Faceți cocktail-uri

Dicționarul englez Oxford compact definește un cocktail ca o băutură alcoolică obținută din alcool și alte ingrediente, cum ar fi alcoolul. Sucul de fructe este compus. Din moment ce este imposibil să explicăm toate rețetele cocktailurilor existente pe o pagină scurtă "cum se face", acest ghid este menit să servească drept ghid pentru a afișa rețete de bază ale băuturilor alcoolice mixte. Deci, dacă doriți să amestecați rapid ceva răcoros, puteți vedea cum funcționează aici.

metodă

2

Alegeți un alt tip de alcool care adaugă la gustul alcoolului. Dacă combinați două tipuri diferite de alcool, încercați să vă asigurați că se potrivesc. Ginul și berea ușoară merg bine cu lămâie și miere, iar berea și tequila oferă o "bere garita", dar ouzo și vin roșu, de ex. nu se potrivesc atât de bine împreună.

3

Obțineți un shaker de cocktail răcoros. Pentru a amesteca ingredientele împreună, veți avea nevoie de un agitator de cocktailuri. Cele mai multe cocktailuri sunt zdruncinate. Doar cocteilurile, care sunt fabricate din alcool ars sau amestecuri foarte ușoare, se agită și nu se agită.

4

Ia-ți un jigger sau o ceașcă de măsurare. Un jigger este un instrument util dacă doriți să produceți cocktailuri perfecte cu măsurători exacte. Un cocktail pregătit de ochi poate deveni cu ușurință prea puternic sau prea slab.

5

În primul rând spargeți fructele sau ierburile din partea inferioară a agitatorului de cocktailuri. Există câteva rețete care nu necesită fructe zdrobite, dar pentru cele mai multe dintre ele. Pentru un mojito, de ex. aveți nevoie de lime și menta răzuite. Doar puneți cantitatea recomandată de fructe și ierburi în agitator și le ștergeți cu o pâlnie sau o lingură de lemn. Asigurați-vă că pentru a extrage tot sucul de fructe și striviți-le cât mai bine posibil.

6

Acum adăugați ingredientele lichide cum ar fi sucuri, alcool și lichioruri la agitatorul de cafea, așa cum este menționat în rețeta dumneavoastră.

7

Doar adăugați gheața dacă ați adăugat deja toate celelalte lichide și puteți începe să agitați. Majoritatea începătorilor fac greșeala de a pune gheața prea devreme, așa că începe să se dizolve și cocteilul devine apos.

8

Acum, acoperiți agitatorul de cocktailuri și agitați ceea ce durează aproximativ 10-20 de secunde sau până când agitatorul devine prea rece pentru al menține. Scuturarea violentă combină toate ingredientele bine împreună, astfel încât să nu primiți sucuri de fructe în exces sau alcool, ci o experiență de gust omogenă.

9

Acum turnați băutura în paharul potrivit. Există un pahar diferit pentru fiecare băutură. Un martini, de ex. este servit întotdeauna într-un pahar de martini, în timp ce un mojito este de obicei servit într-un pahar de înaltă calitate.

10

Utilizați stomac amar (opțional). Magenbitter sunt arome aromatice care se adaugă la multe băuturi (de obicei whisky) după amestecare. Probabil cel mai cunoscut mix amaros este Angostura.

11

Decorați-vă băutura (opțional). Garnitura ar trebui să se potrivească cu băutura ta. O miez roșu este în mod tradițional în martini.

12

Înclinați-vă înapoi și bucurați-vă de cocktailul!

2

Mojito. Nu este faimos pentru nimeni altul decât Ernest Hemigway. Această băutură de vară este băutura de top printre cocktailurile tropicale. Varul, menta, romul, zaharul si vinzatorul - asta e intotdeauna bine

3

Mentă Julep. Un clasic în statele sudice. Mentitul Julep este simplu, dar provocator. Luați acest cocktail la dvs. în timpul weekend-ului de curse de cai și veți simți ca și cum nu vă aflați unde vă aflați în Kentucky.

4

Margarita. Margaretele sunt cocktailurile mexicane tipice. Sunt fabricate din limes, tequila, lichior de portocale și puțin zahăr. Acestea sunt de obicei servite direct, dar pot fi, de asemenea, amestecate.

5

De modă veche. The Old Fashioned este un cocktail cu conținut ridicat de alcool - numai whisky și siropul îl separă de burtă. Deși Old Fashioned pare să fi ieșit din modă încă de la boom-ul său în anii 2030, este încă plăcut de niște iubiți de cocktailuri.