Umpleți boia
Ardeii umpluți sunt disponibili în multe stiluri de gătit. Puteți să le umpleți cu totul, de la carne de vită quinoa la pământ. Dacă acest fel de mâncare este de obicei gătit în cuptor, puteți, de asemenea, să-l gătiți într-o oală.
ingrediente
Metoda unu: În cuptor
- 4-5 ardei mari
- 1 ceasca de orez crud
- 1 cutie de roșii dulci
- 1 lingură de boiață uscată
- 1 ceapă tocată
- 2 cesti de bulion
- 2 linguri busuioc tocat
Metoda doi: În vas
- 4-5 ardei de dimensiuni medii
- 1 ½ ceasca de fasole neagra fiarta, turnata
- 1 ceasca de cheddar tocata
- ¾ cană salsa
- ½ ceasca de porumb
- 1 ceasca de orez brun fiert
- 1 lingură de pudră de ardei gras
- 1 tb de chimion
- 1/2 lire sterline de carne tocată
- 1/2 ceașcă de ardei tăiată
- Smântână pentru servire
metodă
Metoda 1
În cuptor
1
Pregătiți umplutura într-un castron mare. Pentru această rețetă, amestecați următoarele ingrediente: o ceașcă de orez nepregătită, o cutie de roșii pudră, o lingură de boia de ardei, o ceapă tocată, o lingură de busuioc tăiat. Se amestecă bine toate ingredientele.
2
Pregătiți ardeii pentru umplere. Spălați ardeii și tăiați ușor partea superioară, apoi scoateți semințele până când ardeii sunt goi în interior.
- Alternativ, dacă umpleți, de obicei, ardeii din partea superioară, puteți, de asemenea, să le tăiați în lungime și să umpleți jumătățile.
3
Preîncălzi cuptorul la 150 ° C. Dă-ți aragazul la câteva minute ca să te încălzești.
4
Umpleți ardeii și puneți-le într-o caserolă. Umpleți ardeii cu umplutura și, dacă le tăiați în al doilea rând, puneți capacul înapoi. Ar trebui să aveți nevoie de aproximativ 1/2 până la 1 cești de umplutură pe boia de ardei. Acest lucru se face cel mai bine cu o lingura. Când ardeii sunt complet umpluți, puteți pune capacele înapoi.
5
Adăugați 2 cani de bulion în mucegai. Puteți să luați apă în schimb.
6
Coaceți o oră. Coaceți ardeii o oră sau puțin mai scurtă sau mai lungă, în funcție de momentul în care se prepară orezul și ardeii. Ocazional, întoarceți ardeii cu o lingură mare pentru a găti în mod egal. Îndepărtați-le cu apă sau cu bulion pentru a le menține suculent și a nu usca umplutura.
- O oră este potrivită pentru ardeii cu pulpă groasă. Dacă ardeii dumneavoastră sunt mai subțiri, va trebui să ajustați timpul corespunzător astfel încât ardeii să nu devină prea subțiri.
7
Scoateți-o din cuptor. Lăsați ardeii să se răcească timp de cel puțin 5 minute înainte de servire.
8
Slujiți-i. Bucurați-vă de aceste ardei grași. Le puteți servi cu mai multe legume, orez și paste făinoase, sau doar așa. Utilizați supa rămasă în caserola ca sos de servire pentru a face ardeiul chiar mai bine.
Metoda 2
În pot
1
Se spală și se pregătesc 4-5 ardei. Atât ardeiul verde cât și roșu sunt potrivite pentru această rețetă. După spălare, tăiați partea superioară a ardeiului și îndepărtați toate semințele din interior, cu o lingură sau cu mâinile. Nu tăiați pe părțile laterale ale ardeilor, ele trebuie să rămână stabile.
2
Se amestecă ingredientele pentru umplerea unui castron. Introduceți următoarele ingrediente într-un castron mare: 1 ½ cesti de fasole neagra, 1 ceasca de branza Cheddar tocat, 3/4 ceasca de salsa, ½ cana de orez brun fiert, 1 lingura praf de chili, 1 lingura chimen si ½ lire de carne de vită carne tocată. Se amestecă bine ingredientele.
3
Umpleți ardeii cu amestecul. Puneți umplutura în piper cu o lingură. Lăsați un spațiu în partea de sus pentru a permite ingredientelor să se extindă puțin. Dacă umpleți ardeiul prea strâns, pot exploda.
4
Puneți ardeii într-o oală. Puneți ardeii umpluți cu capul în jos în oală, atingându-i ușor.
5
Se toarna ¼ ceasca de apa in fundul vasului.
6
Acoperiți vasul și gatiți ardeii timp de 3-4 ore. Poate dura puțin sau mai puțin, în funcție de cât timp este nevoie ca ardeii să fie moi.
7
Serviti. Puneți ardeii cu 1/2 cupă de arpagic mărunțit și serviți cu smântână.
Metoda 3
Alte retete pentru umpluturi
1
În fiecare piper se potrivește aproximativ 1/2 până la 1 cești de umplutură. Într-un ardei mare se potrivește aproximativ ½ la 1 ceașcă de umplutură, deci planificați-vă rețetele în consecință. Retetele de mai jos sunt pentru 4-5 ardei. Puteți să o ajustați corespunzător.
2
Crema de umplere brânză. Verrühre doar ¼ ceasca smantana, 1 cană brânză rasă, 2 linguri patrunjel proaspat tocat, fulgi de chili uscate, chimen uscat și ardei uscat (aproximativ 1 pe El) pentru gust. Apoi adăugați 1 lingură de zahăr. Această rețetă este, de asemenea, foarte recomandată pentru ardeii dulci.
- Dacă doriți să pregătiți umplutura cu brânză, este mai bine să preîncălziți cuptorul la 200 ° C și să-l frigeți într-un vas uscat cu puțin ulei, până când pasta de paprika este moale - aproximativ 20 de minute. Apoi stropiți restul de brânză peste ea.
3
Pregătiți o umplutură de paste. Se amestecă o ceașcă de sos de paste într-o ceașcă de apă. Apoi, luați 2 cesti de orice fel de paste gătite, fie că este vorba de penne sau gnocchi și se amestecă cu ¼ ceasca de brânză rasă. Adăugați sare și piper la gust în această rețetă.
4
umplere Pesto. Pentru aceasta aveți nevoie doar de busuioc 1 cana si 1 cana busuioc si nuca pesto de pin, 2 cani branza ricotta, 1 ou si ½ cana branza rasa. Se amestecă toate ingredientele împreună și se presară cu gust de sare și piper. Umpleți-l cu ardeii.
5
Completați fiecare rețetă cu carne. Tăiați aproximativ 300 de grame de carne tocată cu o jumătate de cești de ceapă într-o tavă. Puteți adăuga această carne la oricare dintre rețete.
6
Efectuat.
Sfaturi
- Această rețetă nu a funcționat cu alternative de carne vegetariană, dar teoretic ar trebui să funcționeze la fel de bine.
- Există sute de umpluturi în adevăratul sens al cuvântului. Unele sunt dulci, fructe și nuci, altele picant-aromatice, altele umplând și bogate. Experimentați puțin pentru a găsi unul care are un gust bun pentru tine.
avertismente
- Păstrați un ochi pe ardei și le folosiți cu atenție, astfel încât să nu se rupă.
Ce ai nevoie
- Potriviți coșul de copt pentru ardei
- Dulcimer și cuțit
- Lingură mare
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
Pregătiți ceviche- Pregătiți orezul chipotle
- Pregătiți murăturile de mărar
- Pentru a pregăti o baie de brânză
Pregătiți sosul de bivoli
Pregătiți curry de pui
Mănâncă Edamame
Creați un amestec de condimente pentru tacos
Pregătirea kebab-ului Adana- Făcând salată de macaroane
- Pregătirea chilaquilelor mexicane
Pregătiți plăcinte de carne
Pregătește ardeii umpluți
Faceți jargonul jamaican
Efectuarea sosului de jammjamm
Pregătiți rulourile de varză
Pregătiți supa de varză
Coacerea mexicanului Taco Bell Pizzas
Gătit orzo
Pregătirea orezului spaniol
Efectuarea condimentelor pentru hamburgeri