1
Coaceți unul tort. Nu contează ce fel. Alegeți cel care vă place cel mai bine!
2
Lăsați tortul să se răcească complet. După ce ați luat tortul din cuptor, asigurați-vă că acesta sa răcit în mod corespunzător înainte de a începe să-l transformați în tort lollipop.
3
Utilizați-vă mâinile sau o lingură și luați tortul răcit din matriță. Pune-l într-un castron mare. Împroșiți tortul în filme fine. Puteți face acest lucru fie cu un mixer electric, fie puteți lua mâinile. Asigurați-vă că aveți numai fragmente la sfârșit!
- Aceasta este distracția reală. Dacă aveți copii, probabil vă vor plăcea să faceți acest pas pentru dvs. Asigurați-vă că mâinile sunt curate. La urma urmei, nu vrei să mănânci un tort de lollipop care a fost atins de degetele murdare.
4
Optați pentru o înghețare care vă place. Adăugați aproximativ jumătate la miezuri. Practic, încerci să faci din nou o textura îndoită. Dacă doriți să adăugați mai multă înghețare, puteți face acest lucru. Asigurați-vă că totul este bine amestecat și că nici o parte din bucățile de tort nu sunt înghețate.
5
Utilizați o lingură de înghețată pentru a perforța bile mici. Rotiți-l cu mâinile. Ele nu sunt la fel de lipicioase cum arata. Asigurați-vă că sunt toate bilele perfecte. Trebuie să fie chiar dacă le dai în ciocolată.
6
Plasați fiecare minge de tort pe o foaie de copt acoperită cu pergament. Apoi le puneți în frigider timp de aproximativ 10 minute.
7
Se topește ciocolata într-o caserolă pentru băi de apă. Recomandată este ciocolata pe care o folosiți pentru a acoperi căpșunile.
- De asemenea, puteți utiliza ca o suprafață exterioară stratul de ciocolată albă, dacă preferați.
8
Îndepărtați becul lollypop în ciocolata topită și apoi împingeți-o în tort. Deplasați ușor bastonul puțin mai puțin decât jumătate din bilele rotunde mici. Este suficient să le împingeți până când se simte ca bastonul este strâns și are o bună prindere.
9
Îndepărtați bilele de prăjit în ciocolata topită. Această imagine vă arată că înmuiați bilele fără stick, dar nu faceți așa.
10
Lăsați-o să se răcească pentru a face firma de ciocolată.
11
După ce se răcește, împingeți din nou tortul în ciocolată. Acest lucru va asigura că acestea sunt toate acoperite complet în ciocolată. Fiți foarte atenți în timpul acestui pas astfel încât bilele de tort să nu se rupă și să cadă în ciocolată. Lasati excesul de ciocolata sa dispara.
12
Decoreaza-l cu dulciuri, glazura sau alte lucruri la gustul tau.
13
Luați blocul de polistiren și puneți tortul de lollipop pentru a servi.
14
Continuați acest proces până când veți termina cu totul. Apoi topiți (dacă doriți) niște ciocolată albă. Puneți-le într-o pungă de plastic și tăiați o mică gaură în unul dintre colțuri. Acest pas este opțional, dar este o modalitate excelentă de a scrie numele unei persoane sau o echipă sportivă sau de a picta imagini, simboluri și modele.
15
Răciți tortul de felie. Aceasta vă va întări și veți rămâne proaspete până când veți fi serviți.