DifiTsi.com

Gustați un singur scotch de malț

Scotch whiskey cu un singur malț devine din ce în ce mai popular în întreaga lume. Este un spirit complex, versatil, pe care îl puteți bea ca un aperitiv, pentru o masă, după cină sau ca o pauză de noapte.

metodă

Imaginea intitulată Gustați un scorit de malț de malț Pasul 1
1
Obțineți Whisky de Scotch Single Malt. Nu uitați: El poate fi numit scotch numai dacă a fost distilat în Scoția - toate celelalte sunt single malt whisky, în cazul în care nu au fost amestecați cu produsul unei alte distilerii. Încercați unele dintre whisky-urile preferate ale prietenilor dvs. pentru a începe sau mergeți la un bar de whisky pentru recomandări. Dacă aceste opțiuni nu există, mergeți la magazinul local de lichior și alegeți o sticlă.
  • Imaginea intitulată Gustați singur scorțiucul de malț Pasul 2
    2
    Cumpărați un pahar bun. O sticlă în formă de lalea este stilul preferat deoarece concentrează aromele și lărgește spiritul pe limbă. Riedel și Glencairn produc variații ale acestui stil. Unii consumatori de whisky preferă ochelari de cană sau de coniac.
  • Imaginea intitulată Gustați un singur scorit de malț, pasul 3
    3
    Pune-ți o gură. În funcție de experiența dvs. și de cât de mult doriți să beți, această cantitate poate varia de la 15 ml până la 60 ml.
  • Imaginea intitulată Gustați singur scorțiuc de malț Pasul 4
    4
    Răsuciți și rotiți geamul. Lăsați whisky-ul să acopere sticla. Aceasta mărește suprafața, permițând o evaporare mai mare și astfel creșterea aromelor. Feriți-vă de consistența sa, în timp ce whisky-ul se lipeste de părțile laterale ale paharului.
  • Imaginea intitulată Gustați un scorit de malț de malț Pas 5
    5
    Îndrăzniți whiskey-ul. Țineți nasul la câțiva centimetri distanță de geam. Ce mirosi? Acum mergeți puțin mai aproape. Cum este asta? Acum abordați cât de aproape puteți, fără ca mirosul de alcool să vă deranjeze. Ce alte arome mirosi? Păstrarea gurii ușor deschise în timp ce mirosul vă ajută să recunoașteți și să "gustați" mai bine diferitele arome.
  • Imaginea intitulată Gustați scorțița unică de malț de paste 6
    6


    Adăugați apă. Acest lucru este opțional. Puteți să adăugați doar câteva picături sau să diluați unu la unu cu apă. Adaosul de apă depinde de puterea și stilul whisky-ului și preferința degustatorului. Buteliile normale conțin 40 până la 46% în volum de alcool și sunt diluate cu sursa de apă distilată. Unii puristi de whisky (cum ar fi Jim Murray) considera ca nu este necesara o diluare suplimentara, deoarece a fost deja diluata. "Whiskeys strength strength" sunt mai puternice (în general 46-60%) și au nevoie de mai multă apă. Evitați apa de la robinet deoarece clorul și / sau mineralele dizolvate perturbe gustul.
  • Imaginea intitulată Gustați singurul scorit de malț de malț Pasul 7
    7
    Răsuciți ușor whisky-ul. Trageți din nou. Modificați unghiul și distanța până la sticlă pentru a capta toate arome subtile. Continuați cu câteva minute, deoarece apa se alimentează cu whisky și eliberează mai multe arome pe care nu le-ați observat inițial. Dacă ați adăugat apă, aveți răbdare. Este nevoie de un timp până când whisky-ul și apa sunt complet fuzionate.
  • Imaginea intitulată Gust unic de malț scotch Step 8
    8
    Luați o gustare. Luați suficient pentru a vă acoperi gura și pentru ao răsuci încet în jurul limbii. Simtiti consistenta whisky-ului. Unii se simt mai groși, mai grași sau mai groși decât alții. Aceasta se numește "senzație de gură". Încercați să vă acoperiți limba cu ea, astfel încât whiskey-ul să atingă toate gusturile dvs. gustative.
  • 9
    Gustați whiskey-ul. Încercați să păstrați whiskey-ul în gură atâta timp cât este nevoie să observați toate aromele diferite.
  • Imaginea cu titlul Buton Single Malt Scotch Step 10
    10
    Înghițirea. Încercați să nu vă deschideți gura și nu vă închideți gâtul. Inspirați o cantitate mică de aer prin gură și respirați încet prin nas, deoarece fumul se ridică în sinusurile voastre. Este posibil să percepeți diferite arome. Aceasta se numește "plecare". Când aromele se estompează, respirați în mod normal.
  • Imaginea intitulată Gustați un scorit de malț de malț 11
    11
    Se repetă. Dacă nu gustați whiskeys în succesiune rapidă, consumarea unei săruri vă poate duce adesea o jumătate de oră sau mai mult. Rețineți cum se schimbă aromele în timpul sesiunii.

    • Sfaturi

    • Scumpul nu este neapărat mai bun. Puteți construi o colecție excelentă de whisky cu sticle care costă mai puțin de 70 USD fiecare.
    • Rețineți legătura dintre stilul de whisky și gustul și complexitatea. Unde este distileria (de exemplu Islay, Speyside, Highlands)? Câți ani este? Sa maturizat într-un butoi de sheră sau bourbon folosit? A fost malțul uscat cu turbă? A fost răcit? A fost adăugată apă de primăvară sau a fost îmbuteliată în tărie?
    • Experimentați cu gustări mari și mai mici pentru a recunoaște aromele.
    • Utilizarea unei cantități mici de apă este comună pentru a deschide arome de spirit. Majoritatea whisky-urilor au o aromă mai adâncă, mai dulce sau mai complexă, cu adăugarea unor cantități mici de apă.
    • Luați în considerare experimentarea cu whisky irlandeză de malț single. Malțul irlandez este uscat pe un foc de cărbune în locul unui incendiu de turbă și distilat de trei ori în loc de două ori.
    • Bea whisky este mai plăcută și mai plină de satisfacții când sunteți relaxat și lipsit de distragere a atenției.
    • Mai veche nu este neapărat mai bună. Vechiul whisky devine mai moale în timp, deoarece are mai multe caracteristici ale butoiului și este mai concentrat pe măsură ce se evaporă alcoolul.
    • Unele whisky trebuie să respire. După ce deschideți o nouă sticlă, beți un pahar și lăsați-l timp de o săptămână sau două. Acordați atenție complexității sporite. Acest lucru este valabil mai ales pentru sticlele cu dimensiuni de butoi și anumite mărci, cum ar fi Balvenie și Glenfarclas a.
    • Experiment. Degustarea de whisky este o chestiune de înțelepciune practică și de experiență personală, nu de teorie.
    • Persoanele care consumă whisky nu sunt de acord cu privire la adăugarea sau nu a gheții în whisky. Majoritatea oamenilor cred că răcirea cu gheață suprimă aromele complexe de malț single. Alții cred că gheața schimbă dinamica generală a whiskey-ului într-un mod pozitiv. Fa-ți propria judecată.

    avertismente

    • O sticlă de scotch pentru 50 € costă aproximativ 2 € pentru 30 de mil. Cele mai multe baruri percep aproximativ 10 € pentru 30 de mililitri pentru un bun whisky de malț single.
    • Whisky este o băutură alcoolică. Înainte de degustare, verificați la ce vârstă să beți alcool în zona dvs.
    • Deși probabil că veți bea mai lent și în cantități mai mici decât alte băuturi spirtoase, alcoolul este periculos dacă nu este consumat cu moderatie.

    Ce ai nevoie

    • O sticlă de whisky Scotch single malt
    • Un pahar bun
    • Apa de izvor îmbuteliată
    • Cel puțin o jumătate de oră fără stres și distragere
    • Timp suplimentar pentru ca organismul dumneavoastră să metabolizeze alcoolul înainte de a opera sau conduce orice mașină greu
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit