DifiTsi.com

Coaceți tortul de banane

Tortul de banane este un tort sanatos pe care mulți îl cunosc și îl iubesc. Bananele dau aluatului tortului umezeală și o textura mai fermă, care ajută să mănânci mai puțin în timp ce gustați și încă satisfaceți foamea. Tortul de banane este versatil și poate fi pregătit în multe moduri diferite.

ingrediente

Tort simplu de banane

  • 3 cesti de faina cu praf de copt adaugat
  • 2 cesti de zahar
  • 7/8 unt de unt
  • 4 banane coapte, pure
  • 1 ceașcă de lapte
  • 2 ouă
  • 1 lingurita de extract de vanilie

Tort de banane foarte umed

  • 1 1/2 căni de banane coapte
  • 2 lingurite suc de lămâie proaspătă
  • 3 cesti de faina generala
  • 1 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1/4 de lingură de sare
  • 3/4 cana unt, moale (temperatura camerei)
  • 2 cesti de zahar fin
  • 3 oua mari
  • 1 lingurita de extract de vanilie
  • 1 1/2 cesti de lapte
  • Cremă de brânză glazură

Lemon Banana Pâine

  • 3 banane coapte
  • 1 lingurita suc de lamaie
  • 1 lingură de zahăr
  • 120g de unt sau margarină
  • 1 lingurita de lamaie de lamaie, rasa fină
  • 3/4 ceașcă de zahăr
  • 2 ouă
  • 1 lingură de bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita de lapte
  • 2 cesti de faina cu soda de copt adaugata
  • jumatati de nuc
  • lămâie glazură

metodă

Metoda 1
Tort simplu de banane

Imagine cu numele Make Cake Banana Pasul 1
1
Preîncălziți cuptorul. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Realizați acest lucru înainte de a amesteca ingredientele astfel încât cuptorul să fie preîncălzit la temperatura dorită atunci când aluatul este gata de coacere.
  • Lubrifiați tortul de tort. Puteți folosi diferite tipuri de tort, dar formele și dimensiunile obișnuite sunt formațiuni de arc cu diametrul de 22 cm sau formă de cutie de 25x11cm.
  • Imaginea intitulă Faceți tortul de banane Pasul 2
    2
    Încălziți untul și zahărul la mediu sau la temperatură scăzută într-o oală pe sobă și o face să se topească. Nu supraîncălziți acest lucru, deoarece ambele pot arde altfel.
  • Opriți soba și luați vasul de la plita.
  • Imagine cu numele Make Cake Banana Pasul 3
    3
    Puneți bananele. Bananele trebuie să fie netede și cremoase. Poți să le spargi cu o furculiță, cu o mască de cartofi sau cu un procesor de bucătărie. Dacă purtați bananele cu o furculiță sau cu o mască de cartofi, faceți-o într-un castron mare de tort. Dacă utilizați un procesor de alimente, turnați apoi pudra de banane în castron.
  • Adăugați amestecul de unt și zahăr din vas și amestecați totul.
  • Bananele trebuie să fie coapte. Ripe banane sunt mai moi și mai ușor de curatat.
  • Utilizați un castron suficient de mare pentru a manipula toate ingredientele.
  • Imagine cu numele Make Cake Banana Pasul 4
    4
    Pregătiți ouăle. Spargeți ouăle într-un castron separat și coaceți ușor. Utilizați o furculiță sau o măturică pentru a șterge ouăle până când gălbenușul de ou și albușurile de ou se amestecă uniform.
  • Ouăle ar trebui să fie la temperatura camerei pentru coacere pentru a obține rezultate optime. Pentru a aduce ouăle la temperatura camerei, scoateți-le din frigider timp de 10-15 minute înainte de a face aluatul.
  • Imaginea intitulă Make Cake Banana Pasul 5
    5
    Se toarnă ouăle în castron. Se toarnă ouăle pe unt, zahăr și banane se amestecă și se scot cu grijă cu o spatulă sau lingură.
  • Amestecul de unt și de zahăr ar trebui răcit puternic înainte ca ouăle să fie plasate sub ele. Dacă ouăle vin în contact cu un amestec prea fierbinte, pot coagula. Pentru a evita ouăle nedorite, așteptați până când amestecul se răcește.
  • Imagine cu numele Make Cake Banana Pasul 6
    6
    Apoi ridicați restul ingredientelor. Mai întâi amestecați ingredientele ude. Acestea pot fi amestecate separat sau mai întâi laptele și apoi se adaugă extractul de vanilie. După amestecarea tuturor ingredientelor umede, luați făina.
  • Se amestecă bine, asigurându-se că toate ingredientele sunt bine amestecate. Dacă amestecarea cu o lingură sau o spatulă este prea dificilă, utilizați un mixer electric de mână.
  • Imaginea intitulă Asigurați-tort de banane Pasul 7
    7
    Acum turnați aluatul într-un tort. Așezați tortul în cuptorul preîncălzit. Coaceți amestecul timp de 40 de minute.
  • Mulți factori, cum ar fi materialul tortului, pot afecta timpul de coacere. Prin urmare, observați cu atenție prăjiturile, mai ales când timpul de coacere este aproape de sfârșit. Tortul poate fi gata cu câteva minute înainte sau poate dura mai mult.
  • Taiați o scobitoare, o furculiță sau un cuțit în centrul tortului pentru a afla dacă este gata să se coace. Dacă nu se blochează nimic pe suprafață, atunci tortul este gata.
  • Imaginea intitulă Faceți tortul de banane Pasul 8
    8
    Luați tortul terminat din cuptor. Lăsați-o să se răcească complet înainte să o tăiați. Decorați tortul și serviți-l.

    • Metoda 2
    Tort de banane foarte umed, cu glazură de brânză cremă

    Imaginea intitulă Faceți tortul de banane Pasul 9
    1
    Preîncălzi cuptorul la 140 ° C. Ungeți o cutie de 25x11cm. Alternativ, puteți utiliza și o formă de arc de 22 cm.
  • Imaginea intitulă Faceți Cake Banana Pasul 10
    2
    Puneți bananele într-un castron cu o furculiță sau un maser de cartofi sau, dacă preferați, într-un procesor de bucătărie. Dacă bananele au o consistență cremoasă și moale, puneți bolul deoparte.
  • Adăugați suc de lămâie în timp ce amestecați, pentru a evita rumenirea bananelor.
  • Utilizați numai banane coapte.
  • Imaginea intitulă Make Cake Banana Pasul 11
    3
    Se amestecă ingredientele uscate. Umpleți un bol de copt cu făină și sifon. Adăugați sarea. Se amestecă totul cu o măturică și se pune uneltele deoparte.
  • Imagine cu denumirea Faceți Cake Banana Pasul 12
    4
    Într-un alt vas, amestecați untul și zahărul într-o cremă ușoară și fulgi.
  • Untul trebuie să fie moale, deoarece poate fi amestecat mai ușor cu alte ingrediente. Prin urmare, scoateți untul din frigider cu 30-60 de minute înainte.
  • Pentru o cremă de unt / zahăr, mai întâi aveți nevoie de untul adus la temperatura camerei. Bateți untul cu un mixer de mână electric până când se spală. Apoi adăugați zahărul și amestecați ambele ingrediente la un nivel ridicat până când totul are o textură spumoasă. Amestecul trebuie să aibă un ton galben sau de fildeș. Nu uitați să răzuți masa de pe părțile laterale ale bolului din când în când în timpul amestecării.
  • Imaginea intitulă Faceți Cake Banana Pasul 13
    5


    Moralizează ouăle. Treceți treptat ouăle sub crema de unt / zahăr. Agitați totul cu mixerul de mână până când toate ouăle sunt amestecate.
  • Apoi adăugați extractul de vanilie. După ce ouăle au fost amestecate, se adaugă extractul de vanilie și se amestecă.
  • Imaginea intitulă Faceți Cake Banana Pasul 14
    6
    Adăugați făina și zară. Începeți cu o porție de făină și coborâți-o. Apoi adăugați o porție de zară și amestecați-o cu mixerul de mână. Se amestecă ambele ingrediente până se amestecă complet.
  • După ce au fost adăugate făina și zară, amestecați bananele pudră.
  • Imaginea intitulă Faceți Cake Banana Pasul 15
    7
    Umpleți tortul în tava de copt unsă. Distribuiți aluatul uniform în matriță. Puneți tortul în cuptor și coaceți aluatul timp de 1 oră și 15 minute.
  • Ar trebui să te uiți din când în când pentru tort. Cu o scobitoare, o furculiță sau un cuțit, poți determina dacă tortul este gătit. Dacă nimic nu se lipeste de scobitoare, atunci tortul este gătit.
  • Imagine cu numele Make Cake Banana Step 16
    8
    Scoateți tortul din cuptor și puneți-l imediat în congelator unde ar trebui să rămână timp de 45 de minute.
  • Acest pas este necesar pentru că face tortul chiar mai mois.
  • Apoi, puneți tortul pe o placă de pâine acoperită cu silicon pentru a preveni înghețarea părților din plastic ale congelatorului.
  • Glasați tortul cu brânză topită după ce ați scos-o din congelator.
  • Imaginea intitulă Fă-ți tortul de banane Pasul 17
    9
    Servire. Tăiați tortul și serviți-l. Dacă nu doriți să serviți imediat tortul, păstrați-l în frigider.

    • Metoda 3
    Banana Lemon Cake

    Imagine cu numele Make Cake Banana Pasul 18
    1
    Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Ungeți o formă de arc de 22cm sau o cutie de 25x11cm și puneți-o cu hârtie de copt.
  • Imagine cu numele Make Cake Banana Pasul 19
    2
    Pregătiți bananele. Puneți bananele. Poți să le spargi cu o furculiță, cu o mască de cartofi sau cu un procesor de bucătărie. Adăugați niște suc de lămâie, astfel încât bananele să nu devină maro. Se presară 1TL de zahăr peste banane și se lasă deoparte.
  • Imaginea intitulă Faceți Cake Banana Pasul 20
    3
    Se amestecă untul și zahărul pentru a face o cremă. În primul rând, bateți untul cu mâna sau blenderul la viteză mică până când se sporește. Adăugați coaja de lamaie în timp ce bateți. Apoi adăugați zahărul în untul de lamaie și amestecați până când untul și zahărul se amestecă cu o cremă ușoară și cremoasă. Nu uitați să răzuți masa din interiorul bolului din când în când în timpul amestecării.
  • Untul trebuie să fie moale înainte de a adăuga coaja de lamaie, deoarece untul moale se amestecă mai bine cu alte ingrediente. Prin urmare, scoateți untul din frigider timp de 30-60 de minute înainte de coacere pentru a face suficient de moale.
  • Imaginea intitulă Faceți Cake Banana Pasul 21
    4
    Acum puneți ouăle în crema de unt / zahăr. Se amestecă ouăle unul câte unul sub aluat cu un mixer de mână.
  • Asigurați-vă că ouăle sunt la temperatura camerei. Scoateți-le din frigider timp de 10-15 minute înainte de coacere.
  • Luați bananele pudrate sub aluat. Apoi adăugați laptele. Se amestecă bine cu un mixer de mână sau cu o lingură.
  • Imaginea intitulă Faceți Cake Banana Pasul 22
    5
    Se adaugă ingredientele uscate. Setați făina și praful de copt în amestecul de aluat și adăugați-l cu o mână sau agitator până când toate ingredientele sunt bine amestecate.
  • Imaginea intitulă Faceți Cake Banana Pasul 23
    6
    Se toarnă aluatul în tort. Puneți tortul în cuptorul preîncălzit timp de 50 de minute sau până când se blochează nimic atunci când introduceți o scobitoare sau un baston.
  • Imagine cu denumirea Faceți Cake Banana Pasul 24
    7
    Scoateți tortul din cuptor. Lăsați-l să se răcească câteva minute în tort. Apoi, aruncați forma pe un fir de tort și lăsați tortul să se răcească complet.
  • Imaginea intitulă Faceți Cake Banana Step 25
    8
    Împărțiți glazura peste tortul răcit. Asigurați-vă că tortul sa răcit complet înainte de a-l vitra. Decorează suprafața cu nuci la gustul tău.
  • Nucile sunt opționale. Puteți folosi și alte nuci sau ceva complet diferit. Experimentați cu decorațiuni gustoase.
  • Imaginea intitulă Faceți Cake Banana Step 26
    9
    Serviti. Tăiați tortul și serviți-l pe plăci. Tortul este cel mai bine servit în stare proaspătă. Dacă trebuie să-l păstrați, lăsați-l într-un recipient etanș și puneți-l într-un loc răcoros.

    • Ce ai nevoie

    Metoda 1:

    • oală de gătit
    • Agitatoare
    • măturică
    • vas de copt
    • pânză cuptor

    Metoda 2:

    • Formă de cutie de 25x11cm
    • fel de mâncare tort
    • Rührlöffel
    • Mașină sau furculiță de cartofi
    • pânză cuptor

    Metoda 3:

    • Masina pentru furculita sau cartofi
    • fel de mâncare tort
    • făină de ciur
    • Forma caseta 25x11cm
    • Hârtie de copt (dacă este necesar)
    • pânză cuptor
    • sârmă tort
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit