DifiTsi.com

4 Moduri de a crește hameiul pentru a bea bere

Vreți să vă beți propria bere și sperați că va fi chiar mai bine dacă vă creșteți propriul dvs. hamei? Hameiul, unul dintre ingredientele esențiale de bere, se poate prospera în orice climat temperat. Aflați cum să plantați, să vă hrăniți și să vă recoltați propriul hamei și cum să faceți într-adevăr berea făcută la domiciliu.

metodă

Metoda 1
Pregătiți să plantați hameiul

Imagine cu denumirea Creșteți hamei pentru bere de bere Pasul 1
1
Achiziționați rhizomi de hamei. Hameii sunt extrași din rizomi, care sunt lăstari rădăcini care devin o plantă nouă. Rhizomele sunt obținute cel mai bine în primăvară, când crescătorii de hamei le iau și le vând către dealeri. Puteți comanda rizomii online sau le puteți cumpăra la grădina locală. Ar trebui să le plantați după ultimul îngheț la sfârșitul primăverii.
  • Aflați care varietate de hamei doriți să cumpărați. Hameiul influențează gustul berii. Preferați să preparați o bere ușoară sau o floare de lemn sau floare? Alegeți un soi care corespunde cu berea pe care doriți să o preparați.
  • Când sunt livrate hameiul, împachetați-le în prosoape de hârtie umede și păstrați-le în frigider, astfel încât să nu se usuce înainte de a le planta.
  • Imagine cu denumirea Creșteți hamei pentru bere Brewing Step 2
    2
    Alegeți un loc potrivit unde doriți să plantați hameiul. Găsiți o zonă din grădina dvs. care primește lumina directă a soarelui timp de cel puțin 6-8 ore pe zi. În plus față de prea mult soare, hamei au nevoie de următoarele condiții pentru a prospera:
  • O mulțime de spațiu la etaj. Hameiul crește în turele de 7 metri și mai mult în aer. Dacă găsiți un loc de plantare direct la casă, puteți să vă aplecați o grila înaltă pe acoperiș. Dacă nu doriți ca tendrile să crească până la acoperiș, spițele pot fi de asemenea atașate la un pol solid sau alt obiect adecvat din grădină.
  • Pământ permeabil la apă. Alegeți o locație cu un drenaj bun - dacă apa rămâne pe pământ o perioadă lungă de timp după ploaie, înseamnă că solul nu este suficient de poros.
  • Imagine cu denumirea Creșterea hameiului pentru bere de bere Pasul 3
    3
    Pregătește patul. Măsurați zona în care doriți să plantați hameiul și utilizați o greblă, un hoț sau o osie pentru a slăbi solul. El ar trebui să fie liber, fără bulgări mari sau pete strâmte. Îndepărtați pietrele și ramurile și eventualele buruieni.
  • Fertilizați solul. Utilizați niște îngrășăminte de gunoi, rozete de coarne, făină de sânge sau compost. Îngrășământul promovează o creștere sănătoasă și puternică a plantelor prin îmbogățirea solului cu substanțele nutritive pe care le lipsește.
  • Slăbiți și fertilizați solul până la o adâncime de cel puțin 30 de centimetri.

    • Metoda 2
    Plantarea și îngrijirea hameiului

    Imagine cu denumirea Creșteți hameiul pentru bere Brew Step 4
    1
    Împliniți pământul. Faceți un morman mic de pământ pentru fiecare rizom care urmează să fie plantat. Piloții pământului trebuie să fie la aproximativ un metru distanță, astfel încât plantele de hamei să aibă suficient spațiu pentru a crește.
  • Imagine cu denumirea Crestere hamei pentru bere de bere pas 5
    2
    Plantați hameiul. Săpați o gaură de 10 centimetri în fiecare grămadă de pământ. Plantați rizomii orizontal și cu rădăcinile în gaură. Häufle pământul deasupra rizomilor și strângeți-l ușor și să acopere pământul apoi ușor cu mulci paie sau ceva pentru a stopa cresterea buruienilor. Țineți solul umed până când germenii cresc.
  • Imagine cu denumirea Creșterea hameiului pentru bere Brewing Step 6
    3
    Tendrile conduc. Când hameiul sa scufundat și a crescut aproximativ 15 centimetri, acesta ar trebui să fie răsucit în jurul trellises, care sunt folosite pentru a crește orizontal. Așezați grătarele aproape de plante și le înfășurați cu atenție în jurul lor.
  • Ghidați hameiul pentru câteva zile. După o anumită perioadă de timp, crește în jurul ei, în sensul acelor de ceasornic.
  • În cazul în care unele dintre lăstari arată uluit sau slab, apoi eliminați-le înainte de a crește grila. Fiecare rizom ar trebui să arunce între 4 și 6 tendriluri sănătoase și puternice.
  • Imagine cu denumirea Creșterea hameiului pentru bere Brew Step 7
    4
    Bobinele decolează. După câteva luni de creștere, ar trebui să îndepărtați frunzele în cel mai mic metru al bolțurilor. Acest lucru evită faptul că plantele sunt afectate de boli sau ciuperci care pot apărea în sol.
  • Imagine cu denumirea Crestere hamei pentru bere Brew 8


    5
    Îngrijirea plantelor. Când tendrilurile devin mari și puternice, ar trebui să păstrați solul umed în jur. Se toarnă hameiul în fiecare zi pentru a menține solul umed, dar nu înmuiat. Îngrijind hameiul până la sfârșitul verii, atunci este timpul pentru recoltare.

    • Metoda 3
    Recoltați hameiul și uscați

    Imaginea intitulată Creșterea hameiului pentru bere de bere Pasul 9
    1
    Verificați umbelele. La sfârșitul verii, când este timpul să recoltați hameiul, asigurați-vă că umbrele de pe torsadele sunt coapte. Hameiul de hamei este copt când este uscat și hârtie, aromat, elastic și umplut cu pulbere lupulină galbenă. Deschideți o umbel pentru a vedea dacă este coaptă.
    • Hamelele de hamei, care sunt încă grele și verzi, nu sunt încă coapte. Aveți răbdare - este posibil ca hameiul dvs. să se maturizeze până la începutul toamnei.
    • Nu lăsați umbrele pe plante până când devin maro.
  • Imaginea intitulată
    2
    Alegeți umbrele coapte. Opriți cu grijă umbrele coapte de hamei. Unii se maturizează mai repede decât ceilalți, așa că atârnă umbrele care încă mai au nevoie de timp.
  • Puteți folosi o scară pentru a alege umbrele de hamei care se află în afara locului de întâlnire.
  • Dacă se pare că toate umbelele se maturizează în același timp și dacă preferați să nu folosiți o scară, tăiați tendrile chiar deasupra solului. Puneți-l la sol și ridicați umbrele.
  • Imagine cu denumirea Creșterea hameiului pentru bere Brewing Step 11
    3
    Uscați hameiul. Așezați umbrele coapte în umbră. Ar trebui să fie într-o singură trecere. Porniți un ventilator și lăsați-l să arunce peste hamei câteva ore. Rotiți-l și lăsați-l să se usuce din cealaltă parte. Uscați și rotiți umbrele de hamei până când nu rămâne o umiditate pe suprafața lor.
  • Puteți, de asemenea, să vă păstrați hameiul într-o pungă de hârtie într-un loc răcoros, întunecat și uscat, permițându-le să se usuce încet într-o perioadă de câteva săptămâni.
  • Întrebați despre site-urile despre fabricarea berii după ustensile uscate, cu ajutorul cărora procesul de uscare poate fi accelerat.
  • Imagine cu denumirea Creșteți hameiul pentru bere Brew Step 12
    4
    Păstrează hameiul. Hameiul trebuie depozitat în pungi de plastic etanșe la frigider. Dacă nu aveți nevoie de ea pentru o perioadă, puteți să-l îngheți prea.

    • Metoda 4
    Îngrijirea plantelor după recoltare

    Imaginea intitulată Creșterea hameiului pentru bere Brew 13
    1
    Tăieturi tăiate. Când recolta se termină, ar trebui să tăiați vița de vie la câțiva metri. Cu primul îngheț, tendrilurile mor, apoi puteți continua să le tăiați înapoi și să le acoperiți cu o prelată sau alt material de protecție pe timpul iernii.
  • Imagine cu denumirea Crestere hamei pentru bere Brew 14
    2
    Revive plantele de hamei în primăvară. Digi rizomi cu o lopata pentru a reduce radacinile pe fiecare rizom. Fertilizați solul din jurul rizomilor și acumulați-le în mod liber până la 30 de metri înălțime. Plasați un strat de mulci peste el și păstrați solul umed cu apă până când plantele de hamei germină din nou.

    • Sfaturi

    • Dacă creșteți mai mult de un soi de hamei, plantați-l la aproximativ 1 ½ metri distanță. Soiuri similare pot fi plantate mai aproape împreună.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit