DifiTsi.com

Făcând unt de arahide caramele

Dacă vă placeți untul de arahide, probabil că vă place și caramelul de unt de arahide. Această delicată delicată și gustantă nu este greu de făcut și este la îndemână când vizitați.

ingrediente

Caramelă de unt de arahide crud

  • 500 g zahăr pudră sau foarte fin măcinat
  • 340 ml lapte condensat
  • 2 linguri smântână
  • 100g unt
  • 2 linguri de linguri de unt de arahide cu biți

Caramelă de unt de alune de arahide

  • 450 g zahăr brun moale
  • 175 ml de lapte
  • 50g unt de arahide delicat
  • 50g de arahide sărate, tocate

Ciocolata Erdnussbuttertoffee

  • 75g brânză completă de grăsime
  • 350 g zahăr pudră
  • 1 nivel de lingură de pudră de cacao
  • 2 linguri de unt de arahide
  • 75g chips-uri simple de ciocolată
  • 40g unt

metodă

Metoda 1
Caramelă de unt de arahide crud

Imagine cu denumirea Make Fudge Unt de Arahide Pasul 1
1
Pregătiți tava de copt sau matrița. Așezați-l cu hârtie de pergament sau cu o foaie de silicon.
  • Imagine cu numele Make Fudge Butter Fruct Step 2
    2
    Puneți zahăr, lapte condensat și smântână în oală. Cald ușor. Se amestecă continuu, zahărul se dizolvă (5 minute).
  • Imagine cu numele Make Fudge Unt de arahide Pasul 3
    3
    Treceți la căldură medie. Aduceți amestecul la fiert, cu degustător de zahăr în el, și se amestecă ocazional. Aduceți-l la 100 ° C și apoi răsturnați căldura până când se fierbe ușor.
  • Imagine cu numele Make Fudge Butter Fruct Step 4
    4
    Lăsați-l să gătească încă 10 minute la căldură scăzută. Când amestecul atinge 115 ° C, este gata să fie scos din căldură.
  • Imagine cu denumirea Fudge Unt de arahide Pasul 5
    5
    Bate amestecul. Puteți face acest lucru cu o lingură din lemn sau cu un blender electric sau un procesor de bucătărie. Bateți timp de 10 minute.
  • Imagine cu denumirea Make Fudge Butter Fructe Pasul 6
    6
    Adăugați amestecul. Continuați să bateți timp de 15 minute sau până când amestecul nu mai strălucește.
  • Imagine cu denumirea Fudge Unt de arahide Pasul 7
    7
    Lăsați-o să se răcească ușor. Crack-ul intră în suprafața toffee-ului după o oră.
  • Imagine cu denumirea Fudge Make Unt de arahide Pasul 8
    8
    Lăsați-o să se răcească complet. Când sa răcit complet, tăiați-l sau spargeți-l în pătrate. Caramina este acum gata să servească sau puteți să o dați departe.
    • Pentru un cadou, așezați o cutie sau un recipient cu hârtie cerată pentru a preveni lipirea și scurgerea grăsimii de toffee.
    • Depozitați-l într-un recipient etanș.

    • Metoda 2
    Caramelă de unt de alune de arahide

    Imagine cu denumirea Fudge Unt de arahide Pasul 9
    1
    Așezați tava de copt sau matrița cu hârtie pergament. Sau utilizați o foaie de silicon.
  • Imagine cu denumirea Fudge Make Unt de arahide Pasul 10
    2
    Adăugați zahăr, lapte și unt de arahide în oală. Se încălzește ingredientele încet până când zahărul se dizolvă (aproximativ 5 minute). Se amestecă continuu în timpul gătitului.
  • Imagine cu numele Make Fudge Butter Fruct Step 11
    3
    Aduceți amestecul la fiert. Verificați temperatura optimă cu un termometru de zahăr. Se amestecă ocazional.
  • Imagine cu numele Make Fudge Butter Fruct Step 12
    4
    Ia caramelul din flacără. Adaugati arahidele tocate, sarate si amestecati. Se amestecă până când amestecul se îngroațește.


  • Imagine cu denumirea Fudge Unt de arahide Pasul 13
    5
    Adăugați amestecul toffee la foaia sau forma pregătită. Lăsați-o să se răcească încet.
  • Imagine cu denumirea Fudge Unt de arahide Pasul 14
    6
    Când caramelul este așezat, utilizați un cuțit de unt pentru a marca topul caramelei cu pătrate. Lăsați-o să se răcească complet.
  • Imagine cu numele Make Fudge Butter Fructe Pas 15
    7
    Când caramida se răcește complet, se taie în pătrate. Acum, caramelul este gata să servească sau să renunțe.
    • Pentru un cadou, așezați o cutie sau un recipient cu hârtie cerată pentru a preveni lipirea și scurgerea grăsimii de toffee.
    • Depozitați-l într-un recipient etanș.

    • Metoda 3
    Ciocolata de unt de arahide

    Imagine cu titlul Make Fudge Butter Fruct Step 16
    1
    Așezați tava de copt sau matrița cu hârtie pergament. Sau utilizați o foaie de silicon.
  • Imagine cu numele Make Fudge Butter Fajă Pasul 17
    2
    Puneți brânza de cremă într-un castron. Sită zahărul și cacao în castron. Adăugați untul de arahide de licitație. Se amestecă bine toate ingredientele.
  • Imagine cu numele Make Fudge Butter Fudge Pas 18
    3
    Se topește ciocolata și untul. Se topește într-o baie de apă peste o flacără scăzută. Adăugați o linguriță de amestec de brânză. Se amestecă ocazional până se topește. Luați amestecul topit de pe aragaz.
  • Imaginea intitulă Make Fudge Butter Fudge Step 19
    4
    Se adaugă amestecul topit în amestecul de brânză. Bateți sau amestecați bine până când sunt bine agitate și neted. Un blender electric simplifică acest proces. Odată ce devine cremoasă, este gata să toarne.
  • Imagine cu numele Make Fudge Butter Fatty Step 20
    5
    Se adaugă amestecul pe foaia preparată sau pe matriță. Utilizați o spatulă sau o lingură pentru ao împinge din colțurile matriței sau foii. Îndepărtați-l cu spatele lingoului sau a spatulei.
  • Imagine cu denumirea Fudge Make Pudră de arahide Pasul 21
    6
    Acoperiți cu o cârpă sau capac și puneți-l în frigider timp de 2 ore. Caramelul se va solidifica apoi.
    • Nu lăsați pânza să atingă caramida. Poate să se bazeze doar pe formă / margini.
  • Imagine cu denumirea Fudge Make Pudră de arahide Pasul 22
    7
    Scoate-o din frigider. Se dizolvă marginile toffee-ului cu un cuțit de unt. Puneți toată bucata de caramelă pe o placă de tăiere și scoateți hârtia sau tamponul de silicon, dacă este necesar.
  • Imagine cu denumirea Fudge Make Pudră de arahide Pas 23
    8
    Tăiați-i în pătrate. Puneți-l în frigider timp de încă 2 ore până când este complet tare. Acum este gata să servească sau să renunțe.
    • Această caramelă trebuie depozitată în frigider într-un recipient etanș.
  • Imagine cu denumirea Make Untul de arahide Fudge Final
    9
    Efectuat.

    • Metoda 4
    Alte tipuri de caramelă de unt de arahide

    Există multe modalități de a face taffie unt de arahide - încercați doar câteva. Iată câteva sugestii:

    • Vechi de carne de ciocolată cu unt de arahide
    • Unt de arahide și caramele bezea
    • Arahide cu unt de arahide de la cuptorul cu microunde
    • Vegană caramelă de ciocolată cu unt de arahide

    avertismente

    • Amestecul fierbinte de toamă trebuie manipulat cu grijă. Păstrați copiii și animalele de companie departe și aveți grijă când le amestecați și le atingeți.
    • Desigur, aceste tipuri de cafea nu sunt potrivite pentru persoanele cu alergie la arahide.

    Ce ai nevoie

    Caramelă de unt de arahide crud

    • Tavă de coacere sau formă de 20 cm
    • Hârtie din hârtie sau foaie de silicon
    • Oală mare cu sol greu
    • lingura de lemn
    • Zuckerthermomet
    • Blender electric sau procesor de bucătărie (opțional, dar la îndemână)
    • cuțit de unt

    Caramelă de unt de alune de arahide

    • Tavă de coacere sau formă 18cm
    • Oală mare cu sol greu
    • lingura de lemn
    • Zuckerthermomet
    • Hârtie din hârtie sau foaie de silicon
    • cuțit de unt

    Ciocolata Erdnussbuttertoffee

    • Hârtie din hârtie / foaie de silicon
    • Tavă de copt sau formă de 15 cm
    • coajă
    • sită
    • Lingura de amestecare
    • Baie de apă pentru topirea untului
    • Whisper sau mixer electric
    • Spatulă / lingura
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit