1
Presați arahidele pe plăcuță pentru aromă și consistență. Dacă vă place untul dvs. de arahide un pic mai clare, adăugând arahide este o alegere bună. Arahidele sărate sunt deosebit de delicioase - unele sare din această rețetă reprezintă modalitatea ideală de a-și completa dulceața naturală.
2
Puneți un strat subțire de ciocolată peste umplutură. Când vărsați ciocolată topită peste plăcintă și o faceți fermă, obțineți un strat de ciocolată solidă peste umplutura moale. Este aproape ca și cum ai face o ceașcă uriașă de unt de arahide. Acesta este modul în care funcționează:
- Păstrați ciocolată de înaltă calitate în bucăți mici cu un ciocan sau cu spatele unui cuțit.
- Puneți ciocolata într-o baie de apă și o topiți încet. Ca alternativă, le cuplați cu microunde la intervale de 30 de secunde și agitați frecvent.
- Când ciocolata sa topit complet, lăsați-o să se răcească un minut sau două. Apoi lingurați-o pe plăcuța umplută și împrăștiați-o ușor cu o spatulă. Se răcește ca de obicei în frigider.
3
Presărați zahărul sub formă de pudră peste el ca o garnitură. Praful cu zahăr dulce adaugă o notă de dulceață. De asemenea, arata grozav, mai ales in combinatie cu aluatul de ciocolata neagra deasupra.
4
Decoreaza cu cupe de unt de arahide felii. Pahare de unt de arahide de ex. Reese sunt topul perfect pentru placinta cu unt de arahide. Există mai multe posibilități. Puteți, de exemplu, se toarna coaja si se presara pe umplutura pentru un topping rustic. Dacă aveți mai mult timp, puteți aranja piesele la modele neobișnuite - perfect pentru deserturi care ar trebui să facă o impresie cu adevărat puternică.
5
În sus cu frisca. Dacă aveți resturi de cremă frișcă din umplutură, întindeți-o cu grijă pe plăcuță pentru un alt strat de aromă (și mai mult volum) atunci când este ferm. Crema bătută funcționează bine.
- Puneți niște ciocolată de ciocolată sau caramel peste plăcintă când ați terminat cu frisca - acest lucru se potrivește bine cu toppingul alb.