DifiTsi.com

Asigurați praf de copt

bicarbonat de sodiu (care nu trebuie confundat cu bicarbonat de sodiu) este un Treibmittle care este folosit pentru a slăbi aluaturilor prin producerea de gaz, făcându-l relaxat lasa bulele de aluat aruncat. Bicarbonatul de sodiu este achiziționat cea mai mare parte gata de utilizare, dar se poate face cu câteva ingrediente pe care le-ar putea avea în cămară, și ușor pentru toată lumea.

metodă

Metoda 1
Fă propriul tău praf de copt

1
Puneți ingredientele împreună. Veți avea nevoie de un castron, de un filtru, de un recipient cu capac, de bicarbonat de sodiu, de tartru și de amidon de porumb sau de argintiu.
  • 2
    Lipsesc ingredientele. Luați ¼ ceașcă de bicarbonat de sodiu, ¼ cupă de amidon de porumb sau argintiu și ½ ceasca de tartru. .
  • 3
    Sită ingredientele printr-o sită. Acest lucru împiedică formarea de bulgări înainte de amestecarea ingredientelor și îmbunătățește încorporarea tuturor ingredientelor în amestec. .
  • 4
    Se amestecă amestecul. Luați un amestec și amestecați toate ingredientele împreună.
  • 5
    Păstrați bicarbonatul de sodiu. Trebuie păstrat într-un container etanș pentru a preveni intrarea umezelii. Este stabil pentru șapte până la zece săptămâni.

    • Metoda 2
    Producerea unui alt înlocuitor de pudră de copt pentru rețete

    1
    Folosiți zară. Se amestecă ½ linguriță de bicarbonat de sodiu cu ½ linguriță de zară sau iaurt natural.
    • Culturile din aceste produse lactate reacționează cu sucul de copt pentru a produce gazul necesar pentru a face ca produsele coapte să meargă.
    • Utilizați numai zară ca înlocuitor pentru rețete care necesită deja ingrediente umede. Dacă este necesar, reduceți cantitatea de alte ingrediente umede, astfel încât aluatul să nu devină prea umed.


  • 2
    Încearcă sucul de lamaie. Se amestecă părți egale de suc de lămâie și bicarbonat de sodiu pentru rețete care necesită bicarbonat de sodiu.
  • Acidul din sucul de lămâie creează o reacție chimică cu bicarbonatul de sodiu și funcționează în condiții de siguranță dacă nu aveți sare de copt.
  • Folosirea sucului de lămâie poate produce un gust rezidual, deci ar trebui să-l utilizați numai în produse care au gust ușor ca citricele.
  • 3
    Utilizați melasă. Se amestecă o melasă de 1/3 cu 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu. Acest înlocuitor este cel mai bun pentru rețete cum ar fi turta dulce sau tort de condimente al cărui gust nu este atât de afectat.

    • Metoda 3
    Utilizați bicarbonat de sodiu în casă

    1
    Utilizați-l ca un parfum pentru covoare. Se amestecă câteva picături de ulei esențial preferat cu o jumătate de cană de bicarbonat de sodiu. Puneți acest amestec pe covorul dvs. și lăsați-l să acționeze timp de 10 minute. Sugeți-l după aceea.
  • 2
    Folosiți praful de copt ca agent de curățare. Sucul de coacere este excelent pentru curățarea zonelor dificile sau pentru suplimentarea multor detergenți normali. .
  • Presați o felie de sifon în mașina de spălat vase pentru a obține mâncăruri mai curate.
  • Puneți ceva sodă în mașina dvs. de spălat pentru a vă activa detergentul.
  • Se amestecă un suc de copt cu apă fierbinte pentru a face o pastă pe care o răspândiți peste resturile de alimente uscate. Pasta îndepărtează resturile de pe suprafețele de gătit, suprafețele și vasele, făcând mult mai ușor curățarea ulterioară cu un burete.
  • Curățați cuptorul cu microunde. Se amestecă câteva lingurițe de bicarbonat de sodiu cu o cană de apă și se pune amestecul în cuptorul cu microunde. Încălziți apa până când se fierbe și lăsați-o să se răcească în cuptorul cu microunde pentru o vreme. După aceea, ar trebui să fie mult mai ușor să ștergeți interiorul cuptorului cu microunde.
  • Curățați mopul murdar prin înmuierea acestuia într-un amestec de apă caldă și bicarbonat de sodiu. Se va elimina mirosurile nedorite de ciuperci și mucegai care pot fi prinse în partea superioară a mopului.
  • Curățați scurgerile. Se toarnă o jumătate de cană de bicarbonat de sodiu și apoi o jumătate de oțet de oțet în canalul de scurgere înfundat. Lăsați soluția să funcționeze câteva minute și apoi clătiți cu apă fierbinte.
  • 3
    Curățați pantofii rău mirositori. Umpleți o șosetă veche cu bicarbonat de sodiu și lăsați-o să funcționeze într-un pantof care a început să miroasă. Soda de copt ajută la absorbția mirosurilor.
  • 4
    Scapă de furnici. Dacă aveți o problemă cu furnicile în casa dvs., presărați un vârf de sifon de copt amestecat cu sare în fața presupusei intrări.
  • 5
    Ștergeți creionul de pe pereți. Se amestecă bicarbonatul de sodiu cu apă caldă pentru a forma o pastă. Împingeți o periuță de dinți curată în pastă și curățați pereții cu vopseaua cu creion.

    • Sfaturi

    • Păstrați pulberea de copt uscată până când este utilizată.
    • Soda de copt cumpărată în magazin conține multe urme de metal sau de porumb. A face propriul dvs. este o modalitate de a evita aceste ingrediente.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit