DifiTsi.com

Coacerea Kreme Donuts

Toată lumea îi iubește pe Kremes! Gogoșii gogosi gogosi sunt serviți la evenimente de caritate, la evenimentele de mic dejun și, desigur, la poftă pentru această gustare dulce. Iată cum să faceți asta!

ingrediente

gogoaşă aluat

  • 2 pkgs. drojdie normală sau uscată
  • 1/4 cană de apă caldă (aproximativ 40 °)
  • 1 1/2 cesti de lapte cald (fiert, apoi racit)
  • 1/2 ceașcă de zahăr
  • 1 linguriță. sare
  • 2 ouă
  • 1/3 cană de scurtare
  • 5 cesti de faina
  • ulei vegetal

Crema glazură

  • 1/3 ceasca de unt
  • 2 cani de zahăr pudră
  • 1 1/2 linguriță de esență de vanilie
  • 2-4 linguri. apă fierbinte

metodă

Metoda 1
Donuts

Imagine cu numele Make Krispy Kreme Donuts Pasul 1
1
Luați un castron și amestecați apa caldă cu drojdia. Se dizolvă drojdia în apă.
  • Imagine cu numele Make Krispy Kreme Donuts Pasul 2
    2
    Adăugați sare, grăsime, lapte, zahăr, ouă și 2 cesti de făină. Se amestecă bine ingredientele la viteză mică. Faceți asta timp de 30 de secunde.
  • Imagine cu numele Make Krispy Kreme Donuts Pasul 3
    3
    Bateți sau amestecați amestecul timp de încă 2 minute la viteză medie. Se adaugă restul de făină și se amestecă până când amestecul este neted.
  • Imagine cu numele Make Krispy Kreme Donuts Pasul 4
    4
    Acoperiți amestecul de aluat și lăsați-l să dispară timp de aproximativ 50 până la 60 de minute. Așezați-l într-un loc cald. Aluatul este gata atunci când rămân indentările care apar atunci când îl atingi.
  • Imagine cu numele Make Krispy Kreme Donuts Pasul 5
    5
    Presărați făina pe o suprafață sfărâmată, cum ar fi o blat sau o placă de tăiere. Se toarna aluatul pe suprafata de lucru si se rostogoleste aluatul usor rotunjit astfel incat sa fie acoperit. Ajustați cu grijă aluatul cu un știft de rulare în bucăți groase de 1 cm (de preferință, astfel încât aluatul să nu se lipească de ruloul de prăjit). Utilizați un tăietor gogoșă pentru fiecare piesă pentru a pumnii o gaură în mijloc
  • Imagine cu numele Make Krispy Kreme Donuts Pasul 6
    6
    Acoperiți piesele din nou și lăsați-le să se odihnească încă 30-40 de minute.
  • Imagine cu numele Make Krispy Kreme Donuts Pasul 7
    7
    Utilizați o friteuză la 175 ° C și adăugați ulei vegetal. Îndepărtați cu grijă gogoșii în uleiul fierbinte, cu o spatula largă de-a lungul părților laterale ale friteuzei, astfel încât să nu se împrăștie. Întoarceți-l în fiecare minut și prăjiți aluatul până când se obține o culoare maro aurie.
  • Imagine cu numele Make Krispy Kreme Donuts Step 8
    8
    Scoateți cu grijă gogoșii din ulei și scurgeți. Asigurați-vă că nu lipiți pe suprafața batoanelor


  • Imaginea cu numele Make Krispy Kreme Donuts Pasul 9
    9
    Dip gogoșii în glazura cremoasă. Lăsați-o să se răcească și apoi utilizați glazura de ciocolată ca pe o răspândire.

    • Metoda 2
    Crema glazură

    Imaginea in titlul Make Krispy Kreme Donuts Pasul 10
    1
    Luați un vas mic pentru a încălzi untul. Așteptați până se topește și apoi scoateți-l din sobă.
  • Imaginea in titlul Make Krispy Kreme Donuts Pasul 11
    2
    Adăugați zahărul sub formă de vanilie și pudră și amestecați până când amestecul este neted.
  • Imagine cu numele Make Krispy Kreme Donuts Step 12
    3
    Adăugați apă o lingură de o dată și amestecați până când consistența îndeplinește cerințele dumneavoastră.

    • Metoda 3
    glazura de ciocolata

    Imagine cu numele Make Krispy Kreme Donuts Pasul 13
    1
    Utilizați un vas mic pentru a topi ciocolata și untul la căldură scăzută.
  • Imagine cu numele Make Krispy Kreme Donuts Pasul 14
    2
    Scoateți vasul de pe placă, adăugați zahărul sub formă de pudră și vanilia și amestecați până când amestecul este neted.
  • Imaginea in titlul Make Krispy Kreme Donuts Pasul 15
    3
    Adăugați apă o lingură de o dată și amestecați până când consistența este așa cum vă place.
  • Imagine cu numele Make Krispy Kreme Donuts Intro
    4
    Efectuat.

    • Sfaturi

    • Utilizați sprinkle sau alte topping-uri pentru partea superioară a ciocolatei, ca și alte bunuri pe gogoși.
    • Această rețetă oferă 2 - 3 duzini (24 - 36) gogoși.
    • Încercați să periați glazura cu o perie de patiserie pentru o castă mai uniformă!
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit