1
Începeți prin a aduce un vas de apă sărată la fierbere. Experimentul simplu de mai sus a arătat cum să extrageți sarea din apă, dar dacă, de asemenea, doriți să păstrați apa fără sare? Distilarea este răspunsul. Distilarea este un proces de încălzire a unui lichid pentru a se separa de celelalte substanțe chimice dizolvate în el și apoi colectați condensul care ar trebui să fie relativ "pur". În acest caz, începem să luăm câteva cesti de apă sărată (a se vedea instrucțiunile de mai sus) și să le aducem la fierbere pe sobă.
2
Puneți un capac pe oală. În continuare, ar trebui să găsești un capac pentru oală (nu se potrivește neapărat perfect). Balansați capacul de pe oală, astfel încât o parte din acesta să fie peste margine. Încercați să aliniați capacul astfel încât partea care atârnă peste jantă să fie punctul cel mai de jos al capacului. Uita-te ca forme de condens pe partea de jos a capacului și începe să-l rula în jos.
- Când apa sărată se fierbe, apa (fără sare) se transformă în abur și se ridică din vas. Când atinge capacul, se răcește ușor și formează un condens (apă) pe partea inferioară a capacului. Această apă nu conține sare, deci nu trebuie decât să o prindem pentru a avea apă proaspătă.
3
Prindeți apa într-un castron. Pe măsură ce apa curge în jos, condensul de pe partea inferioară a capacului se va colecta în mod natural în cel mai jos punct al capacului. Odată ce s-a adunat suficient condens, va începe să formeze picături și va cădea. Așezați un castron sub acest punct pentru a prinde picăturile de condens când acestea cad.
- Dacă vă place, puteți fi o lungă, subțire de metal sau o parte din sticlă (cum ar fi o spatulă sau termometru) din castron conduce la cel mai jos punct al capacului - apa ar trebui să ruleze în castron la partea de-a lungul.
4
Repetați, dacă este necesar. În timp ce apa sărată se fierbe în vas, tot mai multă apă distilată ar trebui să se colecteze în castron. Cea mai mare parte a sării va fi scoasă din această apă. În unele situații, totuși, o cantitate mică de sare poate să rămână. În acest caz, ar avea o dubla distilare a efectua: apa distilata pe care le-au colectat, gatiti la fel ca tine fierte apa sărată pentru a îndepărta orice reziduu de sare.
- Ar trebui să fie sigur să bei această apă. Trebuie să faceți acest lucru, dar dacă sunteți sigur că atât capacul oală și vasul în care se colectează apa, curată (și metal sau sticlă tija subțire, în cazul în care ați folosit-o).