Pentru a produce alimente pentru copii

Dacă doriți control complet asupra a ceea ce bebelușul dumneavoastră mănâncă, este o idee bună să faceți alimentele pentru copii în loc să le cumpărați. Alimentele pentru copii din borcan sunt procesate industrial și adesea amestecate cu sodiu și îndulcitor și sunt, de asemenea, mai scumpe. Dacă faceți alimente pentru copii singur la domiciliu, puteți folosi fructele, legumele și carnea preferată a bebelușului. Puteti frige si piure cu un procesor de bucatarie si inghetati in portiuni convenabile. Dacă doriți doar copilul dvs. cel mai bun, bogat în nutrienți și delicios în același timp, nimic nu este mai bine decât să faceți singur.

metodă

2

Dacă este posibil, utilizați produse cultivate organic. Multe fructe și legume au fost tratate cu pesticide și alte substanțe chimice înainte de recoltare. Dacă este posibil, faceți cumpărături în departamentul bio al supermarketului dvs. Astfel, puteți fi sigur că nu conține substanțe chimice.

Unele fructe și legume sunt mai predispuse la contaminare decât altele. Astfel, merele devin de ex. mai mult tratate cu pesticide decat alte produse. Puteți evita aceste produse achiziționând produse cultivate organic. Avocado, pe de altă parte, nu sunt tratate cu atât de multe pesticide.

Bebelușii care au primit anterior lapte matern sau lapte praf pot lua fructe și legume pulverizate, de ex. Banane, piure, cartofi dulci și alții ca să mănânce.

Bebelușii cu vârsta cuprinsă între 4 și 8 luni și care au avut deja unele alimente solide pot consuma legume și fructe împrăștiate sau stoarse, carne, leguminoase și produse din cereale.

Discutați cu medicul despre momentul în care să introduceți produse alimentare pure și alimente solide. Este important să faceți acest lucru numai după ce copilul a dezvoltat anumite abilități.

4

Aflați ce alimente copii nu ar trebui să mănânce. Există anumite alimente pe care bebelușii sub vârsta de unu nu ar trebui să mănânce, deoarece ar putea provoca alergii sau alte boli. În niciun caz nu trebuie să oferiți copilului aceste alimente înainte de a avea vârsta de 1 an:

2

Tăiați produsul în bucăți de 2-3 cm. Din moment ce veți aburi apoi toate piesele ar trebui să fie de aceeași mărime, astfel încât acestea să fie gătite eficient și uniform. Utilizați un cuțit ascuțit.

3

Gatiti alimentele cu aburi. Puneți bucata într-un bol de abur și umpleți un vas mare de supă cu 5 până la 10 cm de apă. Acoperiți vasul și încălziți-l cu căldură medie. Luați oala aproximativ 5 până la 10 minute mai târziu din sobă sau dacă bucățile de mâncare sunt moi.

4

Puneți mâncarea într-un procesor de bucătărie. Puneți bucățile moi într-un procesor de bucătărie și păstrați-le până când devine un piure neted. Dacă nu aveți un procesor de bucătărie, puteți folosi un blender, o moară sau un masher de cartofi.

Asigurați-vă că nu mai rămân biți în cazul în care bebelușul are vârsta sub 6 luni. Copiii mai în vârstă pot să mănânce mai degrabă mâncare zdrobită decât mâncare fină. Consultați medicul înainte de a decide cum să preparați alimente pentru copilul dumneavoastră.

5

Gătiți carnea până când atinge temperatura internă corectă înainte de al amesteca. Dacă pregătiți carne, carne de pui sau pește pentru un copil mai în vârstă, asigurați-vă că utilizați temperatura internă corectă pentru a ucide bacteriile. Utilizați un termometru pentru a fi sigur. Carnea trebuie să atingă o temperatură internă de 71 de grade, pui de 74 de grade și pește de 63 de grade.

6

Treceți alimentele pentru bebeluși printr-o sită fină pentru a îndepărta orice bucăți solide. Acest pas asigură că mâncarea are o consistență adecvată pentru a fi procesată de sistemul digestiv al bebelușului.

2

Încălziți bine alimentele pentru copii înghețate. Ar trebui să fie complet încălzit până când ajunge la o temperatură de 74 de grade.

3

Nu clătiți alimentele pentru copii la temperatura camerei. Acest lucru poate promova creșterea bacteriilor. Este mai sigur să încălziți mâncarea chiar înainte de servire.