosi gazul în timpul coacerii, ar putea fi o scurgere. Opriți imediat cuptorul, utilizați-l NU echipamente electrice în cameră, care ar putea duce la o explozie. Faceți toate ferestrele disponibile în aer și părăsiți casa. Apelați un serviciu de urgență. Nu utilizați telefonul mobil în apartament. Sunați de la un vecin sau utilizați telefonul mobil în aer liber.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit