DifiTsi.com

Faceți glazură de untură

Te-ai intrebat vreodata cum alte persoane isi fac prajirea tortului atat de neteda? Are glazura constantă? Citește mai departe și descoperi secretul decorării unui tort cu cremă de unt. Să mergem!

ingrediente

  • 3 cesti de unt sau margarina de inalta calitate
  • 1/2 ceașcă de vanilie sau altă aromă
  • 1 lingură de sare
  • 7 cani de zahăr pudră
  • 8 litri de apă caldă
  • 2 mirosuri pentru aromă suplimentară (dacă se dorește)
  • 1 1/2 ulei de porumb
  • 3 gălbenușuri de ou
  • 1 lingură de praf de copt

metodă

Imaginea intitul Asigurați-Icing Buttercream Pasul 1
1
Înmuiați untul sau margarina într-un castron mare și profund. Puteți încălzi castronul plasându-l în apă în timp ce lucrați untul.
  • Imaginea intitulă Asigurați-Icing Buttercream Pasul 2
    2
    Adăugați lent zahărul, frământați untul cu lingura. Dacă doriți, săturați zahărul peste el.
  • Imaginea cu titlul Asigurați-Icing Buttercream Pasul 3
    3
    Se adaugă celelalte ingrediente cu agitare.
  • Imaginea intitulă Asigurați-Icing Buttercream Pasul 4
    4
    Când toate ingredientele sunt bine amestecate, bate crema cu un mixer electric până când este netedă și aerisită.


  • Imaginea intitulă Asigurați-Icing Buttercream Step 5
    5
    Împrăștiați un strat pe tort cu o spatulă. Nu contează dacă trimiterile conțin friabile.
  • Imaginea intitul Asigurați-Icing Buttercream Pasul 6
    6
    Faceți tortul rece în frigider.
  • Imaginea intitulă Asigurați-Icing Buttercream Pasul 7
    7
    Când stratul de miez se întărește, aplicați un alt strat de cremă.

    • Sfaturi

    • Adăugați culoarea alimentelor pentru un efect decorativ.
    • Glaze cu această textură funcționează bine pentru efecte decorative, cum ar fi flori.

    avertismente

    • Tortul trebuie să fie rece înainte să încercați să-l glazurați. Altfel, glazura se topeste si devine inutilizabila.

    Ce ai nevoie

    • Dulap mare de amestecare profundă
    • Sita de zahăr (opțional)
    • lingura de lemn
    • măsurare ustensile
    • Mixer electric
    • Spatulă (opțional)
    • cuțit de unt
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit