Faceți o Fecioară Mojito

Răsfățați-vă cu această băutură cu amestecul complex, răcoritor de menta, citrice și zahăr, care este garantat pentru a calma căldura de vară. Chiar și fără rom, acest clasic cubanez este plin de aromă. Citiți mai departe pentru a afla cum să faceți o versiune tradițională (fără alcool) sau încercați o altă versiune cu noi arome de sucuri de fructe.

conținut

Ingrediente
Metodă

Metoda 1lutura de lut pentru un mojito
Metoda 2faceți o fecioară mojito

Ce ai nevoie

ingrediente

Virgin Mojito

portii: 1

8 frunze de menta
1 până la 2 lingurițe de zahăr, dacă este posibil mai fin
1 până la 2 limite medii
15 ml de sirop de zahăr
Club soda, ghimbir sau soda de lămâie de lămâie
Suc de mere de 120 ml, suc de grapefruit roz sau piure de căpșuni (opțional)
cuburi de gheata

metodă

Metoda 1
Lutura de lut pentru un mojito

Imagine cu titlul Make a Virgin Mojito Pasul 1

Găsiți un stick de cocktail. Dacă nu ești barman, probabil că nu ai un dăunător în jur, dar zdrobirea monetăriei este o parte importantă a unui bun mojito. Dacă nu aveți pistil, puteți improviza cu o lingură de lemn sau chiar cu capătul unui bolț.

Dacă aveți un pistil, asigurați-vă că este făcut din lemn netratat. Tot ce a fost lăcuit în cele din urmă se îndepărtează și vopseaua se termină în băuturile tale.

Imagine cu numele Make a Virgin Mojito Pasul 2

Puneți monetarie într-un pahar gros și stabil, care nu se va sparge. De asemenea, puteți adăuga zahărul, deoarece consistența brutală poate ajuta de fapt procesul de pocing. Asigurați-vă că sticla utilizată nu este subțire sau fragilă, altfel se poate rupe.

Îndepărtați frunzele de pe tulpini, deoarece acestea dau băuturii un gust amar.

Spearmint este cea mai obișnuită varietate de mentă pentru un mojito, dar puteți experimenta cu menta sau menta de mere pentru alte arome.

Imagine cu numele Make a Virgin Mojito Pasul 3

Împingeți ușor pistilul pe frunzele de menta și întoarceți-l de câteva ori. Nu doriți să rupeți, să zdrobiți sau să tăiați frunzele, deoarece acest lucru eliberează clorofila în venele din frunze. Clorofila este foarte amară și dă Virgin Mojito un gust destul de neplăcut.

Imagine cu numele Make a Virgin Mojito Pasul 4

Opriți când miroșiți menta sau frunzele încep să se spargă.Frunzele trebuie să rămână întregi, să fie cruțate și poate cu câteva crăpături. Scopul zdrobitorului este de a elibera uleiurile aromate aromate în frunze și, atunci când le amestecați, aceste uleiuri pot ieși și se pot alătura băuturii.

Când striviți frunzele cu zahăr, uleiurile se pot introduce în zahăr, dând băuturii mai multă adâncime.

Imagine cu numele Make a Virgin Mojito Pasul 5

Împingeți frunzele în mâinile dvs. dacă nu sunteți în mod absolut împotriva loviturii. Acest lucru este mai bun decât hacking monetărie, care ar elibera clorofila și, de asemenea, face mici bucăți de menta plutesc în jurul în băutură. Dacă obțineți o bucată de menta în gât, acest lucru vă poate strica bucuria de a bea un mojito.

Metoda 2
Faceți o Fecioară Mojito

Împrăștiați frunzele de menta, o lingurita de zahar si sirop de zahar intr-un geam inalt, robust. Într-un pahar scăzut, ca un pahar de înaltă calitate, băutura ta arată aglomerată. Mojito ar trebui să aibă o mulțime de gheață și lichid, deoarece este un răcitor de vară pentru a savura și a vă bucura. În plus, un mic pahar poate confunda proporțiile băuturii.

Siropul de zahăr face băutura constantă dulce, deoarece zahărul nu se dizolvă complet în lichide reci. Puteți să omiteți siropul de zahăr și să luați zahărul, dar trebuie să știți că acesta se poate situa la baza paharului.
Zahărul Turbinado are o aromă ușoară de melasă pe care unii o place foarte mult, dar boabele sunt prea mari pentru a se dizolva într-o băutură rece. Dacă doriți să-l utilizați, trebuie să-l curățați mai întâi într-un condiment sau într-un măcinător de cafea.

Imagine cu numele Make a Virgin Mojito Pasul 7

Apăsați o vară de dimensiuni mari sau medii, cu 30 ml suc de lime proaspăt pentru a obține. Dacă nu puteți obține un plin 30 ml de var, adăugați mai mult prin stoarcerea a doua var. Pentru a vă asigura că obțineți cât mai mult suc, puneți var pe tejghea, rotiți-l cu palma și apăsați ușor. Acest lucru înmoaie var și face mai ușor să stoarce afară.

Tăiați var și puneți jumătate într-o presă de lămâie manuală sau lime. Partea plană a varului trebuie să indice către fundul rotund al cupei interioare. Pe partea inferioară a cupei ar trebui să fie mici găuri prin care sucul este cernut.

Țineți presa peste un castron sau un pahar.

Închideți presa și aduceți ceașca de sus până la var.

Apăsați brațele presei împreună. În timp ce paharul de sus se apasă pe var, îl întoarce spre exterior și se stors var.

Puneți sucul de lime proaspăt în borcanul de menta și îndulcitori. Lăsați ingredientele câteva minute pentru a permite mirosul să se amestece și se amestecă pentru scurt timp. Dacă sucul de var este la temperatura camerei, este posibil ca zahărul să se dizolve în lichid.

Dacă doriți să vă abateți de la clasicul Mojito, acum este momentul potrivit! Încercați să adăugați suc de mere, suc de grepfrut roz, limonadă, piure de căpșuni sau alte sucuri de fructe. Poate că veți ajunge la combinații de gust surprinzătoare și delicioase!

Umpleți-vă paharul cu gheață, cel puțin trei sferturi, dacă nu este destul de plin. Se discută dacă ar trebui să luați gheață zdrobită sau cuburi de gheață, deci luați ceea ce doriți. În cele din urmă, asta este dumneavoastră Bea.

Gheața zdrobită răcește băutura mai repede, dar se topește mai repede.

Asigurați-le cuburi de gheață cu frunze de menta zdrobite, astfel încât aroma mentă să se prăjească în băutura dvs., deoarece cuburile de gheață se topesc.

Umpleți paharul cu sifon. De asemenea, puteți schimba reteta aici și adăugați suc de ghimbir sau sos de lămâie de lămâie în loc de sifon. Aveți aceleași perle, dar un gust ușor diferit.

Garnizați-vă băutura cu o cremă de frunze de menta, o felie de lămâie sau de lămâie sau un baston de zahăr bomboane.

În cazul în care mojito este prea tart, adăugați linguriță suplimentară de zahăr sau mai mult sirop de zahăr și se amestecă.